món ăn ngon lạ miệng
Bữa cơm gia đình sẽ ấm cúng và ngon miệng nếu bạn biết cách kết hợp các món ăn lại với nhau. Cùng blog tham khảo 50 món ngon dễ làm vừa đảm bảo ngon miệng lại đầy đủ dinh dưỡng sau để lên thực đơn cho bữa cơm gia đình hàng ngày nhé!
1. Món ngon từ thịt lợn
Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc đối với bữa cơm của mọi gia đình. Thịt lợn tươi sạch, hữu cơ có thể chế biến được vô số món ngon, nếu bạn chưa biết nấu món gì từ thịt heo thì hãy tham khảo những hướng dẫn sau nhé!
Nếu thường xuyên đặt thực phẩm tươi sống online tại tiki, bách hoá xanh, shopee, sendo… mọi người đừng bỏ lỡ các mã giảm giá bách hoá online, trong trường hợp không có mgg phù hợp bạn nên ưu tiên sử dụng các loại mã miễn phí vận chuyển cũng là hình thức tối ưu nhất để tiết kiệm khi mua sắm online.
Đang xem: Món ăn ngon lạ miệng
1.1 Sườn heo chua ngọt
Trong tất cả các món ăn ngon dễ làm thường ngày thì sườn heo chua ngọt được rất nhiều gia đình yêu thích. Sườn heo chua ngọt là món ăn cực kỳ thơm ngon và dễ làm, sườn heo chua ngọt sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm phần ngon miệng hơn. Sườn heo chua ngọt rất dễ chế biến, chỉ cần chuẩn bị sườn heo non, chanh, tỏi, các loại gia vị tăng hương vị món ăn cần thiết.
Danh sách bên dưới là gợi ý sản phẩm, flashsale, hot deals và mã giảm giá shopee cam kết sử dụng được ở các đơn vị uý tín mà travelhome.vn phân tích phù hợp dựa trên 1 phần nội dung bạn đang quan tâm của bài viết. Nếu bạn cảm thấy phiền cũng như cảm thấy không phù hợp mong vui lòng bỏ qua để xem tiếp nội dung bên dưới danh sách này nhé! Cảm ơn sự thông cảm và quan tâm ủng hộ blog của bạn rất nhiều!
Sườn heo sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn, sau đó đem chiên sơ qua. Làm nước sốt với chanh, tỏi, nước mắm, đường trộn đều. Cho toàn bộ thịt vào chảo nóng, rồi rưới nước sốt chua ngọt vào, đun khi nào sốt sánh đều thì tắt bếp. Chỉ một vài thao tác đơn giản bạn đã có ngay món sườn heo chua ngọt.
Bạn ơi! khoan đã THAM GIA NGAY nhóm Mã Giảm Giá travelhome.vn để được hỗ trợ, tư vấn các lỗi phổ biến khi mua sắm, đặc biệt là sắp tới nhóm có công cụ săn mã giảm giả, săn sale tự động giành riêng thành viên nhóm. Ngoài ra, tham gia nhóm để được nhận thông tin mã giảm giá hàng ngày sớm nhất tại tiki, Shopee, Lazada, Sendo nhé!
✅ Mã Giảm Giá
Món sườn heo chua ngọt (Nguồn: vegetarian-plus.com)
1.2 Nộm xoài xanh tai heo
Nộm xoài xanh tai heo tươi mát sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn. Tai heo sau khi sơ chế sạch thì đem luộc chín, sau đó vớt ra rồi ngâm vào nước đá lạnh. Đem thái sợi mỏng xoài xanh và cà rốt hoặc có thể thay bằng các loại rau ăn củ hữu cơ khác sau khi sơ chế sạch cũng đem thái sợi mỏng. Pha nước sốt với đường, chanh, mắm, tỏi và ớt. Cho tất cả các nguyên liệu trộn đều với nước sốt, sau đó cho rau mùi và đậu phùng giã nát vào là hoàn thành món ăn.
Thịt heo ok khoai tây (Nguồn: foodiebaker.com)
1.4 Mướp đắng (khổ qua) xào thịt heo
Mướp đắng xào thịt heo là món ăn rất dễ ăn và bổ dưỡng, thịt heo xào với mướp vừa thơm ngon lại đỡ ngán. Thịt heo sơ chế sạch thì cắt lát mỏng vừa ăn, đem ướp với gia vị. Mướp đặt sơ chế sạch, thái thành lát mỏng. Xào thịt trên chảo nóng cho chín tái thì cho mướp đắng vào xào chung đến lúc chín đều thì tắt bếp. Mướp xào thịt heo rất đơn giản, chỉ cần một vài thao tác bạn đã có ngay một dĩa mướp đắng xào thịt thơm ngon.
