Gợi Ý Các Món Ăn Sáng Cho Bé 1 Tuổi Trở Lên, Thực Đơn Cho Bé 1 Tuổi Thơm Ngon Khó Cưỡng
Bữa sáng cho bé đa dạng và phong phí luôn là chủ đề thú vị đối với các mẹ. Làm sao để chuẩn bị các món ăn sáng cho bé 1 tuổi ngon miệng, dễ ăn, đủ dinh dưỡng là trăn trở của không ít người. Với gợi ý 10 bữa sáng mà travelhome.vn giới thiệu đến mẹ dưới đây chắc chắn sẽ giúp mẹ nhiều đấy.
Đang xem: Các món ăn sáng cho bé 1 tuổi
Những dưỡng chất cần có trong thực đơn bữa sáng cho bé 1 tuổi
Nhu cầu dinh dưỡng của bé 1 tuổi khá cao để đáp ứng được các bước phát triển quan trọng trong kỹ năng vận động và nhận thức. 5 nhóm dưỡng chất cần thiết bao gồm: carbohydrate (tinh bột, đường và chất xơ) có trong các loại ngũ cốc, các loại khoai, protein (đạm) có trong thịt, cá, tôm, các loại đậu, chất béo có trong dầu thực vậy, các loại hạt, cá béo, vitamin, khoáng chất trong các loại trái cây, rau củ.
Từ đó có thể thấy, thực đơn đa dạng, thường xuyên thay đổi món sẽ giúp các bé hấp thu đầy đủ các dưỡng chất cần thiết.
Gợi ý các món ăn sáng cho bé 1 tuổi
Nui thịt heo trứng gà ta
Nguyên liệu chuẩn bị:
50gram thịt heo rừng nạcTrứng gà nonNui sao cho béRau ngò thơm
Nui thịt heo trứng gà ta
Cách làm:
Luộc nui trong 3-5 phút cho mềm, sau đó vớt ra xả nhanh bằng nước nguội cho rời hạt nui.
Luộc chín trứng gà và băm nhỏ thịt heo tùy mức độ ăn thô của bé
Phi dầu hoa cải và hành tím cho thơm. sau đó, cho thịt vào đảo thêm nước vào nấu chín mềm thịt
Nêm vài hạt muối hồng rồi thêm rau thơm.
Xem thêm: Khu Du Lịch Quỷ Núi Ở Đâu? Chỉ Đường Đi Quỷ Núi Đà Lạt Khai Phá Khu Du Lịch Quỷ Núi
Cháo yến mạch thịt bò
Nguyên liệu:
30g yến mạch (được 1 bát con)Thịt bò băm nhuyễn: 30g (3 thìa)Cà rốt băm nhuyễn: 30g (3 thìa)Dầu ăn dành cho trẻ: 7 – 10g
Cách chế biến:
Nấu nước dùng vừa đủ cho 1 bát cháo
Nước dùng sôi, cho cà rốt băm nhuyễn vào nấu khoảng 5 phút
Cà rốt mềm, cho yến mạch và thịt bò vào nấu sôi lại. Hạ lửa nhỏ, nấu thêm từ 1 – 2 phút
Tắt bếp, nêm nếm chút gia vị vừa miệng và cho dầu ăn vào khuấy đều. Để nguội bớt, cho trẻ ăn ngay sau đó.
Cháo yến mạch thịt bò
Súp gà nấm
Nguyên liệu:
Thịt ức gà: 30gCà rốt (thái sợi hoặc băm nhuyễn): 30gHạt bắp: 30gNấm rơm: 4 cái, thái nhỏBột năng: 1 thìa cà phêDầu ăn dành cho trẻ: 7 – 10g
Cách chế biến:
Luộc chín phần ức gà, xé sợi nhỏ vừa ăn
Nấu khoảng 1 bát nước dùng, tương đương 1 chén súp. Nước sôi, cho cà rốt, bắp, nấm vào nấu chín
Tiếp theo, cho gà đã xé sợi vào
Hòa bột năng với 1 chén nước lạnh khoảng 10ml khuấy tan rồi cho vào nồi súp nấu sôi lên
Tắt bếp, nêm nếm gia vị cùng dầu ăn, khuấy đều. Để nguội bớt và cho trẻ ăn ngay sau đó.
Cháo cá hồi rắc phô mai và hạt chia
Nguyên liệu chuẩn bị
30gram thịt cá hồi1 nắm gạo dẻo thơmHạt chiaPhô mai
Cách làm
Ngâm gạo trong 1 tiếng, vo sạch gạo rồi cho lên bếp đun đến khi gạo nở nhừ và nêm vài hạt muối hồng
Cá hồi mua về ngâm qua sữa tươi không đường trong 15 phút. Sau đó, rửa sạch lại và hấp cùng vài lát gừng để khử mùi tanh của cá.
Xem thêm: giáo án trải nghiệm sáng tạo tiểu học
Phi hành qua dầu hoa cải cho thơm rồi cho cá vào xào nhanh
Cho cháo ra chén rồi thêm thịt cá, sau đó rắc hạt chia và phô mai
Lưu ý khi chuẩn bị các món ăn sáng cho bé 1 tuổi
Hạn chế ăn thực phẩm để qua đêm: Nhiều mẹ vì quá bận rộn nên thường chuẩn bị các món ăn sáng cho bé 1 tuổi từ tối hôm trước đến sáng hôm sau chỉ cần chế biến lại. Điều này tiết kiệm thời gian cho mẹ nhưng không tốt cho thể chất của trẻ.
Ăn sáng với bánh ngọt, mì tôm, đồ ăn liền: Nhiều mẹ trữ sẵn đồ ăn như bánh ngọt, bún phở ăn liền, bánh ngọt để cho con ăn vào bữa sáng. Tuy nhiên chuyên gia y tế khuyến cáo đồ ăn nhẹ, bánh ngọt có thể cung cấp năng lượng trong thời gian ngắn nhưng nhanh chóng mất đi khiến bé dễ bị đói, về lâu dài dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng
Bình luận