Cơm Gà Lão Hương Thân – Cơm Gà Xối Mỡ Lão Hương Thân

• Tháng Năm 13, 2021
• admin
• Bình luận

Quáncơm gà xối mỡLão Hương Thânlà quán ăn có tiếng và lâu đời ở khu vực quận 5. Tọa lạc tại địa chỉTrần Phú, Phường 7, Quận 5. Quán phục món cơm xối mỡ là chủ yếu, trong đó có móncơm bò xối mỡnghe lạ tai nhưng rất thơm ngon, không chỉ có bò xối mỡ quán còn cósườn xối mỡ,gà xối mỡnữa.

Đang xem: Cơm gà lão hương thân

Dân sành ăn thường đi xuống khu nàyđể thưởng thức món gà giòn tan, chấm với nước tương pha tương ớt ăn kèm dưa leo và cà chua sống. Từ hai năm nay quánđã chuyển về đường Trần Phú gần đó (khúc đối diện cổng chính nhà văn hóa Quận 5 – Đại Thế Giới cũ).

Ở đây phục vụ rất nhiệt tình và giá thành thì không quá cao nếu nhìn vào đĩa cơm chỉ thấy bò, gà và sườn.

Vị ngon của móncơm gà xối mỡLão Hương Thânhẳn sẽ quyến luyến bạn không thôi. Nhất là lớp thịt gà giòn tan cùng với món cơm chiên đặc biệt chỉ có thể tìm thấy ở quán cơm gà xối mỡLão Hương Thân.

Trên đường Trần Phú tề tựu gần như đầy đủ các món gàhấp dẫn như gà luộc, gà quay, gà chiên,gà xối mỡ… Trong một buổi chiều thong thả, cùngđi ăncơm gà xối mỡđể thưởng thức vị giòn tan của miếng gà rất thú vị này.

Quán lúc nào cũng đông khách vì không như các quán cơm gà khác bán cả gà luộc, ở đây chỉ bán duy nhất mộtmóncơm gà xối mỡ. Bí quyết để có lớp gia giòn tan và vị mặn vừa ăn thì không phải dễ. Khi lượng khách quá đông, quáncơm gà xối mỡLão Hương Thân phải chuyển sang chiên gà, bởi nếu xối mỡ thì rất lâu. Vì chiên nên phần xương phía ngoài cũng giòn tan theo. Trước khi chiên, gà được hấp để chất ngọt thu hết vào trongđểkhi chiên không bị mất nước ngọt.

Lớp da gà ở đây giòn tan, hương vị đậm đà, thịt gà mềm mà không bị bở, thấm đều gia vị

Ăn cùnggà xối mỡlà món cơm chiên độc đáo. Một nửa lượng cơm được chiên với cà chua nghiền để tạo màu đỏ rất đẹp, do đó dĩa cơm có hai màu trắng đỏ bắt mắt.

XEM THÊM:  Cửa Hàng An Phước - Không Tìm Thấy Trang

Xem thêm: Mừng Gumac Khai Trương Thêm 3 Chi Nhánh Mới, Gumac Giá Tốt Tháng 4, 2021

Cơm chiên trên lửa lớn nên có mùi khét khét, vậy mà lại rất ngon, rất hợp với móngà xối mỡnày. Do vậy khách hàng cứ thẳng thắn đề nghị cơm vừa chiên sẽ ngon hơn, vì hạt cơm giòn giòn bên ngoài và mềm bên trong, càng nhai kỹ càng ngon.

Nhiều gia đình hay cho trẻ em ăn móngà xối mỡvì hợp gu với trẻ em là thích gà chiên giòn, lại là gà thả vườn chứ không phải gà công nghiệp.

Canh rong biển nấu với cật heo, chả cá viên và thịt heo bằm có hương thơm quyến rũ

Đặc biệt làcanh rong biểnở đây rất nổi tiếng, lúc bưng ra nóng hổi bốc khói (vì lúc kêu thì mới nấu). Canh đậm đà mà không ngọt gắt, một tô chừng 2 người ăn.

Quán cơm gà xối mỡLão Hương Thânvừa ngon vừa xứng đáng để khách hàng tìm đến thưởng thức và cảm nhận. Lặn lội đến khu nào đó chỉ để thưởng thức một món ngon, nhiều khi cũng là một cáchđể khám phá Sài Gòn toàn diện hơn. Hay nói một cách khác, sẽ là thiếu sót lớn nếu bạn đến Sài Gòn mà chưathưởng thứchết vô vàn những đặc sản của thành phố này đặc biệt là cơm bò xối mỡ.

Nhân viên quán phục vụ nhiệt tình, chu đáo và nhanh nhẹn. Quý khách không cần phải chờ đợi lâu.

Xem thêm: Top 9 Món Ngon Quảng Trị – Các Món Ăn Ngon Ở Quảng Trị (Cập Nhật 03/2021)

Quán có 3 món:cơm bò xối mỡ, cơm gà xối mỡ, cơm sườn xối mỡ… mà món nào cũng ngon, kèm theo là các thức uống cũng khá hợp với món ăn, giúp giải nhiệt nhanh mùa nắng nóng đó chính là nước míatắc, nước mía dâuvà vài thức uống khác.

Cơm gà xối mỡ Lão Hương Thân

http://www.quangcao24h.com.vn/

Các trang công ty liên kết đăng:

https://travelhome.vn/chi-tiet/xem/14/39738-com-ga-xoi-mo-lao-huong-than