Cần Biết Tiêu Chuẩn Khách Sạn 4 Sao Mới & Đầy Đủ Nhất 2020, Tiêu Chuẩn Khách Sạn 4 Sao Mới Nhất

Một khách sạn 4 sao cần đạt những tiêu chuẩn gì về nội thất, phòng nghỉ, nhà hàng,…? Đây là điều mà bất cứ CĐT khách sạn nào cũng quan tâm khi dự định đầu tư khách sạn. Sau đây là tiêu chuẩn khách sạn 4 sao mới nhất để anh chị có thể tham khảo.

Đang xem: Tiêu chuẩn khách sạn 4 sao

Cập nhật tiêu chuẩn đánh giá khách sạn 4 sao mới nhất

CẬP NHẬT TIÊU CHUẨN KHÁCH SẠN 4 SAO MỚI NHẤT

Tại Việt Nam, khách sạn đạt tiêu chuẩn xếp hạng từ 1 đến 5 sao theo “Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 4391: 2009”: là khách sạn có cơ sở vật chất, trang thiết bị, chất lượng phục vụ cao, đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách du lịch về ăn, nghỉ, sinh hoạt, giải trí theo tiêu chuẩn của từng hạng, phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế, được đánh giá thông qua các tiêu chí:

Vị trí, kiến trúcTrang thiết bị, tiện nghi phục vụDịch vụ và mức độ phục vụNhân viên phục vụVệ sinh

Sau đây là chi tiết từng yếu tố yêu cầu cần đáp ứng để đạt tiêu chuẩn khách sạn 4 sao:

– Phòng tiếp khách

– Các phòng nghiệp vụ chuyên môn, kỹ thuật

– Phòng trực tầng

– Phòng cho nhân viên phục vụ:

+ Phòng thay quần áo riêng cho nam và nữ

+ Phòng tắm, vệ sinh riêng cho nam và nữ

+ Phòng ăn cho nhân viên phục vụ

– Khu giặt là

– Kho để đồ

– Khu bếp, kho bảo quản thực phẩm

Khu bếp:

+ Tường ốp gạch men sứ, cao tối thiểu 2 m, sàn lát vật liệu chống trơn

+ Khu vực chế biến thực ăn nóng, nguội, bếp bánh riêng biệt

+ Trang bị đủ kho lạnh, các kho đủ thông thoáng

+ Có cửa cách âm, cách nhiệt và cách mùi, phòng đệm giữa bếp và phòng ăn.

Có hệ thống thông gió tốt

2. TRANG THIẾT BỊ, TIỆN NGHI PHỤC VỤ

Yêu cầu về chất lượng mỹ thuật các trang thiết bị trong các khu vực (tiếp tân, buồng, phòng ăn, bếp và các dịch vụ khác)	Đồng bộ, chất lượng cao.Bài trí hài hoà, thuận tiệnĐối với buồng ngủ: Trang trí nội thất đẹp, hài hoà, đủ ánh sáng. Trang thiết bị đồng bộ, chất lượng cao.
Yêu cầu về thảm	Có thảm chất lượng cao trải toàn bộ trong buồng ngủ, hành lang, cầu thang. Xem thêm: Địa Điểm Thuê Xe Máy Tam Kỳ, 2 Chỗ Thuê Xe Máy Giá 100K Ở Tam Kỳ
Thiết bị điều hoà thông thoáng trong các khu vực chung	Có điều hoà nhiệt độ ở các khu vực công cộng
Hệ thống lọc nước	Có hệ thống lọc nước, có thể uống trực tiếp.
Thang máy	Từ 3 tầng trở lên có thang máy riêng cho khách, cho nhân viên phục vụ và hàng hoáCó thang máy phục vụ khách bị tàn tật
Trang thiết bị buồng ngủ	1 – Đồ gỗGiường ngủBàn đầu giườngTủ để quần áoBàn và ghế ngồi làm việc (có thể đặt thêm gương để làm bàn trang điểm)Bàn trà, ghếHộp màn (trong trường hợp có muỗi)Giá để hành lýBàn salon, 2 ghếBàn trang điểm, ghế 2 – Đồ vải Đệm mút có vải bọcGa trải giườngGốiChăn len có vỏ bọcRi đô che cửa 2 lớp (vải mỏng màu sáng, vải dầy màu tối )Tấm phủ chănTấm phủ giường 3 – Đồ điện Điện thoạiĐèn đầu giườngĐèn bàn làm việcĐèn phòngChuông gọi cửaTi vi cho 100 % tổng số buồng, có ăng ten vệ tinhĐiều hoà nhiệt độ cho 100% tổng số buồngTủ lạnh (mini bar) cho 100% tổng số buồngThiết bị báo cháyBảng điều khiển cạnh giường (điều khiển các đồ điện)Ti vi màu với mạch VIDEO cho 100% tổng số buồng, có trung tâm phát hình của khách sạn.Radio casette hoặc hệ thống nhạc trung tâm của khách sạnMáy FAX cho những buồng đặc biệt 4 – Đồ sành sứ, thuỷ tinh Bộ ấm chén uống trà (nếu khách có yêu cầu )Phích nước (nếu khách có yêu cầu )Cốc thuỷ tinhBình nước lọcGạt tàn thuốc lá 5 – Các loại khác “Mắt thần” trên cửa buồngDây khoá xích (khoá an toàn cho phòng ngủ)Mắc treo quần áo (để trong tủ )Dép đi trong nhà (mỗi giường một đôi )Sọt đựng rácTúi kim chỉTúi đựng đồ giặt làCặp da đựng : các ấn phẩm quảng cáo dịch vụ trong khách sạn và giá cả, danh bạ điện thoại, nội quy khách sạn, nội quy về số lượng trang thiết bị, bảng không quấy rầy.Bàn chải đánh giầy, bàn chải quần áoTranh treo tườngBộ đồ ăn hoa quả, dụng cụ mở bia, rượuMút đánh giày
Trang thiết bị phòng vệ sinh	Chậu rửa mặt (Lavabo)Bàn cầu bệt có nắpVòi tắm hoa sen di độngVòi nước nóng, lạnh (hoà dược vào nhau)Giá kính trên lavabo ( hoặc bệ đá )Gương soi (trên Lavabo)Giá treo khăn mặt, khăn tắmKhăn mặt và khăn tắmMắc treo quần áo khi tắmXà phòng tắmCốc đánh răngBàn chải đánh răng, kem đánh răngHộp đựng giấy vệ sinh và cuộn giấy vệ sinhSọt đựng rác nhựa có nắpBồn tắm nằm (hoặc phòng tắm kính) cho 100 % tổng số buồngÁo choàng sau khi tắmĐiện thoạiMáy sấy tócMàn che bồn tắmMũ tắmNước gội đầuDao cạo râuBông ngoáy taiTúi ny lông để bỏ giấy vệ sinh phụ nữ

