Không chỉ riêng Hà Nội, ốc luộc là một món ăn rất quen thuộc đối với nhiều người. Nước chấm đậm đà, ớt, sả, tỏi, gừng, mùi, tiêu,… hòa quyện hài hòa lại với nhau. Ốc được luộc chín vừa với sả và lá chanh, thơm ngon vô cùng. Để ăn kèm với ốc, bạn có thể gọi thêm xoài, củ đậu, dưa chuột, nem chua rán, cút lộn,… để làm phong phú thêm bữa ăn của mình. Nhắc đến Ốc ở khu vực phố cổ thì không thể không nhắc tới Ốc nóng Hà Trang. Quán nằm phố Đinh Liệt – trung tâm phố cổ. Quán ốc nằm ngay ngoài vỉa hè nen khá dễ tìm. Có lẽ do ốc ngon, địa chỉ đẹp nên lúc nào quán cũng đông, tấp nập người ra vào.

Có thể nói, đây là một trong số những quán phở ít ỏi tại Hà Nội bán buổi đêm (từ 2-7 giờ sáng). Với phở, có lẽ chúng ta sẽ không phải nói quá nhiều. Đã là người dân Hà Nội, thì gần như sẽ đều yêu hương vị của phở. Vẫn là hương vi thơm ngon quen thuộc, là sự hòa quyện của nước dùng thanh thanh, xương ninh ngọt đậm đà, thơm nức mũi, sợi phở mềm dai, thịt bò vừa miệng, thêm một vài cọng hành tươi giòn. Thú vị hơn nữa là bạn được ăn phở vào lúc phố phường vắng lặng, được ngắm nhìn Hà Nội đã lên đèn về đêm, yên bình đến lạ. Một bát phở đêm đầy đặn có lẽ sẽ là trải nghiệm thú vị giữa lòng Hà Nội.

Từ xưa đến nay, cháo sườn sụn đã là một món ăn vô cùng thân thuộc với bao người con Hà Nội. Sau bao năm, hương vị và nguyên liệu làm nên món cháo đặc biệt này vẫn gần như không có gì thay đổi. Trước đây, món cháo sườn sụn này là một món ăn dinh dưỡng, được nấu với thịt băm dành cho trẻ em. Hiện nay, cháo được nấu với sườn sụn, sườn sật, phù hợp hơn với người lớn và trở thành một món ăn đêm, ăn tối vô cùng hút khách. Cháo có độ ngọt, độ sánh, ăn cùng với quẩy giòn, ruốc. Có lẽ cũng chính vì hương vị thơm ngon, đảm bảo nên quán lúc nào cũng tấp nập khách đến ăn và mua về.

Mực nướng quả thực không phải là một món ăn xa lạ với nhiều người. Bạn thậm chí có thể ngồi ở nhà, bỏ ra 15-20 phút để nướng mực. Nhưng tuy nhiên, không nơi đâu có thê đem lại không khi cui vẻ, tấp nập, ồn ào và náo nhiệt như mực nướng Hàng Bồ mang lại. Giống như một thới quen, cứ đến tối – đêm là những quán mực nướng ở đây lại đông vui, tấp nập người ra vào. Ngồi trong một quán nhỏ lề đường, nhâm nhi mực nướng, ngồi nói dăm ba câu chuyện với bạn bè, cũng đủ làm nên một buổi tối vui vẻ. Mực nướng thơm, ngọt thịt, chấm cùng tương cay, nướng rất kĩ nhưng không hề bị cháy xém. Tất cả những điều đó đã tạo nên một nét văn hóa rất riêng, mà chỉ Hàng Bồ Hà Nội mới có được.

