Ba Quán Chả Cá Anh Vũ – Ba Quán Chả Cá Ở Hà Nội Nhất Định Phải Thử
Chả cá vốn là món ăn nổi tiếng đất Kinh kỳ từ xưa đến nay. Trong số nhiều hàng quán phục vụ món ăn này giữa lòng thủ đô thì Chả Cá Anh Vũ là một trong những cái tên được các tín đồ ăn uống nhắc đến thường xuyên nhất.
Đang xem: Chả cá anh vũ
Chả Cá Anh Vũ được biết đến là một trong những địa chỉ bán chả cá thơm ngon ở Hà thành mà bạn nên đến thử ít nhất một lần trong đời. Nguyên liệu để làm nên món ăn đặc trưng của quán được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo cho thịt cá săn chắc chứ không bở, tẩm ướp vừa miệng chinh phục vị giác của thực khách.
Hệ thống cửa hàng (3)120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình, Hà Nội.103 Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.Số 3 BT16 B2, Mỗ Lao, Quận Hà Đông, Hà Nội.
Không gian và phục vụ tạiChả Cá Anh Vũ
Không gian
Chả Cá Anh Vũ có không gian không quá rộng rãi nhưng lại vô cùng sạch sẽ, gọn gàng, tạo sự thoải mái và hài lòng cho thực khách khi đến đây dùng bữa. Những chiếc ghế màu gỗ kết hợp cùng khăn trải bàn họa tiết ca rô sẫm ưa nhìn sẽ mang đến cho bạn cảm giác thân thuộc khi quây quần cùng người thân, bạn bè thưởng thức món ngon.
Quán không trang trí họa tiết cầu kỳ, chỉ treo một số bức tranh mộc mạc, dung dị, đậm chất làng quê Việt như tranh con cò, hoa sen, cảnh vật thôn quê,…. Dù đơn giản nhưng khi đến quán thực khách sẽ không cảm thấy sự đơn điệu, trái lại sẽ cảm nhận được sự ấm cúng, gần gũi của không gian ở đây nhờ ánh đèn vàng ấm áp.
Phục vụ
Đôi ngũ nhân viên của quán Chả Cá Anh Vũ được nhiều người đánh giá bằng những tính từ: nhanh nhẹn, nhiệt tình, niềm nở, chuyên nghiệp. Đây cũng là một điểm cộng to đùng của quán. Rất nhiều người đến đây dùng bữa đã nhận xét rằng họ rất hài lòng với cung cách phục vụ và thái độ của con người ở đây, từ ông chủ đến nhân viên của quán. Vì vậy họ quyết định trở thành “khách ruột” của quán mỗi khi muốn thưởng thức món ăn đậm chất Kinh kỳ này.
Menu và bảng giá tạiChả Cá Anh Vũ
Thực đơn món ăn của quán khá đơn giản với 2 món chính là chả cá, lòng cá có giá 130.000đ/suất. Ngoài ra, quán có thêm món cháo cá, canh cá, khoai tây chiên, bún, dưa chuột ăn kèm.
Xem thêm: ocean villa
Những món ngon tạiChả Cá Anh Vũ
Chả cá
Đến quán chả cá tất nhiên bạn phải thưởng thức món ăn làm nên thương hiệu của quán. Chả cá ở đây được lấy từ thịt cá lăng đảm bảo thịt săn chắc. Bạn đừng nhầm tưởng chả cá là thịt cá xay nhuyễn, miếng chả cá tại quán Chả Cá Anh Vũ chính là phần nhiều thịt nhất của con cá được cắt miếng vừa ăn. Sau khi lọc bỏ xương, đầu bếp của quán sẽ nêm nếm theo công thức riêng rất độc đáo nhưng đảm bảo vừa vị với thực khách và chiên lên, sau đó thêm rau thơm, hành, thì là vào chảo và mang lên phục vụ khách hàng.
Nhìn chảo chả cá được đặt trên chiếc bếp cồn nóng hổi với hương thơm phức từ sự hòa quyện giữa cá với các loại gia vị và rau thơm, ai cũng phải xuýt xoa, thèm thuồng. Lấy một ít bún, gắp miếng cá vàn ươm, cho thêm chút hành, thì là vào bát, rắc một ít lạc rang và cuối cùng rưới chút mắm tôm lên và bắt đầu thưởng thức. Chắc chắn tổ hợp của hương vị này sẽ hoàn toàn chinh phục được vị giác của bạn.Mắm tôm của quán được pha chế rất hợp khẩu vị nhiều người, thơm ngon khó cưỡng. Những tín đồ cuồng chả cá chấm mắm tôm nếu đã một lần thưởng thức hương vị món ăn hấp dẫn này tại quán chắc chắn sẽ không thể quên được cái hương vị này. Thịt cá thơm giòn, hành rau đảo chảo ngọt lịm, mắm tôm vừa ngọt vừa cay quyện cùng vị bùi bùi của lạc và những sợi bún mềm ngon, tất cả tạo nên một nét đặc trưng khó lòng quên được.
Lòng cá
Cùng với chả cá, lòng cá cũng là món ngon nhất định bạn phải thưởng thức khi đến dùng bữa tại quán Chả Cá Anh Vũ. Lòng cá ở đây khiến nhiều thực khách phải xuýt xoa bởi hương vị đậm đà nhờ bí quyết tẩm ướp và chế biến riêng của quán. Miếng lòng dai sần sật ăn kèm với bún sẽ là một trải nghiệm cực kỳ hay ho cho bữa ngon của bạn.
Ngoài 2 món chính là chả cá và cháo cá thì thực khách có thể gọi thêm canh cá và cháo cá, đây cũng là những món ăn rất ấn tượng của quán. Canh cá có vị chua thanh là lựa chọn tuyệt vời để đưa đẩy vị giác của bạn. Đặc biệt là phần thịt viên trong canh không pha thêm bột mà là những viên thịt nguyên chất, đảm bảo hương vị tươi ngon, đậm đà cho bát canh.
Bạn có thể ăn cháo cá cuối cùng để kết thúc bữa ăn một cách hoàn hảo nhất. Cháo có rất nhiều thịt cá được nêm nếm rất vừa miệng sẽ là một món ăn bổ dưỡng cho thực khách.
Ưu đãi Chả Cá Anh Vũ
Để vừa có thể ăn ngon lại tiết kiệm được “hầu bao” của mình, bạn hãy nhớ thường xuyên truy cập travelhome.vn hoặc tải app travelhome.vn để cập nhật các đợt khuyến mại mới nhất của Chả Cá Anh Vũ trên travelhome.vn nhé.
Xem thêm: 10 Điểm Đến Nổi Bật Của Du Lịch Lạng Sơn Giá Rẻ, Top 12 Địa Điểm Du Lịch Đẹp Nhất Lạng Sơn
Kết luận
Nếu hôm nay bạn chưa biết ăn gì, hãy đến Chả Cá Anh Vũ để thưởng thức món ngon nức tiếng của quán. Với những điểm cộng to đùng đã được rất nhiều người kiểm chứng và đánh giá tích cực, chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời cho một bữa ngon trọn vị tại quán ăn nức tiếng Hà thành này.
Bình luận