Kem Xôi Dừa - CáCh LàM Kem Xôi DừA ChuẩN Vị TháI Lan

Kem Xôi Dừa – CáCh LàM Kem Xôi DừA ChuẩN Vị TháI Lan

Những viên kem dừa ngậy béo cùng với xôi dẻo mềm, ngọt thơm chắc chắn sẽ khiến dạ dày bạn “rung rinh” đấy! Cùng travelhome.vn học cách làm kem xôi dừa ngon không thể chối từ này nhé!

Nguyên liệu làm kem xôi dừa

– 200gr gạo nếp.

Đang xem: Kem xôi dừa

– 5 chiếc lá dứa.

– 100ml nước cốt dừa.

– 1 hộp kem dừa.

– 50gr dừa sấy khô.

– 50gr đậu phộng rang bỏ vỏ.

– 2 trái dừa xiêm.

– Một ít muối.

Dụng cụ làm kem xôi dừa

– Chõ đồ xôi.

– Dao.

– Đũa.

Xem thêm: Trà Sữa Nhượng Quyền – Có Nên Kinh Doanh Không

– Âu.

– Máy xay sinh tố.

– Rây.

Cách làm kem xôi dừa

Bước 1:

– Để kem dừa vào tủ lạnh để kem không bị tan chảy.

Bước 2:

– Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng nước, xay nhuyễn.

XEM THÊM: 11 Hàng Đường - Top 8 Địa Chỉ Mua Ô Mai Ngon Nhất Hà Nội

Bước 3:

– Lược hỗn hợp lá dứa qua rây để lấy nước, loại bỏ bã.

Bước 4:

– Ngâm gạo trong nước cốt lá dứa khoảng 4 – 6 tiếng, sau đó đổ ra rây, để ráo nước.

– Sau đó trộn gạo nếp lá dứa với một ít muối và 100ml nước cốt dừa để xôi có vị béo ngậy, thơm ngon hơn.

Bước 5:

– Dùng dao đục 2 trái dừa để lấy nước.

Xem thêm: tiểu học dịch vọng b

Bước 6:

– Cho gạo vào chõ đồ xôi nếu như bình thường, chỉ khác là bạn phải dùng nước dừa để nấu xôi nhé! Sau khoảng 30 phút, kiểm tra thấy hạt nếp trong và mềm thì xôi đã chín, lấy ra, trải đều cho xôi nguội bớt.