9 Thực Phẩm Tốt Cho Mắt Bạn Nên Ăn Gì Để Mắt Sáng Mắt? Để Có Đôi Mắt Sáng

• Tháng Ba 22, 2021
• admin
• Bình luận

Mắt cần được cung cấp một lượng đầy đủ các dưỡng chất như vitamin A, E, C kẽm, Lutein, zeaxanthin… để khỏe mạnh và phòng tránh bệnh tật. 13 loại thực phẩm bổ mắt dưới đây sẽ giúp đôi mắt của bạn luôn tinh anh, sáng khỏe nếu được bổ sung hàng ngày.

Đang xem: ăn gì để mắt sáng

NỘI DUNG I. Những dưỡng chất cần thiết cho đôi mắt sáng khỏe II. Top 13 loại thực phẩm bổ mắt nên bổ sung hàng ngày 2.1 Các loại rau có màu xanh 2.2 Cá biển 2.3 Cà rốt 2.4 Hoa quả họ cam quýt 2.5 Trứng 2.6 Ớt 2.7 Khoai lang 2.8 Quả bơ 2.9 Bông cải xanh 2.10 Ngô (bắp) 2.11 Thịt bò 2.12 Các loại hạt 2.13Dầu cá III. Gợi ý một số loại dầu cá bổ mắt tốt nhất hiện nay

Vitamin A rất cần thiết cho việc duy trì các tế bào cảm giác ánh sáng của mắt. Khi cơ thể không đủ vitamin A, con người có thể bị nhiều vấn đề khác nhau về mắt, tùy vào mức độ thiếu, như chứng mù đêm, khô mắt… Thiếu vitamin A còn là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất gây suy giảm thị lực trên thế giới.

Con người có thể bổ sung vitamin A từ 2 dạng động vật và thực vật. Bản thân vitamin A chỉ tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc động vật dưới dạng là retinol. Các nguồn thức ăn giàu vitamin A nhất bao gồm gan, lòng đỏ trứng và các sản phẩm từ sữa.

Ngoài ra, cơ thể còn có thể hấp thu vitamin A từ các hợp chất chống oxy hóa của thực vật, chúng tồn tại dưới dạng provitamin A carotenoid (Các tiền chất của vitamin A). Chúng được tìm thấy trong rất nhiều loại trái cây và rau quả. Provitamin A carotenoid cung cấp khoảng 30% nhu cầu vitamin A của người trưởng thành. Trong đó, dạng quen thuộc nhất là beta-carotene, có trong cải xoăn, rau bina và các loại trái cây có màu cam. Beta-caroten khi hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A.

1.2 Lutein và Zeaxanthin

Lutein và zeaxanthin là các chất bổ mắt chống oxy hoá, hai chất này tập trung ở phần trung tâm của võng mạc. Chúng hoạt động như một chất chống nắng tự nhiên, giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng màu xanh có hại. Người trưởng thành cần ít nhất 6 mg lutein và/hoặc zeaxanthin mỗi ngày để giảm đáng kể nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

Các thực phẩm giúp sáng mắt giàu lutein và zeaxanthin thường được tìm thấy trong các loại rau lá xanh, ngoài ra còn có trứng, ngô và nho đỏ.

1.3 Axit béo omega-3

Omega-3 có 2 dạng rất quan trọng đối với mắt, đó là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). DHA tồn tại một lượng lớn trong võng mạc, nơi giúp duy trì chức năng mắt. Do đó, DHA cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của não và mắt trong thời kỳ sơ sinh. Thiếu hụt DHA có thể làm suy giảm thị lực, nhất là ở trẻ em.

Bổ sung omega-3 thường xuyên cũng rất tốt cho những người bị bệnh khô mắt. Bổ sung trong đều đặn trong khoảng 3 tháng có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng mắt khô và tăng lượng nước mắt. Omega-3 còn giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt khác như bệnh võng mạc tiểu đường. Nguồn Omega-3, nhất là 2 dạng quan trọng nhất của nó là EPA và DHA, dồi dàonhất là trong dầu cá.Chúng cũng là những nguồn thực phẩmtốt cho mắt cận vì giúpcải thiện thị lực hiệu quả.

