Ăn Nhiều Có Tốt Không
Rau mồng tơi là loại rau phổ biến ở nước ta, đặc biệt trong những ngày hè. Loại rau này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc nhưng nhiều người lại thắc mắc: Bà bầu ăn rau mồng tơi tốt không?
Lợi ích không ngờ từ rau mồng tơi
Từ xa xưa, mồng tơi đã được sử dụng làm thuốc. Theo Đông y, mồng tơi vốn có vị chua ngọt, tính lạnh, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hoạt tràng, lương huyết… rất tốt cho phụ nữ có thai. Thậm chí ở Indonesia, người dân còn dùng loại rau này để làm thuốc chữa táo bón cho trẻ, giúp phụ nữ đẻ khó vượt quả cửa ải.
Đang xem: Bà bầu ăn rau mồng tơi được không và ăn như thế nào cho đúng?
Rau mồng tơi chứa lượng vitamin A3, vitamin B3 dồi dào. Ngoài ra, loại rau này còn chứa chất saponin, chất nhầy và chất sắt, axit folic. Tại Trung Quốc, người ta dùng rau mồng tơi giã nát, đắp chứa sưng và nứt vú, giải độc.
Bà bầu ăn rau mồng tơi có tốt không?
Như đã nói ở trên, rau mồng tơi rất tốt cho sức khỏe và cả phụ nữ có thai. do đó, bà bầu có thể thoải mái tiêu thụ rau mồng tơi trong các bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt, rau mồng tơi chứa nhiều sắt và acid folic – đây là 2 vi chất dinh dưỡng rất cần thiết cho phụ nữ mang thai.
Một phần mồng tơi nhỏ chứa khoảng 0,98 mg sắt, cung cấp từ 5,4-12% lượng sắt cần thiết mà cơ thể cần mỗi ngày. Chúng có tác dụng ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh bẩm sinh như tật nứt đốt sống. Sắt và acid folic cũng tham gia vào việc tái tạo các tế bào mới, giúp ngăn ngừa ung thư và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Đặc biệt, sắt và chất nhầy đặc trưng của rau mồng tơi có ích cho thai phụ chữa khí hư, suy nhược, giúp nhuận tràng, ngăn ngừa táo bón cho bà bầu.
Bà bầu ăn rau mồng tơi thu về những lợi ích sức khỏe gì?
Rau mồng tơi chứa nhiều vitamin A và flavonoid có khả năng phòng chống ung thư. Lượng vitamin C dồi dào trong loại rau này cũng giúp tăng sức đề kháng cho bà bầu và chống viêm nhiễm. Rau mồng tơi giúp mẹ bầu ổn định cân nặng, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hạ cholesterol hiệu quả.
Xem thêm: Top 5 Món Hot Trend Đặc Sản Kiên Giang Làm Quà Tặng Người Thân
Ảnh minh họa.
Mồng tơi có tác dụng nhuận trạng nhờ lượng chất xơ, chất nhầy và khoáng chất cao. Từ đó, tiêu thụ rau mồng tơi thường xuyên giúp mẹ bầu tránh được táo bón. Bên cạnh đó, rau mồng tơi cũng chứa nhiều sắc tố carotenoid, beta carotene, lutein và zeaxanthin có khả năng chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể.
Rau mồng tơi còn là nguồn bổ sung chất sắt và folate lý tưởng cho bà bầu. Lượng vitamin A và flavonoid trong rau không chỉ giúp mẹ bầu và thai nhi da khỏe, mắt sáng mà còn có tác dụng chống ung thư.
Món ngon bổ dưỡng từ rau mồng tơi tốt cho bà bầu và phụ nữ sau sinh có thể chế biến đơn giản như: Mồng tơi xào tỏi, mồng tơi luộc, mồng tơi ninh với gà ác và đậu đen. Chuẩn bị 1 con gà ác, 1 nắm lá mồng tơi, 1 nắm đậu đen, cho nguyên liệu vào nồi ninh nhừ, ăn cả nước lẫn cái. Tuần ăn 1-2 lần.
