Cách Làm 15 Loại Thạch Trà Sữa Thái Thơm Ngon Cực Đơn Giản, Cách Là Trà Sữa Thái Thơm Ngon Cực Đơn Giản
Cách làm thạch trà sữa đúng công thức ngay tại nhà sẽ mang đến cho bạn những khối thạch thơm ngọt, vị thạch giòn giòn và có thể thoải mái uống mà không lo quá “hầu bao”. Cùng khám phá xem bí quyết để thực hiện món ăn vặt này là gì nhé. Bạn nên <…>học nấu ăn ngon
The post Cách làm thạch trà sữa ăn “thả ga” ngay tại bếp nhà appeared first on Nội trợ nấu ăn ngon.
Đang xem: Thạch trà sữa thái
Cách làm thạch trà sữa đúng phương pháp ngay tại nhà sẽ mang đến cho bạn những khối thạch thơm ngọt, vị thạch giòn giòn và có thể dễ chịu uống mà không lo quá “hầu bao”. Cùng khám phá xem bí quyết để thực hiện món ăn vặt này là gì nhé.
Cách làm thạch đenCách làm thạch hoa quảCách làm thạch dừa xiêmCách làm thạch 3D
Cách làm thạch trà sữa ăn “thả ga” ngay tại bếp nhà — cách thực hiện thạch trà sữa thái
Nguyên liệu để gia công thạch trà sữa gồm có:
Khâu chuẩn bị nguyên vật liệu là vo cùng đặc trưng bởi nó quyết định chính tới chất lượng những khối thạch trà sữa của bạn. Để làm được món này, bạn cần chuẩn bị các nguyên vật liệu cần thiết sau.
Nguyên liệu trong thành phần trà sữa
Sữa bò: 600 ml sữa tươi loại có đường. Nếu bạn không thích sữa tươi vì sợ trà loãng thì có thể chuyển sang dùng sữa đặc. Nếu bạn làm trà sữa bằng sữa đặc thì chuẩn bị 400 ml sữa đặc có đường.
Sữa và bột trà xanh — làm thạch trà sữa
Bột trà xanh: 10 gram.Dường như nếu cần thiết làm thạch trà sữa trắng thì có thể chuẩn bị 2 gói trà túi lọc hoặc 10 gram trà búp.
Nguyên liệu trong thành phần rau câu
Đường: Chọn loại đường cát để dễ hoà, đường mau tan. Chuẩn bị 100 gram đường.
Bột thạch rau câu — thạch trà sữa
Bột rau câu: 10 gram. Bạn có thể chọn loại bột rau câu dẻo hoặc bột rau câu giòn tuỳ ý. Trường hợp không có bột rau câu, bạn có thể thay thế các nguyên vật liệu này bằng 5gram lá gelatin.
Bên cạnh những các nguyên vật liệu trên, bạn cũng cần chuẩn bị thêm nước lọc, khuôn thạch để làm.
Cách làm thạch trà sữa như sau:
Bước 1: Pha trà sữa
Nếu bạn dùng bột trà xanh:
Cho bột trà xanh vào một chiếc bát tô. Đun sôi 100 ml nước sôi sau đó đổ vào bát bột trà xanh quấy đều làm sao cho bột tan hết, không bị vón cục. Khuấyxong bạn bỏ phần sữa tươi/sữa đặc vào khuấy kỹ cùng.
Pha trà sữa xanh — cach lam thach tra sua
Thực hiện hoàn thành công đoạn này, bạn để ra riêng trà sữa đã pha vào nơi sạch, khô trong khi chờ thực hiện các công đoạn khác.
Nếu bạn dùng trà túi lọc/trà búp:
Cho gói trà túi lọc/trà búp vào ly. Tiếp theo, bạn đun sôi 500 ml nước nóng rồi đổ vào hãm trà. Thời gian hãm trà tối thiểu là 10 phút và không quá 15 phút. Hãmxong bạn lọc trà và bỏ bã (khi bạn dùng trà búp) hoặc vớt bỏ túi trà (nếu bạn dùng túi lọc).
Xem thêm: Những Địa Điểm Du Lịch Đắk Nông (Cập Nhật 03/2021), Những Địa Điểm Du Lịch Ở Đắk Nông
Pha trà sữa túi lọc — cách làm thạch trà sữa thái
Sau khi đã chiếm lĩnh nước cốt trà, bạn bỏ phần sữa tươi/sữa đặc vào khuấy cho thật kỹ càng để trà và sữa quyện vào nhau. Lúc này, bạn đã có món trà sữa chuẩn vị rồi.