1.4 Axit Gamma-Linolenic

Axit gamma-linolenic là một axit béo omega-6. Axit này có tính chống viêm, giúp hạn chế các bệnh viêm mắt, đỏ mắt. Nguồn giàu axit gamma-linolenic nhất là các loại dầu thực vật, như tinh dầu hướng dương, tinh dầu cây bạch dương, dầu hoa anh thảo…

1.5 Vitamin C

Mắt cần có lượng chất chống oxy hóa cao, cao hơn so với nhiều cơ quan khác. Thực tế nồng độ vitamin C trong mắt cao hơn nhiều so với chất dịch nào khác của cơ thể. Chúng có nhiệm vụ bảo vệ và duy trì mắt tinh anh, bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia cực tím và giúp các tế bào chống lại quá trình oxy hóa.

Vitamin C được chứng minh có thể ngăn ngừa và trì hoãn sự phát triển của bệnh đục thủy tinh thể, lão hóa và suy thoái điểm vàng. Chúng cũng giúp hạn chế xuất huyết kết mạc và chảy máu trong nhãn cầu.

Vitamin C được tìm thấy nhiều trong các loại rau quả, bao gồm ớt chuông, trái cây họ cam quýt, cải xoăn và bông cải xanh.

1.6 Vitamin E

Vitamin E là một nhóm các chất chống oxy hoá tan trong chất béo. Chúng có tác dụng bảo vệ axit béo khỏi sự oxy hóa có hại và thúc đẩy tuần hoàn máu. Vì võng mạc tập trung rất nhiều các axit béo nên lượng vitamin E cần thiết để có một đôi mắt khỏe và tinh anh. Chúng hỗ trợ cải thiện tình trạng giảm thị lực, ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Thường xuyên bổ sung vitamin E khoảng 7 mg mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể do tuổi tác. Vitamin E có nhiều trong hạnh nhân, hạt hướng dương và dầu thực vật.

1.7 Kẽm

Kẽm là một phần của nhiều enzyme thiết yếu, có chức năng như một chất chống oxy hoá. Kẽm liên quan đến sự hình thành các sắc tố thị giác trong võng mạc, thiếu kẽm có thể dẫn đến chứng mù đêm. Bổ sung đầy đủ kẽm còn giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng với người cao tuổi. Kẽm giúp bảo vệ mắt khỏi ánh sáng có hại, cải thiện tầm nhìn.

II. TOP 13LOẠI THỰC PHẨM TỐT CHO MẮT NÊN BỔ SUNG HÀNG NGÀY

2.1 Các loại rau có màu xanh

Hầu hết các loại rau có lá xanh đậm như cải xoăn, rau chân vịt, cải xanh, rau diếp… đều là những thực phẩm bổ mắt vì chứa hàm lượng chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin rất cao. Nghiên cứu cho thấy người dùng nhiều lutein giảm được 23% nguy cơ hình thành đục thể thủy tinh so với nhóm ăn ít lutein.

Vì vậy, trong khẩu phần ăn hàng bạn nên bổ sung nhiều rau xanh để tăng cường thị lực, bảo vệ đôi mắt khỏi tác hại của ánh sáng mặt trời và làm tăng mật độ sắc tố của tế bào trong điểm vàng. Tuy nhiên, để tận dụng hết những lợi ích từ rau xanh, bạn không nên luộc hoặc nấu quá chín.

2.2 Cá biển

Cá là thực phẩm bổ dưỡng cho mắt hàng đầu do có chứa nhiều axit béo omega-3. Trong số các loại cá thì axít béo omega-3 có nhiều hơn cả ở trong các loài cá biển như cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá bơn, cá mòi, cá thu. Để bổ sung đầy đủ lượng axit omega -3 cho mắt, nên ăn một tuần hai bữa cá hồi hoặc cá loài cá biển kể trên.