Canh sườn nấu me chua (Nguồn: dailycookingquest.com)
1.6 Cơm sườn nấm
Đây cũng là món ăn hấp dẫn dễ làm mà bạn không thể bỏ qua nhé! Cách làm khá đơn giản và nguyên liệu hoàn toàn dễ tìm mua.
Cách làm cơm sườn nấm:
Bước 1: Đầu tiên, bạn áp chảo sườn cùng dầu ăn trong chảo với lửa to.
Bước 2: Khi thịt xém cạnh, hạ lửa và cho gừng, tỏi băm cùng ít đường vào.
*Tips: Việc cho gừng và tỏi vào sau là một mẹo nhỏ để chúng không bị cháy trong quá trình nấu cũng như giữ được hương vị tự nhiên của chúng.
Bước 3: Đun các nguyên liệu vài phút thì bạn cho tiếp cà rốt thái nhỏ, xì dầu và ít nước vào đảo cùng. Đun tới khi nước hơi cạn (khoảng 5-10 phút).
Bước 4: Tiếp theo, bạn vo gạo và đổ vào nồi cơm điện, thêm chút muối, tiêu cho đậm đà.
*Tips: Tận dụng chính nước ngâm nấm hương khô và thêm chút nước nữa để nấu cơm nhé!
Bước 5: Đổ sườn vào nồi cơm và ấn nút COOK như chúng mình hay nấu cơm bình thường nào!
Bước 6: Cuối cùng, khi cơm gần chín thì bạn mở nắp nồi và cho đậu Hà Lan vào nấu tiếp đến khi các nguyên liệu chín hẳn.
Với cách làm này bạn cũng có thể thay thế nếu với xôi hay phá cách dùng sườn bò, sườn dê… cũng rất hấp dẫn và ngon đó.
Nguyên liệu cho cách làm cơm sườn nấm:
– 450gr sườn
– 35gr xì dầu
– 8 cây nấm hương khô (hoặc nấm hương tươi)
– 3 lát gừng
– 5 tép tỏi
– 110ml nước
– 2gr đường
– 110gr cà rốt
– 500gr gạo
– 50gr đậu Hà Lan
– Muối, tiêu
1.7 Thịt kho trứng
1.8 Ba chỉ om sọ dừa
1.9 Bánh mì thịt viên
Phở xào thịt bò (Nguồn:media.cooky.vn)
2.2 Chả viên thịt bò khoai tây
Chả viên thịt bò khoai tây là món ăn thơm ngon, lạ miệng, khiến bữa cơm gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn. Thịt bò đem xay nhuyễn, khoai tây sơ chế sạch, đem hấp chín rồi dùng thìa đánh mịn, cà rốt và nấm tươi giàu dinh dưỡng sơ chế sạch rồi đem bằm nhuyễn. Đem thịt bò, khoai tây, cà rốt và nấm xay nhuyễn trộn đều với trứng gà, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Đem vo viên hỗn hợp thành từng viên vừa ăn rồi đem chiên vàng trong chảo dầu nóng.
Xem thêm: Restaurant Story 2 On The App Store, Restaurant Story 2
Bò ngâm nước mắm (Nguồn: vnngon.com)
2.4 Thịt bò băm sốt kem
2.5 Thịt bò cuốn lá cải
2.6 Bít tết
Chân gà nướng sả ớt (Nguồn: foody.vn)
3.2 Gà nướng tiêu đen
Gà nướng tiêu đen là món ăn vô cùng hấp dẫn mà bạn nên trổ tài để cả nhà cùng thưởng thức. Gà sau khi sơ chế sạch thì đem tẩm ướp gia vị gồm muối, bột nêm, mì chính, đường, tỏi, ớt, dầu hào và một nguyên liệu không thể thiếu là tiêu đen 100% nguyên chất an toàn vệ sinh. Để gà thấm đều gia vị thì có thể cho vào lò nướng để nướng vàng đều, đảm bảo phần thịt bên trong chín đều, lớp da gà vàng nâu là đạt chuẩn.
