Tổng Hợp Các Món Ngon Đám Giỗ, Các Món Ăn Đãi Tiệc Đám Giỗ, Mẫu Mâm Cỗ Giỗ, Các Món Ăn Đãi Tiệc Đám Giỗ

Thực đơn đám giỗ theo phong tục 3 miềnThực đơn đám giỗ miền BắcThực đơn đám giỗ miền TrungThực đơn đám giỗ miền Nam

Lần đầu làm dâu nhiều chị em khá bỡ ngỡ khi được giao đảm đương thực hiện mâm cỗ ngày giỗ. Chính vì lý do đó, hôm nay Học Làm Đẹp xin dành riêng bài viết này để giới thiệu 10 thực đơn đám giỗ theo phong tục 3 miền.

Đang xem: Món ngon đám giỗ

Những lưu ý khi lên thực đơn đám giỗ

Thờ cúng ông bà tổ tiên là một trong những phong tục tập quán thể hiện lòng biết ơn của thế hệ sau đối với những người sinh thành ra mình. Khi người thân trong gia đình mất đi, những người còn lại thường bày tỏ lòng thành kính biết ơn, tình cảm thương nhớ vào ngày giỗ hàng năm. Do vậy, mâm cơm đám giỗ trở nên vô cùng quan trọng với người Việt.

Thờ cúng ông bà tổ tiên là một trong những phong tục tập quán lâu đời của người Việt Nam

Dưới đây là một số lưu ý khi lên thực đơn đám giỗ, chị em nhất định phải nắm rõ:

Thực đơn mâm cỗ giỗ thường gồm một số món truyền thống nhất định phải có. Bạn nên hỏi han những bậc tiền bối trong nhà để nắm rõ các món ăn này. Ví dụ: tại đa số các địa phương miền Bắc, mâm cỗ giỗ phải có thịt gà và xôi, thiếu 2 món ăn mâm cỗ xem như chưa hoàn chỉnh.

Mâm cơm đám giỗ trở nên vô cùng quan trọng với người Việt.

Khi đi chợ chọn mua thực phẩm làm mâm cơm ngày giỗ chị em nên chọn mua thực phẩm tươi ngon, tránh mua đồ đóng hộp để bày tỏ lòng thành kính với người đã khuất.Khi thực hiện các món ăn trên mâm cỗ giỗ, tránh dùng tỏi.Để trang trọng hơn, chị em nên bày biện các món cỗ trên bát đĩa mới, đồng bộ.

Dưới đây là các 10 thực đơn đám giỗ theo phong tục 3 miền, mời chị em lưu ngay vào sổ tay nấu ăn ngon của mình.

Thực đơn đám giỗ theo phong tục 3 miền

Thực đơn đám giỗ miền Bắc

Thực đơn đám giỗ miền Bắc số 1Bánh chưngThịt gà luộcCanh bóng thảCanh chân giòMiến nấu lòng gàNem ránGiò lụaGiò taiNộm đu đủTim cật xào thập cảmChả quế

Thực đơn đám giỗ miền Bắc số 1

Thực đơn đám giỗ miền Bắc số 2Thịt gà luộcRau củ xào thập cẩmCanh ngô non, su su và mọcNem ránSườn xào chua ngọtKhoai lang kénGiò lụaXôi gấc nhân đỗ

Thực đơn đám giỗ miền Bắc số 2

Thực đơn đám giỗ miền Bắc số 3Thịt gà luộcHá cảo hấpCanh măng nấu chân giòNem rán ăn kèm bún và rau sốngCanh bí nấu mọcCà ri bòMiến nấu lòng gàGiò taiNgô bao tử xàoTráng miệng: chè đỗ đen, dưa lê.

Xem thêm: Quán Ăn Ngon Rẻ Ở Hồ Tây – Tổng Hợp Những Món Ăn Ngon Khu Vực Hồ

Thực đơn đám giỗ miền Bắc số 3

Thực đơn đám giỗ miền Bắc số 4Bánh chưngThịt bò xào dứaTôm xào cần tâyNem ránMướp đắng nhồi thịtCanh bóng thảChả quếCanh măng nấu móng giòGiò lụaPhồng tôm ránThịt lợn luộcGiò taiThịt đôngXôi gấcNộm gà xé phaySalad rau củXôi ngũ sắc
Thực đơn đám giỗ miền Bắc số 5Thịt gà quayBánh chưngCanh bồ câu hầm hạt senNem ránThịt bò xào nấm, ngô non và đậu hà lanXôi gấcCanh bóng cuộnCanh măng nấu móng giò
Thực đơn đám giỗ miền Bắc số 6Thịt gà luộcTôm hấpNem ránThịt hun khóiLơ và cà rốt luộcCủ kiệu muốiNộm đu đủCanh măng nấu xươngXôi đỗ, xôi gấcGiò tai cuộn trứng
Thực đơn đám giỗ miền Bắc số 7Thịt gà luộcXôi gấcGiò taiSúp lơ luộcTôm hấpCanh măng nấu móng giòNem rán ăn kèm rau sống

Thực đơn đám giỗ miền Trung

Thực đơn đám giỗ miền Trung đa dạng, ngon miệngGà quay rô tiGiò lụaChả cốmNộm rau củ ngó senCanh đậu và rong biểnChả cáChả lợnThịt quayXôi gấc

Thực đơn đám giỗ miền Nam

Thực đơn đám giỗ miền Nam số 1Bánh tétCủ kiệuKhổ qua nhồi thịtNộm giá và cà rốtThịt kho tàu
Pudding là gì? Cách làm bánh pudding thơm ngon bổ dưỡng nhất tại nhà

Pudding – Dòng bánh lạnh có hương vị thơm ngon khó cưỡng đặc biệt khi thưởng thức giữa những ngày hè nóng …

Cách làm mì lạnh Hàn Quốc – Món ăn hấp dẫn cho những ngày hè nóng nực

Mì lạnh là món ăn nổi tiếng Hàn Quốc với vị thanh mát từ nhiều loại rau và nước dùng cùng sợi mì lạnh. …

Cách làm trà gừng tại nhà đơn giản tốt cho sức khoẻ cả gia đình

Gừng là loại cây thảo mộc có nguồn gốc từ trung Quốc, thuộc họ Zingiberaceae. Gừng thường mọc ở những …

Thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày dưới 100k vẫn đầy đủ dinh dưỡng

“Hôm nay ăn gì?” luôn là câu hỏi khiến nhiều chị em đau đầu. Đặc biệt với khoản chi phí dưới 100k dành …

Cách làm đậu hũ non tại nhà cực bổ dưỡng bằng các nguyên liệu tự nhiên

Những miếng đậu hũ non béo ngậy và mềm mịn mang lại nhiều dinh dưỡng là lựa chọn quen thuộc của chị …

Xem thêm: Chuyên Gia Chỉ Cách Ăn Tỏi Đúng Cách Giúp Tăng Đề Kháng Phòng Bệnh

Cách làm thạch dừa tại nhà thơm ngon tươi mát cho ngày hè

Bởi khí hậu nhiệt đới gió mùa, người dân 3 miền đã quem với việc có ít nhất một mùa trong nong đối …