Thịt Chuột Đặc Sản Thịt Chuột Đặc Sản Của Người Làng Giống, Hải Dương

Ẩm thực Việt Nam đa dạng món ăn khắp các miền. Một số nơi nổi tiếng với những món thịt lạ làm từ chuột, rắn…

1. Thịt chuột khô là đặc sản tỉnh nào?

Tuyên Quang Hà Giang Lạng Sơn

Thịt chuột là món ăn quen thuộc của người dân La Chí, Hà Giang. Nhiều cách để chế biến nguyên liệu này như nướng, xào, gác bếp… Đến Hoàng Su Phì, du khách có thể thưởng thức chuột khô. Thịt chuột khô có thể vùi tro nóng rồi dùng chày đập xơ ra, chấm muối tiêu. Ngoài ra, người dân còn ngâm thịt chuột trong nước sôi, sau đó, ướp gừng, hành tỏi và xào. Ảnh: Trandangduy29.

2. Rắn mối chiên giòn là đặc sản của miền nào?

Miền Bắc Miền Tây Tây Nguyên

Rắn mối xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền Tây, đặc biệt vào khoảng tháng 11, 12. Thịt rắn mối có thể chế biến thành nhiều món. Trong đó, chiên giòn là món làm nhanh và được ưa chuộng nhất. Sau khi sơ chế, rắn mối sẽ được ướp gia vị rồi rán trong chảo mỡ đến khi vàng đều. Khi ăn, thực khách sẽ dùng kèm với rau thơm hoặc dưa leo. Ảnh: Ntvvirus.

3. Thịt chua là đặc sản của người dân tộc nào?

Mường Dao Thái

Thịt chua là món ăn dân dã và đặc sản của đồng bào Mường ở Phú Thọ. Thịt và bì lợn được trộn cùng thính, đem ủ chua khoảng 3, 4 ngày. Các món ăn kèm là lá sung, lá đinh lăng, lá nhội, lá ổi. Ảnh: Halam.92.

4. Đuông dừa là đặc sản của tỉnh nào?

Bến Tre Trà Vinh Vĩnh Long

Đuông dừa là ấu trùng của loại bọ cánh cứng như con kiến dương, bọ rầy, thường đục lỗ trên ngọn làm hư hại cây dừa. Đuông dừa thường được ăn sống kèm nước mắm ớt. Ngoài dùng ra, người dân Bến Tre còn chế biến thành nhiều món như đuông dừa lăn bột, chiên bơ, nướng, hấp nước dừa, nấu cháo, gỏi, rang mặn… Ảnh: Bambootravel__.

5. Nòng nọc là nguyên liệu món ăn quen thuộc ở đâu?

Quảng Ngãi Quảng Bình Quảng Trị

Nòng nọc là nguyên liệu món ăn quen thuộc của người dân huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi. Người dân nơi đây xem nòng nọc là đặc sản hiếm có, thơm ngon, bổ dưỡng. Nòng nọc thường được bắt trên những cánh đồng sau vụ gặt, khi trời xuất hiện mưa giông. Thịt loài vật này có thể đem xào với sả, nướng, nấu canh cùng khổ qua rừng. Ảnh: Phạm Linh.

6. Ngóe ôm măng được làm từ thịt con gì?

Ếch Châu chấu Nhái

Ngóe ôm măng là đặc sản Yên Bái. Món ăn được làm từ 2 thành phần chủ yếu là thịt ngóe (nhái) và măng rừng. Ngóe sau khi làm sạch sẽ được đun cùng măng rừng. Nước nóng sẽ khiến những con ngóe quặp vào măng và chín nguyên con. Ảnh: Kokotaru.

7. Sâu tre là món ăn quen thuộc của vùng nào?

Tây Bắc Tây Nam Bộ Tây Nguyên

Sâu tre lại là món ăn thơm ngon của người dân Tây Bắc. Nhiều món ngon được chế biến nhờ nguyên liệu này như sâu chiên, sâu tre hấp, sâu tre xào lá chanh… Cuối tháng 9 đầu tháng 10 là lúc những người dân tộc Thái ở Sơn La lên rừng tìm sâu tre. Chúng thường sống trong thân cây tre non. Ảnh: Tucauvd.

Làng cổ có trăm ngôi nhà chồng lên nhau

Làng Thành Tử (Vân Nam, Trung Quốc) nổi tiếng với kiến trúc như một tổ mối. Khung cảnh yên bình ở nơi đây khiến nhiều du khách muốn ghé thăm.

5 quán đồ ăn trưa ship tận nơi ở Hà Nội cho ngày mưa bão

Vào những ngày thời tiết xấu, nhiều người thích chọn đặt đồ qua các ứng dụng giao hàng để tránh phải ra đường.

Làng cổ có trăm ngôi nhà chồng lên nhau

0 5

Làng Thành Tử (Vân Nam, Trung Quốc) nổi tiếng với kiến trúc như một tổ mối. Khung cảnh yên bình ở nơi đây khiến nhiều du khách muốn ghé thăm.

Xem thêm: đặc sản hà nội tại tphcm

01:40

Gia đình đi du lịch khắp thế giới

0 4

Gia đình Patton đến từ Canada muốn hoàn thành mục tiêu đi hết các nước trên thế giới trước khi con gái út của họ lên cấp 3.

5 quán đồ ăn trưa ship tận nơi ở Hà Nội cho ngày mưa bão

0 104

Vào những ngày thời tiết xấu, nhiều người thích chọn đặt đồ qua các ứng dụng giao hàng để tránh phải ra đường.

01:47

Tàn tích cổ gần 2.000 năm tuổi ở châu Phi

0 7

Tại Algeria, du khách có thể tìm thấy một thành phố cổ khoảng 2.000 năm tuổi, được bảo tồn tốt và ít người ghé thăm.

Người từng có chỉ số IQ cao nhất thế giới, biết 40 ngôn ngữ

Ông từng nổi danh là thần đồng, sở hữu IQ từ 250 đến 300, được ghi nhận là người thông minh nhất thế giới.

Cây cầu dây văng nào dài nhất Việt Nam?

Không chỉ mang tính biểu tượng của các tỉnh, thành phố, những cây cầu dây văng dưới đây còn có quy mô bề thế giúp kết nối giao thông.

Địa danh nào là “Thiên đường tôm hùm” ở Việt Nam?

0 2

Đây là hòn đảo được mệnh danh là “Thiên đường tôm hùm” của Việt Nam.

Bảng chữ cái của nước nào không có K và Q?

K, Q, V, Z không có trong bảng chữ cái của nước này.

Thưởng thức ẩm thực đa quốc gia ở chợ Hồ Thị Kỷ

Chợ Hồ Thị Kỷ (quận 10) nổi tiếng là thiên đường ẩm thực tại Sài thành. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các món ngon của Hàn Quốc, Trung Quốc hay Thái Lan… tại đây.