Không Cầu Kì Nhưng Đầy Cuốn Hút Với Ẩm Thực Nhà Hàng Khói Bếp

Ẩm thực đồng quê luôn là một trong những yếu tố mình hay quan tâm đến khi chọn một địa điểm ăn ngon. Trong số các nhà hàng đáng ăn, đáng đi, đáng trải nghiệm thì mình ấn tượng với Chuỗi nhà hàng Khói Bếp, một địa chỉ nổi tiếng với rất nhiều người.

Đang xem: Nhà hàng khói bếp

Chuỗi nhà hàng Khói Bếp

Thời gian: 11:00 – 23:00

Nằm ven hồ Thiền Quang, phía cổng vào mang một nét rất thơ mộng và đầy chất thôn quê đấy ạ.

Lối vào mang lại sự mát mẻ, dân dã và những nét mộc mạc như cái tên nhà hàng vậy đó.

Tầng 1 là bàn lễ tân và khu vực bếp, mọi người có thể lựa chọn bàn ăn trên tầng 2,3 và tầng 4 của nhà hàng nhé.

Cả 3 tầng phục vụ khách đều được trang trí giống nhau, đơn giản nhưng rất gọn gàng và thoáng mát.

Những dãy bàn dài rất hợp để tổ chức các bữa tiệc lớn, các cuộc gặp mặt, meeting công ty chẳng hạn.

Hay các bàn nhỏ có thể đi ăn cả gia đình lại càng thêm vui.

Ẩm thực tại nhà hàng Khói Bếp mang phòng cách của một nhà hàng đặc trưng về đồ Việt, dân dã, quen thuộc những cũng vẫn đầy ấn tượng. Có một số món mà mình đã được thử và thấy khá ưng ý.

XEM THÊM: Pemain Vu Quoc Hung Samsung Dealer Danang, Pemain Vu Quoc Hung

Lẩu cua đồng

Một món lẩu mang hương vị quen thuộc với rất nhiều người đây ạ.

Một set lẩu cua đồng ở đây sẽ bao gồm nước lẩu và rau nhúng. Đồ nhúng khác như bắp bò, gàu hoa, chim câu hay gà ri thì mọi người có thể gọi thêm nhé.

Phần nước lẩu nhìn sơ qua cũng thấy được lớp gạch cua rất dày bên trên. Mình nghĩ phải làm kì công lắm mới có nước lẩu “chất” như thế này, không bị pha trộn thêm các thành phần khác.

Phần rau đi kèm cũng làm mình hoa cả mắt, có tận 7 loại rau đi kèm mà phần nào cũng xanh mát mắt.

Xà lách, tía tô

Rau ngót

Rau mồng tơi

Mướp

Rau rền cơm

Rau muống

Hoa thiên lý

Đậu phụ

Toàn là những phần rau quen thuộc, hơn nữa lại rất hợp với nước lẩu riêu cua đậm vị như kia.

Chính phần rau tươi ngon khi nhúng vào nước lẩu nóng hổi mới thấm đẫm vị ngon để thưởng thức.

Bắp bò

Mọi người có thể gọi thêm đồ nhúng tươi ngon, dân dã như bắp bò nè, gàu hoa nè, chim câu hay thịt gà ri. Đa dạng các loại lắm nhé, hôm mình đi có gọi thêm một đĩa bắp bò nè.

XEM THÊM: danh nhau lot quan ao moi nhat

Bắp bò tươi rói, màu đỏ rực rỡ, được thái mỏng để khi nhúng lẩu nhanh chín hơn.

Xem thêm: Mua Bán Biệt Thự Liền Kề Hà Nội

Mình chú ý đến nước lẩu sôi rất nhanh luôn, sôi lên đã có mùi dậy mũi, tỏa hương ra làm mình muốn ăn ngay.

Mọi người có thể nhúng rau vào nước lẩu hay để rau trong bát rồi chan nước lẩu đang sôi để làm chín vừa tới rau xanh lại càng ngon miệng hơn đó.

Thịt thái mỏng nên nhúng lẩu sơ qua là chín mềm lắm nhé.

Nước lẩu đậm đà hương vị, dậy mùi vị bùi bùi, ngầy ngậy đặc trưng của riêu cua. Thêm những hương vị rất đặc trưng, thơm thơm mát mát của hoa thiên lý thêm vào. Ăn là mê ngay đấy.

Lẩu riêu cua còn có cả bún chấm ăn kèm nữa đấy ạ.

Mọi người có thể chọn bún rối hay bún miếng to như thế kia nha.

Nước chấm đi kèm cũng khá đặc biệt,

Bún chấm vào mang một chút mặn mà, đậm vị, mặn ngọt đều đủ. Khá lạ và hay nếu là lần đầu thưởng thức.

Ngoài món lẩu riêu cua nổi tiếng ra, các món ăn đi kèm ở đây cũng mang màu sắc cũng như hương vị đều rất trọn vẹn.

Gà chiên mắm

Gà chiên mắm thơm thơm, vừa bê ra bàn đã thấy mùi thơm muốn ăn rồi đó.

XEM THÊM: lac thai mac thi buoi

Thịt gà được để miếng to, đẫm hương vị trải qua chế biến. Màu vàng óng ả bên ngoài, bên trong ngọt thịt, đẫm miệng ăn lắm nha.

Nem ốc

Một đĩa nem ốc căng bóng trên bàn luôn.

Nem được cuốn chắc tay, căng lên như thế kia cơ.

Chấm thêm với nước mắm đơn giản mà giữ được hương vị. Khi ăn thấy được vị sần sật của ốc băm nhỏ bên trong, thoảng qua vị ngọt đọng lại trong miệng, tròn trịa hương vị làm người ta ăn là phải nhớ đến.

Nấm biển xào

Một món ăn độc lạ mà không phải ai cũng từng được thưởng thức rồi đâu nha. Mình được thưởng thức và khá ấn tượng lắm nhé.

Nấm biển khi mọi người ăn sẽ thấy cảm giác sần sật, dai dai vui miệng. Nhưng khi nhai lâu lại có vị ngọt đọng lại. Lai rai một chút cũng làm bữa tiệc thêm vui đó.