【5/2021】 Ốc Ken – 【5/2021】Ốc Kèn Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg
Thế giới động vật dưới đáy biển vô cùng đa dạng với hàng ngàn loài cá, loài ốc khác nhau. Rất nhiều trong số chúng không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn được biết đến như “thần dược chữa bệnh”. Đáng chú ý phải kể đến ốc kèn – loài ốc quý hiếm bậc nhất tại Việt Nam hiện nay.
Đang xem: ốc ken
Bạn đã biết gì về ốc kèn biển?
Đúng như tên gọi của mình, ốc kèn biển có hình xoắn dài như loa kèn. Bên ngoài vỏ của chúng được bao phủ bởi lớp lông mịn màu lông bò trông rất mềm mại và đẹp mắt.
Loài ốc biển này thường cư ngụ ở những vùng biển có độ ấm và độ mặn cao. Chúng phân bố rải rác dọc bờ biển của Trung Quốc, Nhật Bản, phía Tây Thái Bình Dương và một số nước Đông Nam Á như Philippines, Thái Lan.
Và tại Việt Nam, bạn có thể bắt gặp những con ốc kèn trên các bờ biển thuộc tỉnh Quảng Ngãi, Bình Thuận và nhất là Vũng Tàu.
Từ lâu, ốc kèn đã được đánh giá là đặc sản trong những loài đặc sản biển bởi thịt của chúng giòn, ngon, ngọt, bổ dưỡng và thơm hơn ốc hương gấp nhiều lần.
Không chỉ được đánh cao về mặt dinh dưỡng, không chứa cholesterol, dễ tiêu hóa. Ốc kèn còn có giá trị to lớn về mặt y học. Theo một số nghiên cứu của các nhà khoa học Trung Quốc, loài ốc kèn sừng Hemifusus ternatanus có khả năng kích thích quá trình trao đổi chất ở thận. Và tại quốc gia này, ốc thường được phơi khô để làm thực phẩm chức năng thượng hạng.
Ốc kèn ngâm rượu – thần dược chữa hiếm muộn
Ngoài cách chế biến ốc tươi thành các món ăn giàu dinh dưỡng, giải nhiệt, mát gan vào mùa hè như nướng sả, hấp, chiên tẩm bột, nấu cháo… Ốc kèn ngâm rượu còn được coi là thần dược chữa hiếm muộn vô cùng hiệu quả.
Tại Quảng Ngãi, ốc kèn ngâm với rượu được coi là bài thuốc hiệu nghiệm được người dân truyền tai nhau thực hiện nhằm cải thiện sức khỏe, chữa hiếm muộn rất nhạy.
Thường thì ốc kèn sẽ được ngâm rượu cùng với một số thành phần khác như cá ngựa, đẻn kim, hải long… để tạo nên loại rượu đại bổ. Tuy nhiên, để có được hiệu quả tốt nhất, bạn cũng phải nắm được cách ngâm rượu ốc kèn sao cho chuẩn.
Trước tiên, bạn cần phải mua được những con ốc kèn chất lượng tốt, kích thước đồng đều và đều còn tươi sống, không bị ươn chết trước khi ngâm. Sau khi mua ốc về, bạn hãy làm sạch ruột và bỏ chúng vào ngâm cùng rượu. Nước ngâm đầu tiên hãy đổ bỏ đi để khử mùi tanh khó chịu. Nước sau ngâm lại mới dùng để uống.
Tuy nhiên, cho tới nay chưa có một chuyên gia, một bác sĩ nào đưa ra hướng dẫn cụ thể về cách ngâm rượu ốc kèn sao cho đúng nhất, Hướng dẫn trên chỉ mang tính chất tham khảo. Và để có được hũ rượu ốc kèn chuẩn ngon, tốt cho sức khỏe, bạn cần đặc biệt chú ý trong khâu chọn mua ốc. Cố gắng tìm mua những con ốc có chất lượng tốt nhất, kích cỡ đều nhất và quan trọng, chúng phải còn tươi sống nhé!
Ốc kèn bao nhiêu tiền 1kg?
Hiện nay tại Việt Nam, ốc kèn được coi là một trong những loài ốc có giá trị kinh tế cao nhất. Không chỉ bán tại thị trường trong nước, ốc còn được xuất khẩu sang nước ngoài với mức giá rất cao. Chính vì vậy, để mua được hàng không phải là điều dễ dàng và không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức chúng.
Vậy giá ốc kèn hiện nay bao nhiêu? Tùy thuộc vào kích thước của ốc mà mức giá cũng có sự chênh lệch đáng kể. Những con ốc to thường được bán ở mức hơn 1 triệu đồng/kg.
Ở đâu bán ốc kèn uy tín?
Hiện nay có rất nhiều cửa hàng kinh doanh các mặt hàng hải sản với nhiều loại ốc khác nhau. Tuy nhiên, ốc kèn biển không phải tìm mua ở đâu cũng có do nguồn hàng khan hiếm.
Nhưng nếu thực sự quan tâm tới loại ốc này, muốn mua được những con ốc tươi ngon, giá tốt, bạn có thể tìm mua tại Huy Hải Sản chúng tôi. Chúng tôi chuyên thu mua hải sản đánh bắt tự nhiên từ các ngư dân đi biển ở cả ba miền Bắc – Trung – Nam nên nguồn hàng lúc nào cũng dồi dào và bán sát giá gốc.
Ngoài kênh bán hàng trực tiếp tại cửa hàng, chúng tôi còn phát triển kênh bán online để thuận tiện hơn cho khách hàng, nhất là những ai không có điều kiện tới tận nơi để mua. Bán hàng uy tín, luôn lấy chữ “TÂM” làm đầu, tất cả vì quyền lợi của khách hàng nên chúng tôi cam kết hải sản giao tới tay khách hàng đúng chủng loại, đúng cân nặng mà khách hàng yêu cầu. Tuyệt đối không có hải sản ươn, chết hoặc cân “điêu”, cân gian dối.
Có lẽ chính vì vậy mà bất cứ ai đã từng mua hải sản tại Huy Hải Sản chúng tôi đều trở thành khách hàng thân thiết.
Xem thêm: Khu Du Lịch Hương Đồng – Khu Du Lịch Sinh Thái Hương Đồng
Khi có nhu cầu mua ốc kèn biển hoặc bất cứ loại hải sản nào, bạn chỉ cần tham khảo sản phẩm kèm giá được niêm yết trên website. Đặt hàng trực tiếp trên đó hoặc liên hệ hotline của chúng tôi sẽ được giao hàng tận nơi trong thời gian nhanh nhất.
Bình luận