Lưu ý: Mồng tơi vốn có tính hàn, nhuận tràng nên với những bà bầu bị tiêu chảy, đại tiện lỏng hay có bệnh về thận thì không nên ăn rau này.
Your browser does not support HTML5 video.
Xem thêm: Khách Sạn Bloom Đà Nẵng – Bloom Hotel Tại 204, Đường 3/2, P
Phụ nữ mang thai không nên ăn gì
Thùy Nguyễn (t/h)
Trở lại Ẩm thực
Theo Doanh nhân Việt Nam |
Copy link
Link bài gốc
https://doanhnhanvn.vn/toancanh/ba-bau-an-rau-mong-toi-tot-khong-157971.html
Kiêng ăn mít vì sợ nóng và sảy thai, bà bầu vô tình bỏ qua lợi ích của loại quả thơm ngon này
Bà bầu 3 tháng đầu ăn cua đồng cẩn thận sảy thai, sinh non
Thực hư chuyện bà bầu ăn trứng vịt lộn giúp con nhiều tóc, chân dài miên man
Video Nổi bật
Your browser does not support HTML5 video.
Clip: Chú chim thông minh biết nhặt đá bỏ vào chai nước để nước dâng cao lên để nó có thể uống
Không thể với tới do nước trong chai quá nông, con chim ác là nghĩ ra một cách thông minh là nhặt đá thả vào chai cho nước đầy lên để nó có thể với tới và uống nước khiến nhiều người kinh ngạc.
Xem theo ngày Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 2021 2020 2019 Xem
Vợ đảm chia sẻ công thức thịt ba chỉ một nắng ngon hơn ngoài hàng, chị em nội trợ tha hồ đổi món
Mùa sầu riêng đến rồi, thử ngay công thức làm món bánh Mousse sầu riêng lạnh của mẹ đảm Sài Gòn
Gợi ý loạt mâm cơm đầy đặn “xịn xò” giá chưa tới 200 nghìn cho gia đình đông người
Không sợ nắng nóng ngày hè, mẹ đảm chia sẻ công thức làm kem bơ tại nhà vừa ngon vừa mát
Học mẹo nấu nướng từ bà nội, mẹ đảm 3 con khoe thực đơn “đẹp hơn tranh vẽ” khiến ai cũng mê
Loạt thực đơn “cơm dẻo canh ngọt” của cô nàng ung thư khiến nhiều người xúc động và khâm phục
Tin nổi bật
Ly kỳ câu chuyện ‘sởn gai ốc’ về Quan Thế Âm Bồ Tát trong Tây Du Ký: Không lấy chồng, hướng Phật
Những câu chuyện hậu trường về bộ phim Tây du ký 1986 được bật mí, đặc biệt là những câu chuyện “sởn gai ốc” xoay quanh nhân vật Quan Thế m Bồ Tát.
Danh hài Hồng Tơ từng mất 7 tỷ cho canh bạc mỗi đêm và cuộc sống bình yên bên vợ trẻ kém 23 tuổi Vợ trẻ kém 32 tuổi của Thương Tín: Anh ấy khổ sở khi cứ phải nhờ vả người nọ người kia
Đọc thêm
Tin hay chuyên mục
12137 lượt xem
Bà bầu 3 tháng cuối ăn rau cần giúp phòng tiền sản giật, nhưng phải lưu ý sao cho đúng
10545 lượt xem
Gợi ý một loạt thực đơn thơm ngon bổ rẻ cho những ngày se lạnh
4201 lượt xem
Mùng 1 âm kiêng ăn gì?
4022 lượt xem
Là nguồn bổ sung sắt và canxi dồi dào, bà bầu nên ăn cải xoong thế nào cho có hiệu quả?
2811 lượt xem
Đổi thực đơn tuần này với 4 món đơn giản từ ngó sen, vừa thơm ngon lại đúng mùa
XÃ HỘI GIẢI TRÍ THỂ THAO YÊU THỜI TRANG LÀM ĐẸP GIÁO DỤC CÔNG NGHỆ SỨC KHỎE DU LỊCH VIDEO
Ban biên tập travelhome.vn
gmail.com
Điện thoại: 0941944177
Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Nguyễn Huy Hoàng
Bình luận