Sien Savanh (bò khô): Món bò khô của Lào rất hợp để ăn dọc đường hay ăn kèm khi uống bia. Thịt bò được ướp xì dầu, dầu hào, tỏi, ớt và đường cọ, rắc thêm hạt vừng rồi phơi khô dưới nắng. Các hàng ăn vỉa hè thường nướng qua để thịt bò có vị ám khói, dai dai, thơm ngon. Ảnh: Kqed.

Sai Oua (xúc xích): Món xúc xích của Lào khá giống với loại nổi tiếng của Chiang Mai, Thái Lan. Thịt lợn được xay mịn, thêm sả, lá chanh, ớt và riềng, trước khi nhồi vào da. Du khách có thể thấy các dây xúc xích được phơi khô ở vệ đường hay bày bán ở chợ. Món này được chấm với tương ớt Nam Cheo và ăn cùng xôi. Ảnh: Tourismlaos.

Khao Jee (bánh mì): Bánh mì Lào mang đậm ảnh hưởng của Pháp. Đây là món ăn đường phố điển hình được bày bán ở mọi thành phố. Bánh có vỏ ngoài giòn tan, nhân từ patê gan lợn, chả lụa, cà rốt và củ cải thái sợi, dưa chuột, mayonaise và tương ớt. Ảnh: Curryfiend.

Khao Piak Sen (phở Lào): Món ăn đặc trưng này rất phổ biến ở Lào, với nhiều nét tương đồng với phở của Việt Nam. Khao Piak Sen thường là món ăn sáng, nhưng bạn cũng có thể thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Bánh phở được chan nước dùng gà hoặc bò, thêm rau thơm, chút sa tế, chanh tươi, giá đỗ, đậu đũa, rau húng và rau mùi. Ảnh: Amicatravel/Wordpress.

Larb Moo (salad thịt băm): Đây là món ăn bản địa của Lào, trong đó có thịt lợn băm được xào với hẹ tây, rau mùi, ớt và lá bạc hà, thêm nước mắm và cốt chanh cho vừa miệng. Một phiên bản khác sử dụng thịt lợn sống. Larb Moo rất hợp ăn với xôi nếp. Ảnh: Live-less-ordinary.

Tam Mak Houng (nộm đu đủ xanh): Đu đủ xanh được nạo thành sợ, trộn với ớt cay, cốt chanh, muối, nước mắm và đường. Bạn không nên bỏ qua món này, nhất là khi ở Luang Prabang. Ảnh: Siamtur.

Or Lam (rau củ hầm): Món ăn độc đáo này có xuất xứ từ miền bắc Luang Prabang, được làm từ rau củ, cà tím, đậu, nấm đen và bí hầm nhừ, thêm ớt và rau mùi. Ảnh: Seriouseats.

Ping Kai (gà nướng): Gà nguyên con được ướp tiêu đen, tỏi, rễ rau mùi, nước mắm và muối trước khi đem nướng chín trên than hoa. Miếng thịt gà chín mềm, đậm đà và thơm phức, hòa quyện với vị xôi nếp tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách. Ảnh: Laomate/Activeboard.

Pun Pa (cá cuốn): Cá được nướng chín giòn, cuộn cùng rau sống, mì gạo, lạc, dưa chuột, hành tươi…, một bữa trưa hoàn hảo cho các du khách khi tới Luang Prabang. Ảnh: Darly J/Youtube.

Mok Pa (cá hấp): Phần lườn cá tươi được lọc xương, gói cùng hành, tỏi, rau thơm và ớt trong lá chuối và hấp cách thủy. Món này được bày bán ở khắp Lào, từ trong các quầy ăn ven đường tới các nhà hàng hạng sang. Ảnh: Elephant-restau.

10 đặc sản ngon mắt, lạ miệng của Malaysia

Roti canai, cà ri gà, thịt xiên nướng, nasi lemak… là những món ăn đặc trưng của Malaysia, thu hút du khách bởi nguyên liệu phong phú, gia vị độc đáo và vị ngon hấp dẫn.

Loài cá khổng lồ đe dọa hệ sinh thái châu Âu

0

Cá nheo nước ngọt có nguồn gốc từ Đông Âu. Đây được xem là sinh vật ngoại lai, đe dọa những loài cá bản địa vốn đang sụt giảm về số lượng.

00:37

Nghi lễ đi chân trần trên than hồng ở Nhật Bản

0

Truyền thống kỳ lạ này nằm trong lễ hội Hiwatari Matsuri có lịch sử 50 năm ở núi Takao, Nhật Bản, nhằm mục đích cầu nguyện bình an cho thế giới.

01:40

Công viên Super Nintendo World mở cửa đón khách

0 2

Sau nhiều tháng trì hoãn vì đại dịch, công viên Super Nintendo World thuộc Universal Studios Japan (Osaka, Nhật Bản) đã chính thức mở cửa đón công chúng vào ngày 18/3.

01:34

Sư tử đực tấn công đàn chó hoang ngay trước xe du khách

0

Đoàn du khách tới tham quan Vườn quốc gia Greater Kruger, Zimbabwe, đã rất sốc khi chứng kiến sư tử đực bất thỉnh lình tấn công đàn chó hoang châu Phi, khiến vài con non bỏ mạng.

Hướng dẫn viên du lịch xoay xở kiếm sống chờ trở lại

0 333

Ngành du lịch bị ảnh hưởng nghiêm trọng khi dịch bùng phát, các hướng dẫn viên buộc phải nhanh chóng thích nghi và tìm cách vượt qua khó khăn trước mắt.

Chơi gì trong 3 ngày ở Phú Quốc?

0 101

Với vùng biển đẹp cùng nhiều điểm vui chơi giải trí, Phú Quốc (Kiên Giang) mời gọi du khách check-in mùa hè. Sau đây là lịch trình ăn chơi ở đảo ngọc trong 3 ngày.

01:52

Hòn đảo toàn màu tím hút khách du lịch ở Hàn Quốc

0 22

Với sự hỗ trợ của chính phủ, cư dân đảo Banwol và Bakji (Hàn Quốc) đã biến thị trấn của họ thành một điểm du lịch trong nước. Những ngôi nhà, đường sá và cầu đều được sơn màu tím.

Xem thêm: Sang Đồ Dùng Quán Ăn Gía Cực Tốt Tphcm, Thanh Lý Đồ Dùng Quán Ăn

01:48

Nghề sửa chữa tuabin gió trên không trung

0 1 1

Liu Huiyu, nhân viên bảo trì tuabin gió ở Trung Quốc, ghi lại cuộc sống hàng ngày khi làm việc trên đỉnh các tuabin. Anh cho biết đây là công việc đòi hỏi nhiều về mặt thể chất.

Tác giả

admin