Xôi là món ăn dễ chế biến và có rất nhiều biến tấu về món ăn kèm. Phải kể đến trong danh sách các món xôi ngon đó là xôi thập cẩm. Bát xôi thập cẩm nóng ấm thơm phức. Bạn sẽ có thể thưởng thức cả pate, chả cốm dẻo thơm, kèm trứng kho. Không thể thiếu luôn là hành khô chiên và món xôi thập cẩm có thể được dùng kèm với hạt tiêu để tạo thêm vị.

Mì tôm là món phổ biến của hầu hết các bạn sinh viên và gia đình Việt Nam do có hương vị ngon, giá thành rẻ, chế biến nhanh. Mì tôm sốt vang là một biến thể của món mì tôm truyền thống mà được các bạn trẻ hết sức ưa chuộng. Với nước dùng sốt vang được nấu cùng với mì tôm tạo ra hương vị thơm mùi thịt bò và dậy vị sốt vang. Các tín đồ ăn đêm sẽ không thể nào bỏ qua được món này nhé!

Xôi là thức ăn truyền thống của những đất nước nông nghiệp như Việt Nam. Vì vậy kể đến các món ăn vặt mà không kể đến xôi thì quả là thiếu sót. Một bát xôi thịt kho tàu, chả cốm thường bao gồm : xôi làm từ nếp thơm nấu dẻo, mềm, ngọt; thịt kho tàu nhừ mềm, ngấm mắm và gia vị thơm; chả cốm chiên thơm nức ăn dai dai. Chủ quán sẽ thường cho thêm ít hành khô đã chiên, và một ít đỗ đã được đồ lên. Chỉ với một bát xôi là cơn đói của bạn đã được giải quyết triệt để!

Món ăn đặc biệt này được thực hiện trên chảo bằng gang để tận dụng lượng nhiệt. Bạn sẽ được ăn một chảo đầy ụ mề và trứng lại có cả hạt kê. Mề được chế biến chín ăn giòn ngon, trong khi đó món trứng sau khi nấu lên và kê cháy tỏi xong lại mềm. Tất cả đều được tẩm ướp và đảo ở chảo nóng thơm phức mùi tỏi hết sức hấp dẫn. Đây là một món ăn khá lạ mà bạn nên thử.

Nộm bò khô cũng không còn là món ăn xa lạ đối với nhiều người sành ăn. Đu đủ được nạo sợi, thịt bò khô xé nhỏ thành sợi, một chút rau sống, trộn với nước sốt chua ngọt rồi rắc lạc lên phía trên. Nghe có vẻ đơn giản, nhưng ngay từ khi ăn miếng đầu tiên, bạn sẽ phải bất ngờ với hương vị tưởng chừng như quen thuộc này. Các hương vị chua, ngọt, chút cay cay hòa quyện lại với nhau. Độ ngon của món ăn này chính là nhờ sự cân bằng của các hương vị.

Mì tim cật chua cay vẫn luôn là một trong những món ăn được yêu thích nhất mỗi dịp gió về. Sau khi đi ngoài gió lạnh, chỉ cần húp “xì xụp” luôn một ngụm nước dùng là cả người đã ấm dần lên. Chưa kể, mì được dùng cùng miếng tim và miếng cật giòn giòn, thêm gan béo ngậy và bầu dục thơm ngon, chỉ mới nhắc đến mà đã cảm thấy thật là hấp dẫn rồi.

Xem thêm: Hình Ảnh Các Tư Thế Quan Hệ Vợ Chồng, 69 Tư Thế Quan Hệ Vợ Chồng (Kèm Hình Ảnh Cụ Thể)

Bạn là người thích ăn hải sản? Bạn là người mê những món còn nguyên hương vị không qua quá nhiều khâu chế biến? Nếu bạn có sở thích như vậy, thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món cua ghẹ hấp. Những chú cua tươi ngon được hấp cùng với sả và dùng kèm cùng với rau thơm. Món ngon này thường được dùng với muối chanh xanh. Đây cũng là một món ăn đêm được rất nhiều người ưa thích tại Hà Nội

Khoai tây Kebab là một món không quá xa lạ với những người mê ăn đêm tại Hà Nội. Đĩa khoai tây chiên vàng ươm, giòn thơm phần vỏ nhưng lại mềm ngọt phần cùi cùng với thịt quay, rau, nước sốt ngậy béo, chua ngọt kia còn gì tuyệt bằng. Với món ăn này, ghé qua phố Lương Ngọc Quyến để thưởng thức là tuyệt vời nhất. Nếu chưa thử thì ghé ngay nha!

