Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Hoàng Đế, Đông Sun Quán
Trong tất cả các món ăn được chế biến từ cua hoàng đế thì lẩu là chính là món được nhiều người yêu thích nhất. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu lẩu cua hoàng đế thơm ngon, hấp dẫn. Cùng Hải Sản Trung Nam theo dõi bài viết sau để có thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!
Đang xem: Lẩu hoàng đế
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để có được một nồi lẩu cua hoàng đế King Crap thơm ngon thì khâu chuẩn bị nguyên liệu là điều rất quan trọng. Theo đó, bạn phải mua được những thực phẩm tươi ngon, đạt chuẩn chất lượng thì mới đảm bảo về hương vị của món ăn cùng những giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại cho cơ thể.
Vì vậy, khi chọn cua hoàng đế, bạn hãy chọn những con có chân to, dài, phần thân nhỏ. Bởi đặc điểm của cua hoàng đế là phần thân hầu như không có hoặc chứa rất ít thịt. Đồng thời phần thân cua có nhiều gai ngắn, mọc đồng đều.
Xem thêm: Vé Xe Khách Đà Nẵng Hải Phòng Đà Nẵng, Danh Sách Các Xe Khách Chạy Tuyến Đà Nẵng
Nếu mua cua đông lạnh thì nên chọn những con có màu sắc tươi sáng. Còn nếu mua cua tươi sống thì hãy chọn con khỏe mạnh, di chuyển linh hoạt, cầm nặng tay.
Ngao thì chọn những con có màu sắc tươi sáng, cầm nặng tay, ngậm chặt miệng và to đều nhau. Xương ống mua loại tươi, không có mùi hôi. Rau xanh tránh chọn loại già, bị héo úa. Sau đây là những nguyên liệu cho tiết của món lẩu cua hoàng đế mà bạn nên biết:
Cua hoàng đế: 1kgNgao: 1kgXương ống: 500gCà chua: 3 quảTỏi: 1 củHành tím: 1 củMe: 1 vắtNấm rơm: 200gỚt sừng: 2 quảChanh: 1 quảHành lá: 3 câyMùi: 1 bóGia vị: Dầu ăn, sa tế, dấm, muối, nước mắm, hạt nêm, mì chính, đường, tiêu,… Rau lẩu: mua tùy theo sở thích của người ăn như: rau muống, cải xanh, mồng tơi, hoa chuối, thiên lý, cải cúc,…Bún, mì gói, miến,…
Cách nấu lẩu cua hoàng đế đơn giản, thơm ngon và chuẩn vị nhất
Mong rằng những chia sẻ bên trên của chúng tôi sẽ giúp bạn đọc có thêm nhiều thông tin hữu ích về cách nấu lẩu cua hoàng đế đơn giản, thơm ngon và chuẩn vị nhất. Ngoài ra, nếu có nhu cầu mua các loại hải sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng để chế biến thì bạn hãy nhanh chóng liên hệ với Hải Sản Trung Nam theo địa chỉ sau. Chắc chắn chất lượng cùng giá cả của chúng tôi sẽ làm hài lòng quý khách hàng.
Bình luận