10 Món Ăn Ngon Nha Trang Có Đặc Sản Gì, Đặc Sản Nha Trang
21 đặc sản Nha Trang mà bạn sắp xem sau đây là những món ăn chọn lọc, có sức cuốn hút đặc biệt khi đến với thành phố biển. Ẩm thực chính là một đại diện mang trong mình hình hài của một vùng đất nên hãy tìm hiểu để xem ngoài những bãi biển đẹp như thơ, thành phố du lịch Nha Trang còn có gì nhé!
1. Mười món đặc sản Nha Trang không thể bỏ lỡ
Nha Trang nổi tiếng với nhiều món đặc sản trứ danh. Thế nhưng, bạn chỉ có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị của nó khi thưởng thức ở chính nơi đây. Mặc dù không còn là những món ăn quá xa lạ so với nhiều thành phố khác như Hồ Chí Minh, Hà Nội, nhưng để tìm được hương vị nguyên bản nhất thì hãy tìm về với đúng nơi mà chúng ra đời nhé!
1.1 Bún sứa Nha Trang
Nhắc đến những món đặc sản Nha Trang nổi tiếng nhất phải kể ngay bún sứa. Bún sứa ở Nha Trang nổi tiếng nhờ loại sứa được đánh bắt ngay trên vùng biển Nha Trang: loại sứa nhỏ bằng ngón tay, trắng đục, thành dày ngon nhất là vào khoảng đầu hè.
Đang xem: Nha trang có đặc sản gì
Bún sứa Nha Trang ăn ngon nhất khi nước lèo còn nóng
Địa chỉ: Bún sứa Nha Trang ngon nhất phải ăn ở những địa chỉ sau:
Quán Năm Beo-chợ Đầm: B2 chung cư Phan Bội Châu, TP. Nha TrangQuán Nguyên Loan: 123 Ngô Gia Tự, TP. Nha TrangQuán bún lá Cây Bàng:6 Hàn Thuyên, TP. Nha TrangQuán bún cá, bún sứa: 87 Yersin, ngã tư Yersin-Bà Triệu, TP. Nha Trang
Giá: từ 15.000đ – 40.000đ/tô
1.2 Bò nướng Lạc Cảnh
Bò nướng Lạc Cảnh là món đặc sản Nha Trang nổi tiếng có lịch trên dưới 40 năm ở vùng đất này. Món thịt bò ở đây ngon đặc biệt nhờ công thức đặc trưng của quán: trộn thịt bò với mật ong và 10 loại gia vị đặc biệt của quán sau đó nướng trên vỉ than đỏ cho đến khi miếng thịt chín đều.
Bò nướng Lạc Cảnh là món đặc sản Nha Trang có lịch sử trên dưới 40 năm
Thịt bò ở đây sẽ do khách tự nướng với độ chín tùy ý sau đó ăn kèm với xà lách, dưa leo, cà chua, hành tây, hành ngò với nước chấm là muối hạt trộn chanh ớt. Hương vị của món ăn này thu hút đến mức được xem là đến Nha Trang mà chưa ăn bò nướng Lạc Cảnh thì coi như chưa hề đến đây.
Theo kinh nghiệm du lịch Nha Trang, những quán bò trên đường Trần Phú, Nguyễn Bỉnh Khiêm thường là những quán ngon, được nhiều người đánh giá cao nhất.
Bò nướng Lạc Cảnh có thể ăn kèm với bánh mì hoặc bánh tráng rất ngon
Địa chỉ: 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Hương Xuân, TP. Nha TrangGiá: 35.000đ – 275.000đ
1.3 Bánh xèo mực Nha Trang
Người Nha Trang biết tận dụng nguồn hải sản dồi dào mà mình có để có thể sáng tạo nên những món ăn rất độc đáo trong đó có bánh xèo mực. Đây vốn chỉ là một món ăn bình dị của người dân địa phương nhưng chính vị ngon độc đáo đã khiến du khách tìm đến nó ngày càng nhiều và trở thành một món đặc sản Nha Trang.
Xem thêm: Khách Sạn Ở Quảng Bình Gần Biển Nhật Lệ, 10 Khách Sạn Tốt Nhất Gần Biển Nhật Lệ
Bánh xèo mực cũng có nguyên liệu như bánh xèo miền Trung chỉ có khác là nhân bánh được làm bằng mực. Mực được làm sạch nhưng phải để nguyên con để giữ lại vị ngọt. Mực được cho vào khuôn bánh trước cho đến khi sắp chín rồi mới đổ bột gạo vào, lắc đều sau đó thêm ít giá để thêm vào phút là sẽ có món bánh xèo mực thơm lừng. Bánh xèo mực không giòn như những loại bánh xèo khác vì mực ra nước nhưng nó lại có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng không thể lẫn vào đâu được của mực.
Địa chỉ: Bạn có thể ăn bánh xèo mực Nha Trang ở nhiều nơi:
Bánh xèo Chảo: 85 Tô Hiến Thành, TP. Nha TrangBánh xèo cô Tám: 6 Tháp Bà, TP. Nha TrangBánh xèo 31: 31 Ngô Đức Kế, Tân Lập, TP. Nha TrangBánh xèo chảo Hương: 87 Hoàng Văn Thụ, TP. Nha TrangBánh xèo 10A: 10A Huỳnh Thúc Kháng, TP. Nha Trang
Giá: 5.000đ – 10.000đ/cái
1.4 Bánh căn Nha Trang
Bánh căn đã là món ăn khá phổ biến ở khu vực Nam Trung Bộ và Nam Bộ. Ở Nha Trang, bánh căn có rất đa dạng nhân nhưng được yêu thích nhất vẫn là nhân hải sản.
Bánh căn Nha Trang có cách làm tương tự bánh khọt nhưng chỉ có khác là bánh căn sử dụng bột gạo nướng (gạo được ngâm kèm với cơm nguội phơi khô, xay thành bột rồi pha loãng). Sau đó, bạn chỉ việc mang bột gạo đổ lên khuôn bằng đất nung đã có một lớp dầu mỏng trên mặt, tiếp đến là cho nhân bánh vào rồi đợi cho chín.
Xem thêm: Tổng Hợp Những Nhà Xe Limousine Đà Nẵng Đi Đà Lạt Chất Lượng Cao
Bánh căn cũng ăn kèm với rau sống và nước chấm như bình thường. Nhưng nước chấm ở đây bao gồm nhiều loại: có khi là nước mắm pha loãng có tỏi và ớt, khi thì là nước cá nục kho, đôi lúc còn để thêm mắm nêm hoặc xíu mại vào để cho thêm phần đậm đà. Đây là một trong những món ngon Nha Trang được lòng rất nhiều thực khách.
Bánh căn 51: 51 Tô Hiến Thành, TP. Nha TrangBánh căn cô Trang: 3A đường Tháp Bà, TP. Nha Trang
Giá: 10.000đ – 60.000đ
Bình luận