2.3 Cà rốt

Cà rốt chứa rất nhiều beta-carotene, tiền chấtcủa vitamin A, giúp ngăn ngừa chứng mù đêm,chống khô mắt, tăng cường sức khỏe giác mạc, bảo vệ các tế bào trong mắt và khắp cơ thể. Trong cà rốt còn có chứa lutein, giúp tăng mật độ sắc tố trong võng mạc, bảo vệ võng mạc và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Beta-caroten khi hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A còn giúp chữa chứng quáng gà và hạn chế bệnh đục thủy tinh thể.

2.4 Hoa quả họ cam quýt

Cam, bưởi, quýt, chanh… rất giàu vitamin C. Chất chống oxy hóa này được được Hội chỉnh quang Hoa Kỳ (AOA) khuyên dùng thường xuyênđể chốnglão hóa cơ quan thị giác. Chúng được chứng minh giảm 33% nguy cơ bị đục nhân thủy tinh thể ở người già so với người bị thiếu hụt.

Đục thủy tinh thể là quá trình thoái hóa tự nhiên, cung cấp nhiều vitamin C cho cơ thể không có nghĩa là bạn sẽ không mắc bệnh này hoặc có nghĩa là sẽ chữa được bệnh. Nhưng vitamin C có tác dụng tích cực trong việc kéo dài giai đoạn khởi phát bệnh, làm chậm tiến trình phát triển bệnh. Vì vậy hãy ăn nhiều trái cây họ cam quýt để chăm sóc đôi mắt luôn khỏe đẹp.

2.5 Trứng

Trong trứng chứa rất nhiều vitamin A, lutein và zeaxanthin giúp ngăn ngừa khô mắt và bệnh quáng gà. Một quả trứng dù được chế biến theo bất cứ món ăn gì cũng rất tốt cho sức khỏe đôi mắt. Ngoài ra, nguồn vitamin D có trong trứng gà còn giúp giảm cảm giác mệt mỏi cho mắt. Mỗi tuần, bạn nên ăn 3-4 quả trứng.

Xem thêm: Tran Vinh Hotel ( Khách Sạn Trần Vinh Bạc Liêu Hotel, Khách Sạn Trần Vinh Bạc Liêu

2.6Ớt

Ớt là một trong những nguồn giàu vitamin A và C. Ngoài ra ớt cũng rất giàu vitamin B6, lutein, zeaxanthin, beta-carotene và lycopene. Tất cả các chất dinh dưỡng này là cần thiết để duy trì sức khoẻ tổng thể của mắt. Trong đó, ớt bao gồm mọi loại ớt các màu như xanh, đỏ, vàng, cam hay tím, nâu và đen… đều tốt cho sức khỏe mắt.

2.7 Khoai lang

Khoai lang chứa hàm lượng beta-carotene cao, cùng với vitamin C, chất xơ… giúp tăng cường sức khỏe cho mắt. Ngoài ra khoai lang cũng là một nguồn dồi dào vitamin D giúp giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng, cho đôi mắt sáng khỏe hơn.

2.8 Quả bơ

Bơ là loại trái cây rất tốt cho đôi mắt. Bơ chứa hàm lượng lutein nhiều hơn tất cả loại trái cây hoặc rau củ khác, giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt khác liên quan đến tuổi tác. Chúng cũng giàu beta-carotene và vitamin B6, C, và E, cần thiết cho thị lực và chống oxy hóa ngăn chặn suy giảm thị lực.

2.9 Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều chất chống oxy hoá như lutein, zeaxanthin và vitamin A rất cần thiết cho thị lực khỏe mạnh. Bông cải xanh còn chứa một lượng vitamin B2 dồi dào. Thiếu vitamin B2 có thể khiến mắt nhạy cảm với ánh sáng, dễ gây viêm, mờ và mệt mỏi mắt. Vitamin B2 cũng đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể hoặc trì hoãn đục thủy tinh thể do tuổi tác.

