Các Món Ngon Từ Nghêu – Nghe Thôi Đã Thèm, Ăn Lại Càng Mê
Cà ri nghêu, nghêu hấp sả, nghêu hấp rượu, nghêu hấp trứng… là một trong những món ăn ngon, hấp dẫn mà nhắc đến thôi bạn sẽ không thể chối từ. Cũng từ một nguyên liệu nhưng với cách biến khác nhau sẽ cho ra những hương vị, nét đặc trưng riêng. Tham khảo 10 món ngon từ nghêu mà travelhome.vn gợi ý dưới đây nhé!
1. Cà ri nghêu
Mùi cà ri thơm thơm, cay cay, nước cà ri béo béo, ngọt thanh với vị nghêu đặc trưng sẽ khiến bữa ăn thêm hấp dẫn. Món này dùng kèm bánh mì ngon hết ý.
Đang xem: Món ngon từ nghêu
Nguyên liệu:
500gr nghêu80ml nước cốt dừa1 củ hành tây2 trái ớt sừng15gr bơ lạt50gr ngò rí50gr hành láGia vị
Tham khảo cách làm cà ri nghêu ngay tại đây.
2. Thịt nghêu chiên giòn sốt chanh dây
Vị chua chua của chanh dây kết hợp cùng vị ngọt của nghêu tạo nên món ăn cực kích thích vị giác. Thêm khoai tây chiên giòn ăn kèm ngon ơi là ngon.
Nguyên liệu:
100gr thịt nghêu1 củ khoai tây2 trái chanh dây3 muỗng canh bột chiên giònGia vị
Tham khảo cách làm thịt nghêu chiên giòn
3. Nghêu nấu canh chua rau nhút
Nước lèo đậm đà kết hợp từ thịt nghêu, vị giòn giòn của rau nhút, chua chua của cà chua và nước cốt me vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Đây sẽ là món canh thanh nhiệt, đưa cơm cho cả nhà.
Xem thêm: Cho Thuê Xe Máy Tại Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk (Cập Nhật 03/2021)
Nguyên liệu:
400gr rau nhút1kg nghêu1 trái cà chua30ml nước cốt meGia vị
Tham khảo cách nấu món canh chua rau nhút và nghêu
4. Nghêu hấp trứng gà
Nghêu hấp trứng với thịt nghêu ngọt và hương thơm lừng của trứng. Cách chế biến mới giúp biến món nghêu quen thuộc thành món ăn thêm đa dạng, cuốn hút.
Nguyên liệu:
200gr nghêu3 cây hành lá2 quả trứng gà
Tham khảo cách nấu món nghêu hấp trứng ngay
5. Nghêu hấp bơ
Thịt nghêu ngọt, đậm đà, thơm lừng mùi bơ, nếu ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon. Bạn đã thử với cách chế biến này chưa?
Nguyên liệu:
500gr nghêu15gr bơ lạt2 tép tỏi1 trái ớt80ml rượu trắng100gr hành láGia vị
Tham khảo cách làm món nghêu hấp bơ
6. Mì nghêu hấp Thái
Mì nghêu hấp Thái mang hương vị thơm ngon, cay nồng đậm chất Thái Lan luôn nhé! Món ăn không quá khó và thời gian thực hiện chỉ khoảng 30 phút.
Nguyên liệu:
2kg nghêu4 gói mì tôm4 cây sả2 trái tắc250ml nước dừa1 hũ sa tế4 trái ớt500gr rau muốngGia vị
Tham khảo cách làm nghêu hấp Thái
7. Nghêu dồn thịt sốt cà chua
Đây sẽ là biến tấu mới từ nghêu, khi ăn có vị mặn, chua chua, dùng để ăn với cơm trắng. Thêm vào thực đơn gia đình cho bữa cơm gia đình phong phú nhé!
Nguyên liệu:
400gr nghêu2 trái cà chua200gr thịt heo bằm1/2 cây hành lá5gr ngò ríGia vị
Tham khảo cách làm món nghêu dồn thịt sốt cà chua
8. Cháo nghêu
Món cháo ấm nóng và ngọt vị ngọt của nghêu rất thích hợp với những ngày mưa bão. Để có một chén cháo ngon đòi hỏi người nấu phải chăm chút từng khâu như chọn nghêu tươi, ngon, rang gạo để đảm bảo gạo thơm hơn.
Xem thêm: 40+ Homestay Ở Ecopark Giá Tốt, View Đẹp, Tiện Nghi, Homestay Ecopark, Hòa Bình
Nguyên liệu:
1.5kg nghêu10gr gạo1 muỗng cà phê hành phi1 cây hành lá5gr rau rămGia vị
Tham khảo cách làm món cháo nghêu
9. Nghêu hấp sả ớt cay
Nghêu hấp sả y như ngoài hàng, khi ăn có vị cay cay, thơm thơm của sả thật thu hút. Học cách làm theo hướng dẫn dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
400gr nghêu3 cây sả2 trái ớtGia vị
Tham khảo cách làm món nghêu hấp sả ớt cay
10. Nghêu hấp rượu
Một món nghêu cực ngon trong những ngày mát trời. Thêm chút rượu, miếng nghêu trở nên thơm ngon hơn nhiều. Dùng giấy bạc để giữ trọn vẹn hương vị món ăn nhé!
Nguyên liệu:
1kg nghêu1 miếng gừng1 trái ớt3 tép tỏiGia vị
Tham khảo cách làm món nghêu hấp rượu
Nếu bạn thích ăn nghêu thì đừng bỏ qua các món ăn trên nhé! Ngoài ra, còn rất rất nhiều cách chế biến khác nữa. Nhanh tay chia sẻ công thức bạn làm về cho travelhome.vn đi nào.
Cobe Lilom
Tổng hợp 14 món ăn vặt cho ngày Chay Ăn chay sẽ khiến bạn nhanh đói, thèm ăn vặt cái gì đó. Bạn thấy khó khăn trong việc tìm kiếm những cửa hàng bán đồ ăn vặt mà lại “Chay”.
10 Món Ăn Ngon – Bổ – Rẻ Làm Từ Khoai Lang Mời Cả Nhà Khoai lang là thực phẩm không những thơm ngon mà có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể dùng nấu canh, làm bánh, snack hay nấu soup đều được.
Biến tấu 10 món sườn rim ngon bá cháy cho bữa cơm tối Sườn heo là nguyên liệu không còn xa lạ với nhiều gia đình, nó xuất hiện trong nhiều món ăn, nào là kho, nướng, sốt, rim đủ các kiểu. Từ những món sườn rim ngon sau đây, chị em tha hồ thay đổi cho thực đơn cả nhà.
Bình luận