Bánh Đặc Sản Nam Định Làm Quà Cho Du Khách, Các Đặc Sản Quê Hương Nam Định
Nam Định không chỉ được biết đến với hình ảnh các con phố cũ, mang màu hoài niệm. Nơi đây còn là mảnh đất nổi tiếng với rất nhiều các món ăn dân dã đặc sắc. Hãy cùng travelhome.vn khám phá những món ăn đặc sản Nam Định nhé!
Một trong những món ăn nổi tiếng đất Thành Nam mà travelhome.vn muốn giới thiệu đến bạn đó là phở bò. Mặc dù ngày nay món ăn này có mặt khắp mọi miền, mọi tỉnh thành trong cả nước, nhưng chắc có lẽ nếu đã một lần nếm thử phở bò Nam Định, bạn sẽ nhớ mãi những đặc trưng riêng có trong món ăn này.
Đang xem: Bánh đặc sản nam định
Với công thức chế biến gia truyền theo phong cách của mỗi gia đình đã tạo nên nước dùng đặc trưng, thơm ngon ý vị. Bên cạnh đó, miếng bánh phở nhỏ mềm tạo nên sức cuốn hút cho món ăn.
Giá một bát phở bò Nam Định dao động từ 30.000đ – 50.000 đ.
Món ăn địa phương này thường được người dân dùng lúc sáng sớm, nhất là khi tiết trời chuyển mùa Thu Đông. Một bát xôi trắng có thêm thịt xá xíu, lạp xưởng và thêm chút nước sốt sền sệt khiến món ăn trở nên bắt mắt, ngon không cưỡng nổi.
Bạn chỉ việc trộn thật đều các nguyên liệu này sao cho thật đều, sau đó thưởng thức từng muỗng xôi mềm dẻo đậm vị, nhừ dần trong miệng. Dù là món ăn bình dân nhưng lại mang nét ẩm thực đặc trưng của người dân Nam Định, nhất định thực khách sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt, lưu lại mãi trong tâm thức không nguôi.
Giá một bát xôi xéo là 15.000 đồng.
Địa chỉ thứ ba mà travelhome.vn gợi ý cho bạn đó là bánh cuốn làng Kênh. Đến Thành Nam du khách không thể bỏ qua món ăn đầy sức cuốn hút này. Từng miếng bánh màu trắng trong, thơm mềm cùng với mùi thơm nhẹ nhàng của hành phi, hòa quyện cùng nước chấm chua cay, mặn ngọt sẽ khiến bạn muốn ăn hoài, ăn mãi.
Xem thêm: tên các loại trà sữa
Giá một suất bánh cuốn khoảng 10.000 đ.
Khác với bún chả thưởng thức ở Hà Nội, không phải là thịt viên, cũng không phải là thịt lợn nướng có bì mà chả Nam Định là những miếng thịt nạc mềm đã qua quá trình tẩm ướp gia vị thấm tháp, thơm lừng.
Khi nướng, chủ hàng sẽ kẹp vào que tre sau đó đem nướng trên than củi, dùng quạt phe phẩy để cho thịt chín đều mà không bị cháy, vẫn giữ được độ ngọt của thịt.
Chỉ với 25.000đ -30.000 đ là bạn đã có thể thưởng thức một bát bún chả ngon đúng ý, kèm thêm một đĩa rau sống mượt mà, tươi xanh.
Dù là món ăn có nguồn gốc từ người Hoa khi xưa sinh sống tại Thành Nam, nhưng bánh xíu páo từ lâu đã trở thành điểm nhấn rất đặc biệt, hấp dẫn nhiều du khách gần xa đến với ẩm thực nơi đây.
Xem thêm: Bột Khoai Môn Pha Trà Sữa Khoai Môn Đậu Đỏ, Bột Pha Trà Sữa Vị Khoai Môn 50G
Vỏ bánh xíu páo được nướng vàng lên thơm ngon, mềm dẻo. Khi bóc đôi miếng bánh, bạn sẽ ngạc nhiên với nhân bên trong. Đó là sự kết hợp phong phú của mộc nhĩ, mỡ lợn, thịt xá xíu, trứng gà luộc vô cùng béo ngậy. Món ăn này thích hợp thưởng thức khi đang nóng.
Bình luận