Cánh gà chiên sốt BBQ là món cánh gà ăn vặt siêu ngon dành cho teen. Khi tìm món ăn đêm, cánh gà chiên sốt BBQ là một lựa chọn thơm ngon nóng sốt tuyệt vời. Cánh gà được chiên giòn rụm ăn cùng với nước sốt sền sệt vị BBQ. Thịt gà mềm, ngòn ngọt, thấm đẫm hương vị khiến cho ai cũng phải phải thèm, nhất là khi dùng cánh gà bằng tay, đây là một trải nghiệm không thể quên.

Cũng giống với nhiều món ăn ở trên, bún cá đã không còn quá xa lạ với nhiều người. Một bát bún cá thường có nhiều chả cá, thịt cá được tẩm ướp vừa vặn, rán giòn. Hòa quyện với cá chính là dọc mùng, rau sống, hoa chuối cùng nước dùng có vị hơi cay cay, chua nhẹ. Tất cả đã tạo nên một bát bún cá đậm vị, lạ miệng và hấp dẫn nhiều người.

Bún ốc được coi là một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến Hà Nôi. Nơi đây nổi tiếng với nhiều hàng bún ốc ngon, nổi tiếng nhưng có lẽ quán bún ở số 23 Hàng Khoai là được mọi người ưa thích hơn cả. Ở Hà Nội tìm được quán bún ốc bán đêm lại ngon thế này là rất hiếm. Bún ốc ở đây thường là bún ốc thập cẩm, ngoài ốc ra còn có giò, thịt, trứng vịt lộn. Ốc hàng khoai dù ban ngày hay ban đêm đều rất tươi ngon, rau sống đi kèm đầy đủ. Điểm hấp dẫn nhất của món bún ốc là nước dùng chua cay đậm đà rất vừa miệng ít phải nêm nếm gì thêm. Tuy nhiên nước dùng hơi cay, nếu bạn không ăn được cay thì nên cân nhắc. Giá bún ốc dao động từ 40.000 đến 60.000 VNĐ/ bát.

Tên quán: Bún ốc 23 Hàng KhoaiĐịa điểm: 23 Hàng Khoai, Hoàn Kiếm, Hà NộiGiá: 40.000 – 60.000 VNĐ

Nếu bạn đã quá chán với những bát phở nước hay đơn giản là hôm đấy bạn muốn đổi gió với những món ăn mới thì phở xào là một món ăn không tệ chút nào. Món này được rất nhiều người yêu thích không chỉ du khách nước ngoài mà cả người Việt. Phở Bát Đàn nổi tiếng bởi sợi phở dai xào với những miếng thịt bò thái nhỏ tẩm ướp gia vị rưới thêm nước sốt đậm đà. Món này được ăn kèm với rau sống, đĩa phở xào khá đầy đặn bạn có thể ăn hết trọn vẹn mà không cảm thấy khô hay ngán. Giá dao động từ 35.000 đến 45.000 VNĐ tùy khẩu phần ăn của bạn.

Xem thêm: Quán Trà Sữa Quận 12 – Top 8 Uống Ngon View Chất Nên Đi Ngay

Từ lâu món bánh mì xốt vang đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều người, đặ biệt là những người con Hà Nội. Đi đến đâu ở Hà Nội ta cũng có thể bắt gặp món ăn ngon tuyệt này nhưng bánh mì ở phố Đình Ngang là ngon hơn cả. Nước sốt là điểm đặc biệt nhất, rất đậm đà sánh quện, gân bò giòn giòn cùng với thương vị ớt cay cay với mùi rau mùi thơm thơm sẽ khiến cả vị giác và khứu giác của bạn được kích thích. Giá khá đắt dao động từ 40.000 đến 60.000.