2.10 Ngô (bắp)

Trong ngô có rất nhiều zeaxanthin và lutein, hai chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe đôi mắt. Chúng còn giàu beta-carotenoid và folate. Đây là hai chất giúp làm chậm quá trình suy thoái điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Một 1/2 bắpngô cũng cung cấp cho bạn 1,8g những sắc tố, vì vậy ăn ngô thường xuyên giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và suy giảm sắc tố vàng trong mắt. Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa trong ngô còn giúp cơ thể giảm tác hại của các gốc tự do, ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt.

2.11 Thịt bò

Thịt bò có chứa rất nhiều kẽm. Các bộ phận cấu thành mắt đều có chứa hàm lượng kẽm nhất định, và kẽm đặc biệt tập trung nhiều ở võng mạc và các mạch máu quanh võng mạc. Bổ sung thịt bò vào thực đơn mỗi tuần giúp trì hoãn quá trình suy giảm thị lực trên người già và chống lại bệnh thoái hóa điểm vàng. Các loại thịt khác như ức gà, thăn lợn cũng chứa nhiều kẽm dù không nhiều như trong thịt bò.

2.12 Các loại hạt

Các loại hạt như hạt điều, hạnh nhân, quả óc chó, quả hạch brazil, hạt điều, lạc (đậu phộng) đậu lăng… cũng chứa nhiều aicd béo omega-3 hoặcomega 6 chúng còn có hàm lượng cao vitamin E. Chúng giúp chúng bảo vệ mắt chống lại lão hóa, chống khô mắt, ngăn ngừa suy giảm thị lực.

2.13Dầu cá

Dầu cá là một trong những thực phẩm bổ sung omega 3 dồi dào nhất. Đặc biệt omega 3 trong dầu cá Omega 3 gồm 2 loại chủ yếu và tốt nhất là DHA và EAP. Bổ sung dầu cá mỗi ngày là bạn tạo cơ hội cho đôi mắt luôn sáng khỏe, phòng tránh và hỗ trợ điều trị hiệu quả các bệnh như khô mắt và các bệnh về võng mạc. Hơn nữa, DHA và EPA trong dầu cá cũng đặc biệt cần thiết và có lợi cho sức khỏe toàn diện trong đó có cả người già, mẹ bầu, thai nhi và phụ nữ sau sinh.

Mặc dù các khuyến nghị có thể khác nhau, nhưng hầu hết các tổ chức y tế đều khuyên dùng ít nhất 250 miligam hỗn hợp EPA và DHAthiết yếu mỗi ngày.Khi mua dầu cá, bạn hãy nhớ đọc thành phầntrên vỏ để xác định lượng EPA và DHA được cung cấp. Thông thường, trong những sản phẩm dầu cá chất lượng,1.000 mg dầu cá cung cấp khoảng 300 mg EPA và DHA kết hợp.

III. GỢI Ý MỘT SỐ LOẠI DẦU CÁ BỔ MẮT TỐT NHẤT HIỆN NAY

Nature's Way Odourless Fish Oil 1000mg

– Thương hiệu:Nature's Way – Úc

– Giá tham khảo: 420.000đ/lọ 200 viên

Nhắc đến dầu cá, nhiều người không thể không biết đến Odourless Fish Oilcủa Nature's Way – một thương hiệu nổi tiếng thế giới với bề dày kinh nghiệm trong việc sản xuất các mặt hàng chăm sóc sức khỏe cho người tiêu dùng. Đây là thương hiệu ra đời từ năm 1943 với hơn 10.000 điểm bán hàng trên thế giới.

Nature's Way sử dụng quy trình khoa học tiên tiến cùng những chuyên gia nghiên cứu hàng đầu vềcác sản phẩm dinh dưỡng và giới thiệu với thị trường những sản phẩm uy tín nhất. Hiện các sản phẩm của Nature’s Way đang được phân phối tại hơn 10.000 điểm bán hàng trên thế giới.

Nature’s Way Odourless Fish Oil 1000mg được chiết xuất từ các loại cá tự nhiên có lợi cho sức khỏe với hàm lượng dầu cá cao. Mỗi viên nang mềm chứa tới 1000mg dầu cá tự nhiên. Trong đó, EPA là 180mg và DHA là 120mg. Đây là một trong những sản phẩm dầu cáđược ưa chuộng hàng đầu hiện nay tại Úc và trên thế giới.