Gà xào nấm (Nguồn: omnivorescookbook.com)
3.4 Gà hầm cay phong cách Hàn Quốc
Món gà nướng phủ phô mai (Nguồn: bowlofdelicious.com)
3.6 Gà chiên giòn ướp bia
Cá hồi sốt chanh mật ong (Nguồn: media.cooky.vn)
4.2 Cá kho tộ
Cá kho là món ăn cực kỳ bắt cơm và được nhiều người yêu thích. Để có một nồi cá kho tộ ngon đúng điệu bạn cần chuẩn bị cá lóc, thịt ba rọi và gia vị đi kèm. Thịt và cá lóc sau khi sơ chế sạch thì cắt miếng vừa ăn, tiếp đến đêm tẩm ướp gia vị.
Đem thịt ba chỉ xào qua trên nồi kho cá, tiếp đến cho cá vào và nêm nếm gia vị gồm nước mắm, đường, nước cốt dừa,… Đậy nắp nồi lại và kho cho đến khi nào phần nước sánh lại, cá thấm đều gia vị và săn lại là hoàn thành.
Cá chép om dưa (Nguồn: serviceplus.vn)
5. Món ngon dễ làm từ tôm
Các món ăn từ tôm luôn hấp dẫn mọi người trong gia đình bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn của nó. Tôm tươi sạch chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, bổ sung tôm vào thực đơn hằng ngày của gia đình bạn sẽ khiến bữa cơm thêm ngon miệng hơn.
5.1 Tôm rim dưa
Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món tôm rim dưa đậm đà với cơm trắng thơm ngon. Tôm sau khi sơ chế sạch thì đem tẩm ướp gia vị để thấm đều. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, hành, tỏi và ớt vào xào thơm, sau đó cho tôm và dưa vào xào chín đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn và rim tôm dưới lửa nhỏ, khi nào tôm và dưa sánh lại thì tắt bếp.
Canh tôm (Nguồn: cloudfront.net)
6. Món ngon khác
Ngoài những món ăn từ gia cầm, hải sản, thịt heo và bò thì còn vô số các loại thực phẩm tươi ngon và bổ dưỡng khác mà các bạn có thể sử dụng để chế biến món ăn. Để bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng và hấp dẫn, bạn cần linh hoạt trong chế biến và xây dựng thực đơn.
6.1. Kimbap Hàn Quốc
Món mực sốt chua ngọt (Nguồn: alicdn.com)
6.7 Kho quẹt
6.8 Canh mọc nấu rau củ
6.9 Ốc xào sả ớt
6.10 Vịt ram gừng
6.11 Nghêu xào rau quế chua ngọt
6.12 Ếch kho tộ
6.13 Mực chiên xù
Món trứng cút lộn xào me (Nguồn: tintuc.vn)
Món ngon dễ làm sẽ thêm hấp dẫn, đậm vị hơn khi bạn chọn mua được thực phẩm tươi ngon, đảm bảo vệ sinh. Vây, mua thực phẩm ở đâu thì đảm bảo tươi ngon và an toàn? Có rất nhiều địa chỉ cung cấp thực phẩm tuy nhiên để mua thực phẩm sạch và chất lượng thì quý khách nên chọn mua tại Bách Hoá Xanh hoặc các đơn vị cung ứng thực phẩm sạch theo quy chuẩn của bộ y tế Việt Nam.
Sở dĩ chọn mua ở các đơn vị này vì đây là các địa chỉ mua hàng uy tín bậc nhất tại Việt Nam hiện nay, thực phẩm được bày bán tại các đơn vị luôn đảm bảo độ tươi ngon vì được thay mới trong ngày. Ngoài ra thực phẩm những đơn vị này được chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm nên người dùng hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua thực phẩm.
Xem thêm: Trọn Gói Khám Tổng Quát Toàn Diện Tại Phòng Khám Hồng Lạc, Phòng Khám Đa Khoa Hồng Lạc
Ngoài ra để bữa cơm gia đình được trọn vẹn bạn nên lựa chọn thực phẩm tươi sạch để chế biết vì những món ăn ngon sẽ làm cho bữa cơm trở nên ấm cúng và vui vẻ hơn.
Tham gia nhóm Mã Giảm Giá travelhome.vn, sắp tới sẽ có ứng dụng săn sale giảm giá tự động cho riêng thành viên nhóm, ngoài ra bạn có thể cùng mọi người thảo luận, hỏi đáp, chia sẻ mã giảm giá (mgg), khoe đơn, kinh nghiệm mua hàng dùng mggshopee, mggtiki, mgglazada, mggsendo,… nhé!
Bình luận