Trà Sữa Popping Tea – Thực Đơn Giao Hàng Tận Nơi Của Popping Tea
Ngoài thành phần cốt trà thì Topping được coi là “linh hồn” mang đến sự hoàn hảo ngon đúng điệu cho những cốc trà sữa. Vậy Topping trà sữa là gì? Có những loại Topping trà sữa nào?…travelhome.vn sẽ lần lượt giải đáp những câu hỏi này giúp bạn!
Topping trà sữa là tên gọi chung để chỉ các loại thạch, trân châu, Pudding… ăn kèm trong cốc trà sữa. Thực ra trà sữa được gọi là “bubble tea” – trà bong bóng do các hạt trân châu tròn tròn ở đáy cốc nên một số người đã gọi là “bubble tea” là để chỉ đến hình dạng của loại Topping truyền thống này.
Đang xem: Trà sữa popping
Topping trà sữa từ xưa vốn chỉ có hạt trân châu đen
Tuy nhiên, khi mà thị hiếu đối với loại đồ uống này ngày một tăng nhanh đồng nghĩa với việc các cửa hàng cần phải cải tiến chất lượng trà sữa để làm nên sự khác biệt độc đáo nhằm thu hút khách hàng thì các loại Topping trà sữa không chỉ gói gọn trong những hạt trân châu đen truyền thống nữa mà thay vào đó là các loại thạch, hạt, thậm chí cả pudding…
=> vì vậy mà không biết từ lúc nào từ Topping đã được các tín đồ trà sữa dùng làm tên gọi để chỉ các loại trân châu, thạch cũng như pudding, caramel… nói chung
Loại Topping trà sữa truyền thống chính là hạt trân châu được làm từ bột sắn(có thể pha thêm bọt nếp). Dù ngày này trà sữa đã có hơn hàng chục topping khác nhau với đủ hương vị và kiểu cách. Thực khách vẫn thường chọn trân châu được làm từ bột sắn là loại topping chính cho đồ uống của mình.
Xem thêm: Review In The Pines Homestay Đà Lạt View Đẹp, Review In The Pines Homestay Dalat
Trân châu đen truyền thống
2. Các loại thạch
Chuyện kể rằng để thu hút và hấp dẫn các em nhỏ với những cốc trà sữa của mình thì tại quê hương của trà sữa là Đài Loan những người bán hàng đã đã nghĩ ra cách cho thêm vào trong cốc trà sữa của mình những viên thạch trái cây với đủ màu sắc và hương vị của những loại hoa quả tươi. Điều này không những khiến các em nhỏ thích thú mà ngay cả người lớn cũng phải gật gù với hương vị mới này.
Xem thêm: món chay ngon dễ làm
Popball hay còn gọi là hạt thủy tinh nhìn bên ngoài có vẻ giống hạt trân châu với nhiều màu sắc khác nhau nhưng khi ăn vào hạt có vỏ mỏng, dai, cắn vào vỏ sẽ vỡ tan chảy ra 1 ít nước tùy theo vị như dâu, yaourt, cam, xoài, vải .v.v. ngọt ngọt, chua chua tê cả đầu lưỡi.
Bình luận