Odourless Fish Oil được chứng nhận là sản phẩman toàn, do đãchiết tách các tạp chất có hại từ cá biển bằng công nghệ hiện đại, nêncó thể sử dụng hàng ngày đểbổ mắt, cung cấp lượngEPAvà DHA dồi dào giúp ngăn ngừa hoặc cải thiện tình trạng khô mắt. Đồng thời cũng giúp ngăn ngừa và hỗ trợ các bệnh lý võng mạc mắt hiệu quả.

Xem chi tiết sản phẩm Tại Đây

Dầu cá Fish Oil

– Thương hiệu: Careline – Úc

– Giá tham khảo: 480.000đ/ hộp 100 viên

Fish Oil của hãngCareline (Úc)là một trong những sản phẩm được đánh giá có chất lượng dầu cá đạt chuẩn và được ưa chuộng nhất hiện nay. Sản phẩm được chiết xuất từ cá hồi, loài cá được chọn từ vùng biển sâu tại Úc, không bị nhiễm hóa chất. Đồng thời, áp dụng dây chuyền sản xuất hiện đại, hãng Careline đã tách hàm lượng thủy ngân trong cá hồi để đạt độ tinh khiết trong mỗi viên dầu cá, đảm bảo an toàn cho người sử dụng, và không thêm bất cứ một thành phần chất phụ gia nào.

Fish Oil hiện là sản phẩm được ưa chuộng hàng đầu tại Úc và trên toàn thế giới trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể, bảo vệ sức khỏe hiệu quả. Sản phẩm vượt qua sự kiểm định khắt khe của Cơ quan Quản lý Trị liệu Úc (TGA) trong việc đảm bảo an toàn, chất lượng. Sản phẩm hoàn toàn phù hợp cho phụ nữ có thai và cho con bú, nhằm cung cấp nguồn omega 3 cần thiết và tối ưu nhất cho cả mẹ và bé.

Hàm lượng dầu cá hồi trong 1 viên Fish Oil là 1000mg. Trong đó, omega 3 chiếm tới 300mg, cao hơn 1,5 đến 3,5 lần so với các loại dầu cá thông thường. Hàm lượng EPA và DHA cao, đạt tỷ lệ tối ưu nhất 18% EPA và 12% DHA bằng đúng với tỷ lệ có trong cá hồi tự nhiên.

Chính vì vậy, sản phẩm dầu cá cao cấpFish Oil thích hợp cho người già, người trong độ tuổi lao động và cả trẻ em bổ sung hàng ngày để bổ mắt, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về mắt hiệu quả.

Nhà sản xuất Care Line Australia Pty Ltd là một trong những công ty hàng đầu tại Úc, tập trung vào việc sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và chăm sóc da tốt nhất trên toàn nước Úc cũng như trên khắp thị trường quốc tế.

Sản phẩm của thương hiệu này được đánh giá cao bởi nguyên liệu sạch, mới và tốt nhất từ thiên nhiên, đáp ứng các cam kết của Cơ quan Quản lý Dược phẩm Úc. Mặt khác, sản phẩm này đã được cấp giấy chứng nhận của Cục an toàn vệ sinh thực phẩm cho phép lưu hành tại thị trường Việt Nam. Chính vì vậy mình hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng.

Xem thêm: Bò Tơ Quán Ăn Ngon Ở Hoàng Quốc Việt Không Đi Sẽ Tiếc Hùi Hụi

Hiện sản phẩm dầu cá hồi Fish Oil đã được nhà sản xuất Care Line Australia Pty Ltd cấp thư ủy quyền, đồng ý cho công ty VietLink Media JSC phân phối chính thức tại thị trường Việt Nam.

Xem chi tiết sản phẩm Tại Đây

Thực phẩm bổ mắt, thực phẩm bổ mắt tốt nhất, ăn gì để bổ mắt, các loại rau bổ mắt, hoa quả gì bổ mắt, ăn gì để mắt sáng, ,