Thực Đơn Cho Tối Nay Ăn Gì Webtretho, Thực Đơn Cho Tối Nay Ăn Gì
Mâm cơm gia đình hoàn hảo quên nỗi lo “tối nay ăn gì”
Câu hỏi luôn thường trực trong lòng chị em nột trợ là tối nay nấu món gì để chiêu đãi cả nhà? Mâm cơm tối của mỗi gia đình đều quan trọng và cần thiết, nó có vai trò gắn kết mọi thành viên với nhau. Không chỉ thế, nó còn giúp cả nhà nạp năng lượng sua một ngày học tập và làm việc vất vả. Tuy nhiên, không cần quá đắt tiền, bạn vẫn có thể có đủ bữa cơm đủ chất, lại ngon miệng. Nếu vẫn băn khoăn “tối nay ăn gì“, bạn có thể tham khảo mâm cơm ngon hết ý dưới đây để chiêu đãi cả nhà.
Gợi ý thực đơn mâm cơm gia đình chỉ với 150.000 đồng: Chả mực rim cà chua, gà rim mắm, canh rau muống xào.
Đang xem: Tối nay ăn gì webtretho
Món chả mực rim cà chua
Bước 1: Chả mực mua thường là chả đông đá, đầu tiên, bạn cho chả ra đĩa chờ đông đá rồi rửa qua với nước cho sạch. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá nhặt sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Tiếp theo, khi mực đã hết đông đá, bạn bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào và rán mực. Khi mực chín vàng cả hai mặt, bạn vớt mực ra đĩa.
Bước 3: Sau đó, sử dụng dầu ăn vừa rồi phi thơm hành, cho cà chua vào dầm nhuyễn. Sau khi cà chua tạo thành một hỗn hợp sốt, bạn cho chả mực vào, rim cho đến khi sốt cạn gần hết nước thì bạn tắt bếp, cho chả ra đĩa và thêm hành lá cho đẹp mắt.
Món gà rim mắm
Bước 1: Gà mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, bạn bóp qua với một chút muối, sau đó bạn đem rửa sạch sẽ thì để cho ráo nước. Hành, tỏi khô băm nhỏ, 1/2 củ gừng thái sợi và 1/2 củ gừng còn lại đem băm nhỏ.
Xem thêm: tìm việc làm lơ xe khách
Bước 2: Cho thịt gà vào một cái tô, thêm chút nước mắm, bột canh, tiêu, gừng băm nhỏ, hành tỏi băm, bột nêm rồi đảo đều, ướp gà khoảng 20 – 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 3: Đặt chảo dầu ăn lên bếp, sau dó cho thịt gà vừa ướp vào rán vàng. Lưu ý, gà phải rán sao cho đều cả hai mặt thì bạn tắt bếp, cho gà ra đĩa.
Xem thêm: Quán Ăn Ngon Rẻ Ở Hồ Tây – Tổng Hợp Những Món Ăn Ngon Khu Vực Hồ
Bước 4: Tiếp theo bạn cho hành, tỏi băm vào nồi rồi thêm gừng thái sợi, ớt sừng vào cùng, sau đó thêm một chút xì dầu, mắm vào để làm sốt. Đảo đều tay rồi cho thịt gà vào đậy vung, rim cho thịt gà chín và nước rút cạn chỉ còn lại 1 chút nước sền sệt, lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa miệng sau đó rắc thêm ít tiêu, ớt cho vừa vị rồi tắt bếp và bày biện ra đĩa.
Bình luận