Tên quán: Bánh mì sốt vang Đình NgangĐịa điểm: Ngã 3 Hàng Bông, Cửa Nam, Đình Ngang, Quận Hoàn Kiếm, Hà NộiGiá: 40.000 – 60.000 VNĐ/suất

Nếu bạn yêu thích hượng vị thuốc bắc trong những món ăn hay bạn là fan cứng của ngải cứu thì chắc hẳn món mì gà tần đã không còn xa lại với bạn. Mỳ gà tần Lương Văn Can là địa chỉ nổi tiếng mà những người sành ăn không thể bỏ qua. Hương vị món ăn hấp dẫn, ăn một lần là nhớ mãi. Có nhiều khách qua đường chỉ ghé ăn tạm nhưng sau đó ngay lập tức trở thành khách ruột. Nhiều người nói đùa rằng món ăn ở đây có chất gây nghiện, ăn rồi chỉ muốn ăn nữa. Tuy là quán ngồi ngoài vỉa hè nhưng phục vụ khá chuyên nghiệp, khách không phải đợi lâu, nếu ăn vào mùa đông thì tuyệt vời. Giá mỳ dao động từ 45.000 đến 55.000 VNĐ.

Tên quán: Mỳ Gà Tần Lương Văn CanĐịa điểm: Ngã 4 Hàng Bồ, Lương Văn Can, Hoàn Kiếm, Hà NộiGiá: 40.000 – 55.000 VNĐ

Cháo trai là một món ăn không thể nào quen thuộc hơn với người dân Việt Nam. Vị cháo ấm nồng cộng với miếng trai giòn ngon khó cưỡng đã làm biết bao con người phải nghiện. Khi đến Hà Nội, bạn sẽ được thưởng thức cháo trai theo cách rất riêng. Hãy đến quán cháo Hồ Tây để thưởng thức trọn vẹn hương vị này nhé. Bát cháo trai nóng hổi cùng miếng quẩy cắt giòn tan được trộn đều vào trong bát. Khi miếng quẩy nhừ ra quyện với cháo thơm ngậy khó ai có thể cưỡng lại được. Thêm chút hạt tiêu, ớt, hành lá, rau răm lại càng dậy mùi cho bát cháo nóng. Giá một bát cháo dao động từ 30.000 đến 40.000 VNĐ.

Tên quán: Cháo trai Tây HồĐịa điểm: 2 Thụy Khuê, Hồ Tây, Hà NộiGiá: 30.000 – 40.000 VNĐ/bát

Đây là một trong những món ăn gây sốt trên cộng đồng mạng những ngày vừa qua. Đã có những bạn quyết tâm chờ đến nửa đêm để được ăn chiếc bánh mì này. Đối với cộng động ẩm thực Hà Nội, Bánh Mì Dân Tổ luôn được đánh giá top đầu về chất lượng tốt và hiệu quả cao và nhận được sự yêu thích của nhiều quý khách hàng. Nhân bánh ở đây được cô tỉ mỉ chọn lựa và chế biến sẵn, miếng pate ngậy thơm chính tay cô làm hàng ngày. Một tay cô cứ liên tục đảo nhân, chú giúp cô chuẩn bị sẵn rau dưa ra bánh mì, gắng sao nhanh nhất đến cho khách hàng.Khách ngồi thưởng thức bánh mì ngay trên vỉa hè, vừa ăn bánh vừa nhâm nhi trà đá và hít thở không khí lành lạnh của đêm khuya, sáng sớm. Một ổ bánh có giá 20.000 đồng, đa số đều gọi nhân thập cẩm.