Chưa Thử 16 Món Đặc Sản Huế Nhất Định Du Khách Phải Thưởng Thức
Không chỉ nổi tiếng bởi phong cảnh đẹp ngất ngây say đắm lòng người. Huế còn có đặc sản Huế làm quà cũng không hề kém cạnh đâu nhé! Hãy cùng travelhome.vn điểm danh 10 món đặc sản bạn nhất định phải mang về làm quà khi đi du lịch Huế nào!
1. Mắm Sò Lăng Cô – Đặc sản Huế làm quà
Mắm sò Lăng Cô là loại mắm đặc sản Huế rất được thực khách gần xa và giới sành ăn ưa chuộng. Sự khéo léo, tỉ mỉ trong cách chọn nguyên liệu và chế biến của người dân xứ Huế đã tạo nên thương hiệu mắm sò nổi tiếng của xứ sở mộng mơ này.
Đang xem: đặc sản huế
Hiện một chai mắm sò sặc có giá từ 30.000 – 35.000 đ/chai
Mắm có màu đỏ tươi, đặc sệt và có hương vị thơm ngon rất đặc biệt không lẩn với bất kỳ loại mắm nào. Sò được lựa chọn loại có thịt chắc và thơm. Sau đó ướp với củ riềng, đậu xanh rang, muối hột và ớt bột sau đó ngâm trong vòng 15 ngày. Đến khi sò nổi lên trên mặt là đã có thể thưởng thức.
Cận cảnh chén mắm sò Lăng Cô đỏ au hấp dẩn
Khi ăn người ta thường pha mắm sò với chút tỏi, ớt, đường hoặc bột ngọt để tăng thêm phần hấp dẩn. Hoặc có thể cho thêm đu đủ bào, khế hoặc chuối xanh cũng là một biến tấu rất độc đáo với đặc sản này.
Địa chỉ mua tham khảo:
Dọc đường Quốc Lộ, thị trấn Lăng Cô – Phú Lộc – HuếChợ Đông Ba
2. Mè Xửng đặc sản Huế làm quà
Mè xửng đã là cái tên không còn xa lạ gì với người dân Miền Trung. Hình ảnh tách trà cung đình thơm nóng hổi ăn kèm với kẹo mè xửng ngon ngọt đã đi vào đời sống sinh hoạt của người dân xứ Huế từ bao giờ
Mè xửng Huế là sự kết hợp hài hòa giữa bột gạo, đường, mạch nha, mè rang, đậu phộng, thêm chút vani tạo nên hương thơm nhẹ. Chỉ cần nhẹ tay bóc lớp nilon mỏng là bạn có ngay miếng kẹo mè xửng hấp dẩn, mùi mè rang và vani thơm lừng ăn hoài không chán.
Một số địa chỉ tham khảo:
Mè xửng Nam Thuận số 135 Huỳnh Thúc KhángHồng Thuận số 137 Huỳnh Thúc KhángThiên Hương số 138B Chi LăngMè xửng Thành Hưng, 55 Hoàng Diệu
3. Mắm Tôm Chua
Không chỉ có mắm Sò, xứ Huế còn có mắm Tôm Chua cũng được rất nhiều thực khách đánh giá cao. Vị chua chua thanh thanh của tôm, cay nồng của ớt tỏi kết hợp với các loại gia vị khác tạo nên món mắm tôm chua khiến ai ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Khác với mắm tôm chua của miền Bắc thường ăn kèm với cà pháo hay bún đậu. Mắm tôm chua của Huế lại dùng với cơm nóng, thịt heo luộc thì tuyệt vời.
Địa chỉ mua tham khảo:
Dọc đường Quốc Lộ, thị trấn Lăng Cô – Phú Lộc – HuếChợ Đông Ba
4. Nem Huế
Nem chua là món ăn bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu trên khắp Việt Nam. Tuy nhiên nem chua ở mỗi vùng miền lại có một đặc trưng riêng. Và Huế cũng không ngoại lệ. Vậy nem chua ở Huế có gì đặc biệt mà lại được gọi là “đặc sản”?
Nguyên liệu làm nem chua Huế gồm da heo, thịt heo nạc, đường phèn, ớt và các gia vị khác. Bọc ở ngoài bằng lá ổi lá chuối. Người dân xứ Huế rất cẩn trọng trong khâu chọn thịt và nêm gia vị vì đây là khâu quyết định độ ngon của nem. Để gói được những cây nem vừa vặn mà vẩn giữ được hương vị đặc trưng thì thịt heo phải tươi, gia vị nêm phải chuẩn và lá gói phải sạch, tươi.
Địa chỉ tham khảo: Nem Huế thì nhiều nơi làm và bán, nhưng lâu năm và nổi tiếng vẫn là ở đường Đào Duy Từ, góc giao lưu múi cầu và cửa Đông Ba.