Bước 2: Làm thạch trà sữa
Cho bột thạch rau câu và đường vào một chiếc tô rồi trộn kỹ. Trộnkết thúc bạn dồn phần bột này vào nồi cùng với khoảng 300 ml nước lọc. Tiếp tục khuấy kỹ cho bột thạch và đường tan đều trong nước. Khuấykết thúc bạn để nguyên hỗn hợp trên trong vòng 10 phút cho bột thạch nở hết.
Nấu thạch — cách chế biến thạch trà sữa
Sau 10 phút, bê chảo lên bếp và đun nhỏ tuổi lửa cho đến khi thạch sôi. Vừa đun, bạn vừa khuấy cho thật cẩn thận để bảo vệ nồi thạch rau câu của bạn không bị cháy. Khi nồi thạch rau câu sôi, bạn hạ lửa ở mức nhỏ tuổi nhất rồi hớt bọt để thạch được trong hơn.
Hớt bọtxong xuôi bạn từ từ trút phần trà sữa đã pha trước đó vào đảo đều và kỹ cho cho đến khi màu của nồi thạch đạt màu xanh/trắng sữa tự nhiên thì tắt bếp.
Đổ khuôn thạch — cách chế biến thạch trà sữa thái
Công đoạn cuối cùng, bạn múc phần thạch trà sữa lỏng này vào trong các khuôn. Chờ cho thạch trong khuôn nguội bớt thì bạn cho các khuôn thạch này vào trong ngăn mát tủ lạnh. Sau khoảng khoảng thời gian 2–3 tiếng khi thạch đã đông đặc, bạn có thể lấy thạch trà sữa ra và thưởng thức.
Thạch trà sữa — cach lam thach tra sua
Thạch trà sữa có thể hưởng thụ liền với đá hoặc cho uống kèm cùng với các ly trà sữa hoặc dễ dàng và đơn giản là trong các món chè. Dù trải nghiệm theo kiểu nào thì món thạch trà sữa này cũng tương đối ngon.
Trong cách làm thạch trà sữa này, còn nếu như không tính trong khoảng thời gian chờ thạch đông thì bạn chỉ tốn khoảng chừng 20 phút cho tất cả các công đoạn. Quá nhanh phải không ạ? Vậy thì còn chờ gì nữa mà bạn chưa bắt tay vào thực hiện món ngon này cho cả nhà?
Chúc các bạn làm thành công và thưởng thức món thạch trà sữa ngon miệng cùng với chuyên mục cách làm thạch trên kênh cẩm nang nội trợ bếp núc nấu ăn ngon Momkitty.com của chúng tôi nhé!
The post Cách làm thạch trà sữa ăn “thả ga” ngay tại bếp nhà appeared first on Nội trợ nấu ăn ngon.
truong chuyen day nau an
trường chuyên dạy nấu ăn
Follow
Written by
Khoá học nấu ăn
Follow
Follow
truong chuyen day nau an
Follow
trường chuyên dạy nấu ăn
Follow
Written by
Khoá học nấu ăn
Follow
truong chuyen day nau an
Follow
trường chuyên dạy nấu ăn
More From travelhome.vn
5 Famous People Who Got Away With Killing Someone
Stephanie Leguichard in Chameleon
11 Wretched Facts about Queen Victoria, the Greatest Ruler of the 19th Century
Maria Milojković, MA in Lessons from History
Google Director Of Engineering: This is how fast the world will change in ten years
Michael Simmons in Accelerated Intelligence
Five Signs of a Highly Intelligent Person
Sean Kernan in Mind Cafe
How Britain Became the Dumbest Society in the World
umair haque in Eudaimonia and Co
North Korean 105-floor ‘Hotel of Doom’ Deserted for 30 Years
Jason Ward in ILLUMINATION-Curated
12 Things I Stole From People More Successful Than Me
Vincent Carlos in Mind Cafe
With a Blockbuster Week, VW Has Ignited a New Phase in the Electric War
Steve LeVine in The Mobilist
Learn more.
travelhome.vn is an open platform where 170 million readers come to find insightful and dynamic thinking. Here, expert and undiscovered voices alike dive into the heart of any topic and bring new ideas to the surface. Learn more
Make travelhome.vn yours.
Xem thêm: Gợi Ý Đặc Sản Miền Nam Làm Quà Ở Hồ Chí Minh, Đặc Sản Miền Nam Làm Quà Gồm Có Những Món Nào
Follow the writers, publications, and topics that matter to you, and you’ll see them on your homepage and in your inbox. Explore
Share your thinking.
If you have a story to tell, knowledge to share, or a perspective to offer — welcome home. It’s easy and free to post your thinking on any topic. Write on travelhome.vn
Bình luận