Quán Flan Đông Sương Nha Trang, Đông Sương Flan Nha Trang

Nha Trang nổi tiếng với biển xanh – cát trắng, những hải sản tươi ngon nhất, ẩm thực nơi đây phong phú & đa dạng khiến nhiều du khách trong & ngoài nước mê mẫn mỗi khi đến với nơi đây. Hôm nay Kênh Du Lịch Nha Trang xin chia sẻ cho các bạn TOP 5+ Quán Đông Sương Nha Trang Ngon Nhất, hãy lưu lại cẩm nang du lịch hấp dẫn này nhé!

Đông Sương Nha Trang Ở Đâu Ngon?

1. Đông Sương Bánh Flan – Thống Nhất

Quán nằm mặt tiền đường Thống Nhất nên rất dễ tìm. Quán bán từ 17h00 – 20h00 (ăn tại chỗ thì đến 19h00 là ngưng nhận khách, sau đó chỉ bán mang về). Quán có không gian nhỏ, chỗ ngồi trong nhà thoáng mát.

Đang xem: đông sương nha trang

2. Quán ăn vặt Đông sương bánh Flan, Nha Trang

Quán nằm ngoài mặt đường nên dễ tìm, đi từ đường Hoàng Văn Thụ đến khúc đường cua Lê Thành Phương là thấy liền. Đông sương ở quán này không quá ngọt, vừa ăn nên không bị ngán khi ăn, có rất nhiều loại đông sương nên các bạn có thể lựa chọn tùy ý. Còn kem Flan ở đây thì to hơn những quán khác và bánh Flan rất mềm, béo ngậy, đến nước cà phê ăn kèm cũng rất ngon, nói chung là hoàn hảo. Cô chủ quán thì rất nhiệt tình, hiếu khách.

XEM THÊM: ăn trưa ở hà nội

Cách Làm Đông Sương Nha Trang

Bước 1: Thích flan mềm thì lấy 3 lòng đỏ, còn flan cứng hơn thì lấy 2 lòng đỏ 1 trứng nguyên. Cho vào chén đánh tan.Bước 2: Khuấy đều phần nước rau câu đã ngâm, cân 200gr nước rau câu vào nồi, cho thêm 50gr nước vào, nấu sôi vừa, vặn lửa nhỏ nấu thêm 5 phút cho rau câu chín. Lấy 1/2 vá rau câu để riêng (làm rau câu caramel).

Xem thêm: Bột Trà Sữa Thái Xanh – 9# Công Thức Pha Chế Trà Sữa Thái Xanh

Bước 3: Cho sữa, 25gr đường vào quậy đều, tắt bếp. Cho ít rau câu vào chén lòng đỏ quậy đều, đổ hỗn hợp lại vào nồi rau câu quậy đều, cho sữa tươi vào quậy đều. Lấy 1 thố nước nóng, cho nồi rau câu flan vô quậy đều để trứng chín hơn, đậy nắp để giữ ấm rau câu.Bước 4: Cho đường cát vô chảo, để lửa nhỏ nấu đến khi đường tan chảy thành caramel, vắt chanh vào quậy đều. Tắt bếp, cho 30ml nước vào quậy đều. Bật bếp nấu cho đường tan. Cho ra chén.Bước 5: Cho phần rau câu để làm rau câu caramel vào nồi, cho phần caramel vào lượng tương tự quậy đều cho tan rau câu, rót ra khuôn. Khi phần caramel hơi sánh, chế phần rau câu flan vào hũ ngay vì nếu để lâu thì sẽ bị tách phần caramel và flan.

XEM THÊM: Buffet Dimsum Hà Nội - Ngon Ngất Ngây Với 6 Địa Điểm

Xem thêm: Top 18 Tiệm Bánh Givral Quận 1, Hệ Thống Cửa Hàng

Kết luận:

Trên đây là tổng hợp TOP 5+ Quán Đông Sương Nha Trang dành cho các bạn, hãy ghi lại cẩm nang du lịch này để có dịp ghé nơi đây bạn sẽ thưởng thức nhé.