5. Hạt Sen Đặc sản Huế làm quà
Hạt sen là một trong những đặc sản Huế làm quà được rất nhiều du khách ưa chuộng. Không chỉ có hương vị thơm thơm bùi bùi ngọt ngọt thanh thanh. Hạt sen còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, được sử dụng như một vị thuốc. Hạt sen Huế được dùng để trị chứng mất ngủ, hạ huyết áp, suy nhược cơ thể. Ngoài ra hạt sen còn được dùng để chữa trị chứng tiêu chảy kéo dài hay suy dinh dưỡng.
Xem thêm: Khách Sạn Viễn Đông 140 Lê Duẩn Đà Nẵng, Khách Sạn Viễn Đông
Nếu muốn mua hạt sen tươi hay khô thì bạn có thể ghé chợ Đông Ba, với nhiều loại khác nhau. Giá khoảng 200.000 đồng/1kg hạt sen tươi.
6. Bưởi Thanh Trà
Bưởi Thanh Trà là một đặc sản hấp dẩn và rất được ưa chuộng của vùng đất cố đô Huế. Khác với các loại bưởi khác, bưởi Thanh Trà gây ấn tượng với lớp vỏ bưởi màu vàng chanh. Bên trong bưởi lại có vị ngọt thanh, hương vị lưu lại trong miệng rất lâu sau khi thưởng thức. Mùi thơm của bưởi Thanh Trà không chỉ ở ruột mới có mà vỏ, lá, hoa cũng mang một hương thơm rất dể chịu.
7. Trà Cung Đình Huế
Uống trà Cung Đình là nét đặc trưng văn hóa mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào ngoài Huế. Vì ngày xưa loại trà này chỉ dùng cho vua chúa uống thư giản, bồi bổ long thể. Ngày nay Trà Cung Đình Huế được sản xuất và sử dụng phổ biến nhưng vẩn giữ được hương vị xưa.
Trà Cung Đình Huế là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều loại thảo dược quý: Atiso, Tim sen, Vối nụ, Kỷ tử, Khổ qua, Thảo quyết minh, Hoa hòe, Hoa lài, Cam thảo Bắc, Hồi hoa, Hồng táo, Đại táo, Đằng sâm, Hoài sơn, Cỏ ngọt, Cúc hoa. Mỗi loại thảo dược đều được chọn lọc và sơ chế tỷ mỷ nên vô cùng chất lượng.
8. Kẹo cau đặc sản Huế làm quà
Kẹo cau là món ăn dân dã xuất hiện ở Huế từ rất lâu đời. Bên ngoài kẹo màu trắng, tượng trưng cho thịt cau. Được làm từ bột trộn đường. Bên trong là lớp kẹo cứng màu vàng nhạt, tượng trưng cho hạt cau. Làm từ nước đường. Kẹo cau thường cắt thành miếng như miếng cau mới bổ, gói trong giấy kiếng. Loại kẹo này được bán khắp nơi ở xứ Huế, đặc biệt ở các khu chợ lớn.
9. Dầu Tràm đặc sản Huế làm quà
Dầu tràm cũng là món đặc sản Huế làm quà lý tưởng cho bạn nhờ những công dụng đặc biệt. Dầu tràm có tác dụng giúp tránh gió, tránh cảm lạnh và phòng ho. Sử dụng cho trẻ em, phụ nữ mang thai và người già rất hiệu quả. Một chai dầu tràm có giá từ 50.000 đồng đến 100.000 đồng.
10. Nón lá bài thơ
Không nghi ngờ gì nữa, Huế chính là địa điểm bán Nón lá đẹp nhất Việt Nam rồi. Chiếc nón lá bài thơ ở Huế có rất nhiều kiểu dáng, trang trí khác nhau. Nhưng đều có một điểm chung là sự thanh thoát, nhẹ nhàng tỏa ra từ chiếc nón như chính sự dịu dàng của người con gái Huế. Đến Huế bạn đừng quên sắm cho mình một chiếc nón thật xinh nhé!
Nón lá không chỉ được khách du lịch trong nước ưa chuộng mà du khách nước ngoài cũng rất thích thú với món đặc sản đặc biệt này! Một chiếc nón có giá từ 35.000 đồng đến 120.000 đồng.
Xem thêm: yen minh homestay
Địa chỉ tham khảo: Chợ Đông Ba, chợ An Cựu, Chợ Bến Ngự.
Trên đây là những món đặc sản Huế làm quà do travelhome.vn gợi ý cho bạn. Hãy tham khảo và chọn ra cho mình một món quà thật tuyệt vời nhé!
Bình luận