Mai Châu Có Đặc Sản Mai Châu Khám Phá 5 Đặc Sản Mang Đậm Hương Vị Núi Rừng

Mai Châu Hòa Bình không chỉ nổi tiếng bởi thiên nhiên tươi đẹp, cảnh sắc núi rừng hùng vĩ mà những món ăn đặc sản Mai Châu làm quà cũng là điểm thu hút du khách đến đây. Hãy cùng travelhome.vn điểm qua những đặc sản Mai Châu nên mua về qua bài viết dưới đây nhé.

Đang xem: đặc sản mai châu

1. Cơm Lam – Đặc Sản Mai Châu

Cơm lam

Một đặc sản Mai châu mà du khách không nên bỏ lỡ đó là cơm lam. Đây là món ăn quen thuộc với nhiều người, đặc biệt được mua về làm quà khi đến Mai Châu. Cơm lam được chế biến từ những hạt gạo nương to và nẩy, ngâm cùng sợi dừa và bỏ vào các ống giang. Sau đó đem nướng các ống giang đến khi cơm chín. Khi chẻ ống giang cần phải khéo léo để lớp màng lứa giang vẫn còn bao bọc cơm, giữ được mùi thơm của cơm. Chắc chắn du khách thưởng thức sẽ bị chinh phục bởi hương vị thơm dẻo của món cơm lam này.

2. Rượu Mai Hạ – Đặc Sản Mai Châu Làm Quà

Rượu Mai Hạ

Rượu Mai Hạ đặc biệt được chưng cất từ men lá bởi công thức riêng của người dân địa phương. Rượu đặc, độ cồn khá cao nên thường được dùng để ngâm thuốc. Khi thưởng thức rượu Mai Hạ ban đầu cổ sẽ nóng ran, tê tê đầu lưỡi, sau đó bạn mới cảm nhận được vị ngon của rượu nơi cuống họng. Đó là vị chua của măng ướp kết hợp vị mật ong và vị cay nồng men lá. Nếu ghé qua Mai Châu thì hãy nhớ thưởng thức vài ly rượu Mai Hạ tuyệt ngon này nhé.

3. Măng Đắng – Đặc Sản Mai Châu

Măng đắng

Một trong các đặc sản Mai Châu phổ biến đó là măng đắng. Măng có quanh năm trong các khu rừng ở Tây Bắc nhưng nhiều và ngon nhất là vào mùa mưa. Khi thu hoạch về măng đắng còn tươi ngon được đem ra chợ để bán. Với những cây măng rừng này có thể chế biến ra rất nhiều món ăn như măng xào xẻ, măng nướng… Nếu đến Mai Châu du khách đừng quên mang măng đắng về làm quà cho bạn bè, người thân nhé!

4. Nước Lá Phao – Đặc Sản Mai Châu Mua Về Làm Quà

Nước lá phao

Nước lá phao là một thức uống đặc biệt chỉ có ở Mai Châu nấu từ lá cây trong rừng. Người ta sẽ hái lá về, phơi khô và chặt nhỏ sau đó nấu lên thành nước. Nước lá phao có mùi thuốc bắc, vị chan chát. Đây là một loại nước vừa tốt cho hệ tiêu hóa, vừa giúp bổ dưỡng, nâng cao sức đề kháng cơ thể con người. Một vị thuốc bổ dưỡng hoàn toàn đến từ thiên nhiên là lựa chọn hàng đầu để du khách mang về làm quà cho người thân, bạn bè.

Xem thêm: Giao Thức Ăn Khuya TạI Nhà, Ship Đồ Ăn, Ship Đồ Ăn Đêm Đà Nẵng

5. Thịt Lợn Muối Chua – Đặc Sản Mai Châu Mua Về Làm Quà

Thịt lợn muối chua

Thịt lợn muối chua là một đặc sản Mai Châu làm quà được nhiều du khách lựa chọn. Món ăn có cách chế biến rất độc đáo. Khi thưởng thức có vị chua nhẹ quyện vào hương thơm của gạo. Món ăn thường được ăn kèm với các loại lá rừng tươi xanh mơn mởn tạo nên hương vị đặc sắc mang đậm phong cách rừng núi. Một lần đến Mai Châu nhất định du khách không được bỏ qua món này nhé.

6. Măng Khô – Đặc Sản Mai Châu Làm Quà

Măng khô

Măng mọc trong rừng quanh năm và nhiều, ngon nhất là vào những ngày mưa. Măng sau khi được người dân thu hoạch về, đem luộc rồi phơi khô thật khô để đem bán. Măng khô có màu vàng rộm, dai dai đôi khi có thêm chút thâm thâm của khói bếp do trời không nắng nên măng được treo lên gác bếp. Măng khô có thể chế biến rất nhiều món như măng xào, măng om vịt… và đặc biệt bảo quản được lâu rất thích hợp để làm quà.

Xem thêm: Top 9+ Địa Điểm Du Lịch Miền Nam Không Nên Bỏ Qua, Danh Sách Tour Du Lịch Miền Nam

7. Tỏi Tía Loóng Luông – Đặc Sản Mai Châu Làm Quà

Tỏi tía

Tỏi tía là đặc sản Mai Châu làm quà nức tiếng gần xa đối với khách du lịch. Tỏi tía Loóng Luông có tép màu vàng, nhỏ, mùi thơm đậm vị và cay nồng. Tỏi này thường được sử dụng ngâm rượu, ngâm giấm để các dưỡng chất quý trong tỏi hòa tan ra hết. Nó có công dụng kích thích hô hấp, điều trị các bệnh về phế quản, phổi… Bên cạnh đó, tỏi tía cũng giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, tăng huyết áp…

Trên đây là toàn bộ những chia sẻ của travelhome.vn về đặc sản Mai Châu làm quà mà du khách không nên bỏ qua. Hy vọng rằng bạn sẽ lựa chọn được đặc sản làm quà cho người thân, bạn bè sau chuyến đi đến đây.