Top 5+ Mô Hình Kinh Nghiệm Bán Đồ Ăn Sáng Năm 2021, Kinh Nghiệm Mở Quán Ăn Sáng Thu Hút Khách Hàng
Theo chuyên gia dinh dưỡng, bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Đó cũng là bữa ăn mà nhiều gia đình bỏ bê vì thiếu thời gian, thiếu sáng tạo nấu nướng hoặc không quan tâm. Kinh doanh đồ ăn sáng cho phép bạn thu về lợi nhuận bằng việc chế biến bữa sáng cho khách hàng. Nếu bạn đang không biết bắt đầu từ đâu, hãy điểm qua một số kinh nghiệm trước khi bắt tay vào kế hoạch kinh doanh của mình.
Đang xem: Kinh nghiệm bán đồ ăn sáng
Kinh nghiệm khi kinh doanh bán đồ ăn sáng
Trong thời đại bão hòa hiện nay, nhu cầu về đồ ăn sáng của mọi người vẫn tăng liên tục. Nếu biết cách thay đổi kế hoạch của mình và thực hiện thuê địa điểm hợp lý, sáng tạo ra những món ăn ngon cùng những chiến lược tiếp thị phù hợp. Bạn vẫn có thể chen chân trong tập thể kinh doanh ngành FnB.
1.Chuẩn bị giấy phép đăng ký kinh doanh quán ăn sáng
Có được giấy phép và đăng ký cần thiết. Chuẩn bị thực phẩm để bán cần có giấy phép của cục kiểm tra vệ sinh an toàn chế biến thực phẩm.
Bạn sẽ không muốn hoạt động kinh doanh của mình bị dừng đột ngột vì các loại giấy tờ đúng không nào. Hoặc trong lúc bạn đang phục vụ khách hàng mà thanh tra tới và yêu cầu bạn dừng hoạt động vì không đảm bảo an toàn vệ sinh. Điều này thật tồi tệ và khiến cho khách hàng không có thiện cảm về nhà hàng kinh doanh bán đồ ăn sáng của bạn.
Bún bò huế là món ăn tuyệt vời để kinh doanh đồ ăn sáng
2.Địa điểm kinh doanh
Xác định nơi bạn sẽ bán bữa sáng của mình. Thực hiện bán online, giao hàng tận nhà là một trong những lựa chọn thay thế hiệu quả hiện nay. Một lựa chọn khác là giao bữa sáng đã đặt trước cho nhân viên văn phòng. Khách hàng có thể đặt hàng vào ngày hôm trước, gọi điện đặt hàngvà giao vào ngày hôm sau,….
3.Xây dựng thực đơn
Bữa sáng là bữa ăn có chi phí thấp hơn để chuẩn bị so với bữa tối. Đó là một lợi thế cho một doanh nghiệp khi mới bắt đầu. Hãy chọn những món quen thuộc và phổ biến nhưng có sự phá cách để tạo sự khác biệt cho thực đơn của bạn. Bạn có thể nhấn mạnh đến bánh mì, bánh nướng và sốt tự làm,.… cung cấp các lựa chọn ăn chay hay đồ ăn tốt cho sức khỏe cũng là một cách khiến việc kinh doanh bán đồ ăn sángcủa bạn trở nên khác biệt.
Xem thêm: Phúc Long Coffee & Tea – Top 10 Quán Trà Sữa Quận 1 Tp
Thực đơn đồ ăn sáng tại Nét Huế
4.Giá cả
Để thu về lợi nhuận tốt nhất cho mình, các bạn cần phải thay đổi giá bán phù hợp để đem về lợi nhuận cao nhất. Điều này được thực hiện bằng cáchđịnh lượng chế biến món ăn, tìm nhà cung cấp phù hợp và xem xét giá cả của đối thủ.
Định lượng chế biến món ăn giúp bạn biết được mình tốn bao nhiêu nguyên liệu chế biến món ăn đó. Tìm nhà cung cấp cũng là cách để bạn thu về lợi nhuận cao, bạn nên thực hiện và làm việc với nhiều nhà cung cấp khác nhau để có thể tìm được những nhà cung cấp tốt nhất cho mình.
Cuối cùng, để có thể lên giá tiền đúng đắn cho mỗi món ăn. Các bạn hãy thực hiện khảo sát giá của đối thủ cạnh tranh để biết mức giá họ đưa ra là gì. Từ đó thực hiện tối ưu và áp dụng phù hợp với mô hình kinh doanh đồ ăn sáng của mình.
Kinh doanh đồ ăn sáng là ý tưởng tuyệt vời với nhiều món ăn ngon
5.Phần mềm quản lý kinh doanh quán ăn sáng
Để giúp cho việc thống kê doanh số, buôn bántrở nên nhanh chóng và chính xác hơn. Việc sử dụng công nghệ vào mô hình kinh doanh ăn sáng của mình là điều hoàn toàn cần thiết. Ngoài ra, bạn cũng có thể mở rộng thêm kinh doanh cafe kết hợp ăn sáng để tận dụng địa điểm kinh doanh một cách tối đa nhất.
Xem thêm: Địa Chỉ, Số Điện Thoại Đặt Vé Xe Khách Hà Lan, Địa Chỉ, Số Điện Thoại Đặt Vé Xe Hà Lan
Phần mềm quản lý nhà hàng chuyên nghiệp từ travelhome.vn giúp bạn định lượng chế biến món ăn, giúp giảm áp lực kinh doanh và phục vụ cho khách hàng nhanh chóng hơn. Kinh doanh bán đồ ăn sáng là công việc không quá khó, và nếu bạn biết cải thiện những vấn đề trên, bạn hoàn toàn có thể kiếm tiền từ ý tưởng kinh doanh này.
Bình luận