(Tham khảo:https://vi.wikipedia.org)

CHI TIẾT HƠN CÁC TIÊU CHUẨN KHÁCH SẠN 4 SAO

THIẾT KẾ, KIẾN TRÚCThiết kế kiến trúc phù hợp với yêu cầu kinh doanh, các khu vực dịch vụ được bố trí hợp lý, thuận tiệnThiết kế kiến trúc đẹpNội, ngoại thất được thiết kế, bài trí, trang trí hợp lý, đẹp, sang trọngĐường vào đảm bảo cho người khuyết tật tiếp cận sử dụngKhu vực buồng ngủ cách âm tốtCó mái che trước sảnh đón tiếp (áp dụng đối với khách sạn).Vật liệu xây dựng chất lượng tốtCửa ra vào riêng cho khách và nhân viênBuồng ngủ cho người khuyết tật đi bằng xe lăn, xe đẩy

Nơi để xe và giao thông nội bộ:

Nơi để xe: Nơi để xe cho khách trong hoặc cách khu vực khách sạn tối đa 200m.Nơi để xe cho khách trong khu vực khách sạn cho 10% buồng ngủ.Giao thông nội bộ: Lối đi bộ và giao thông nội bộ thuận tiện, an toàn, thông gió tốt.

Xem thêm: Cù Lao Xanh Homestay Cù Lao Xanh Tốt Nhất, Cù Lao Xanh Homestay, Can Tho

Khu vực sảnh đón tiếp:

Có sảnh đón tiếpDiện tích 60m2 (không áp dụng đối với khách sạn nổi)Diện tích 20m2 (áp dụng đối với khách sạn nổi)Phòng vệ sinh sảnh hoặc gần khu vực sảnh cho nam và nữ riêngBar sảnh (áp dụng đối với khách sạn nghỉ dưỡng)Khu vực hút thuộc riêng

Diện tích buồng ngủ(gồm phòng ngủ và phòng vệ sinh, không áp dụng với khách sạn nổi):

Buồng một giường đơn 21m2Buồng một giường đôi hoặc hai giường đơn 25m2Buồng đặc biệt 41m2

Nhà hàng, bar:

01 nhà hàng, có phục vụ món Âu, Á01 quầy barSố ghế bằng 80% số giườngPhòng vệ sinh cho nam và nữ riêng (áp dụng đối với nhà hàng tách rời sảnh đón tiếp)Khu vực hút thuốc riêng

Khu vực bếp:

Thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn đến nhà hàngDiện tích đảm bảo quy trình sơ chế, chế biếnThông gió tốtCó biện pháp ngăn chặn động vật, côn trùng gây hạiTường phẳng, không thấm nước, dễ làm sạchTrần bếp thuận tiện cho vệ sinh và đảm bảo an toànSàn phẳng, lát vật liệu chống trơn, dễ cọ rửaBếp Âu, ÁBếp bánhKhu vực soạn, chia thức ănKhu vực sơ chế biến nhiệt, nguội, nóng, lạnh được tách riêngLối chuyển rác tách biệt, đảm bảo vệ sinhPhòng vệ sinh cho nhân viên bếp (bên ngoài khu vực bếp)Phòng đệm, đảm bảo cách âm, cách nhiệt, cách mùi giữa bếp và phòng ăn.

Kho:

Kho bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩmKho để đồ dùng, thiết bị dự phòngCác kho lạnh (theo loại thực phẩm)

Phòng hội nghị, hội thảo, phòng họp:

Sảnh chờ, đăng ký khách và giải khát giữa giờ01 phòng hội nghị01 phòng hội thảo01 phòng họpCách âm tốtPhòng vệ sinh cho nam và nữ Riêng (áp dụng đối với phòng họp, hội nghị, hội thảo tách rời sảnh đón tiếp)

Khu vực dành cho cán bộ nhân viên:

Phòng làm việc của người quản lý và các bộ phận chức năngPhòng trực buồngPhòng thay quần áoPhòng vệ sinh cho nam và nữ riêngPhòng tắmPhòng ăn

Hành lang:Thuận tiện đi lại và đảm bảo an toàn thoát hiểm