Đặc Sản Hội An Mua Về Làm Quà Khi Đi Du Lịch, Top 05 Món Đặc Sản Hội An Làm Quà Khi Đi Du Lịch

Nhắc tới Hội An bạn sẽ nhớ tới điều gì? Chắc hẳn ngoài ấn tưởng bởi vẻ đẹp cổ kính, thơ mộng và bình dị nơi đây thì với những du khách đã từng ghé thăm Hội An, nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực cũng khiến họ không thể nào quên. Hãy cùng travelhome.vn khám phá danh sách những món ăn đặc sản Hội An mà bạn nhất định phải thử khi tới đây nhé.

Đang xem: đặc sản hội an mua về làm quà

1. Cao lầu

*

Nếu đến Hội An mà không thử thưởng thức cao lầu thì hẳn là một thiếu sót lớn. Sợi cao lầu làm từ bột gạo dẻo thơm, miếng thịt xá xíu đậm đà, chút tóp mỡ beo béo, rau sống tươi ngon, trộn đều cùng nước sốt đặc biệt, làm một gắp đầy đủ thì bạn khó có thể quên được hương vị của món ăn làm nên cái hồn của phố Hội đâu.

2. Cơm gà

*

Nhắc đến đặc sản Hội An thì không thể thiếu cơm gà. Chính bởi cách chế biến vô cùng kì công đã tạo nên thương hiệu cho món ăn này.

Gạo dùng để nấu cơm phải là loại gạo được tuyển chọn vô cùng kĩ lưỡng, sau khi tẩm ướp gia vị sẽ được nấu cùng nước luộc gà nên khi ăn vị ngọt và thơm của xương gà sẽ ngấm trong từng hạt cơm. Gà ăn kèm cũng phải là gà ta, da mỏng, thịt săn chắc. Mỗi một đĩa cơm thường sẽ có một phần đồ chua và nước dùng ăn kèm. Bạn đừng quên thử khi đến Hội An nhé.

3. Chè bắp Cẩm Nam

*

Chè bắp là một món ăn đặc sản Hội An vô cùng nổi tiếng. Bắp để nấu chè phải là loại bắp non vẫn còn ngâm sữa do vậy khi ăn rất ngọt vị tự nhiên. Bát chè đặc sánh, thơm mùi thơm nồng nàn của bắp cùng với vị béo ngậy của nước cốt dừa sẽ khiến bạn không thể nào quên.

4. Bánh mì Phượng

*

Chắc hẳn cái tên này không còn xa lạ với chúng ta khi được nằm trong danh sách những chiếc bánh mì ngon nhất thế giới. Bánh mì Phượng đã trở thành món ăn đặc sản Hội An vô cùng nổi tiếng không chỉ với người dân Việt Nam mà còn với du khách nước ngoài. Nếu bạn đến mua và thấy những hàng dài đang chờ xếp hàng thì cũng đừng lấy làm lạ và hãy kiên nhẫn để thưởng thức nhé.

5. Bánh ướt cuốn thịt nướng

*

Dạo một vòng quanh những con phố cổ của Hội An, bạn sẽ thấy những gánh hàng bánh ướt thịt nướng nhiều vô số kể. Mùi thơm của tiêu, sả, hành, mật ong ướp với thịt dậy lên thơm phức, thật khó cưỡng để bước chân qua mà không ghé lại ăn.

XEM THÊM:  Các Món Ăn Đặc Sản Miền Tây Ngon Nhất: Món Ăn, Bánh Trái, Đặc Sản Miền Tây

6. Mì quảng

*

Ở Hội An có một món ăn đặc sản Hội An không cần phải kén chọn mà bạn có thể tạt vào bất cứ quán ăn hay gánh hàng rong nào cũng đều yên tâm sẽ rất ngon miệng đó là mì quảng.

Một tô mì Quảng chính hiệu do người Hội An chế biến phải có tôm sông của sông Hoài, rau thơm từ làng Trà Quế, nước nấu cũng phải lấy từ giếng của Hội An. Vị dai mà thơm của sợi mì vàng tươi, cái ngọt tự nhiên của hải sản sông nước và mùi thơm nức mũi của rau sống sẽ không khiến bạn thất vọng đâu đấy.

7. Bánh đậu xanh

*

Đặc sản Hội An mua về làm quà thì phải kể đến bánh đậu xanh đầu tiên. Nếu như ở miền Bắc nổi tiếng bởi thương hiệu bánh đậu xanh Hải Dương thì bánh đậu xanh Hội An lại có hương vị rất khác biệt.

Bánh đậu xanh phố Hội có nhân mặn là lớp mỡ lợn rán giòn, bọc ngoài là lớp vỏ đậu thơm phức và có vị ngọt thanh vừa phải. Sẽ rất thích hợp để nhâm nhi cùng với một chén chè nóng đấy nhé.

8. Bánh bèo chén

*

Bánh bèo là món ăn đặc sản Hội An vô cùng dân dã và phổ biến. Nét khác biệt của bánh bèo Hội An so với các nơi khác là phần nhân ngoài tôm và thịt còn có thêm những sợi ram giòn làm từ sợi cao lầu. Đừng quên ghé thử nhé!

9. Bánh đập – hến xào

*

Món ăn này mang đậm nét văn hóa hàng rong từ lâu đời ở xứ Quảng. Bánh đập gồm 2 phần: bánh ướt và bánh tráng nướng. Khi ăn ta phải dùng tay đập để bánh gãy làm đôi, chỉ cần nhẹ tay thì bánh đã bể rồi những phần bánh ướt thì luôn dính với bánh tráng, dưới phía trên là lớp mỡ hành béo ngậy. Xúc một miếng bánh đập với hến xào, chấm với mắm nêm đặc trưng thì mới đúng kiểu của người Hội An đấy nhé.

10. Rượu Hồng Đào

*

Từ lâu, rượu Hồng Đào đã là một thức đặc sản Hội An mua về làm quà rất phổ biến. Rượu Hồng Đào được nấu từ loại gạo còn nguyên cám nên rất thơm, sau khi nấu xong sẽ được ướp hương bằng những quả đào chín mọng rồi đem đựng trong chum sành ủ dưới đất, quả thực vô cùng kì công.

XEM THÊM:  “Chén Sạch” 30 Món Ăn Đặc Sản Hà Nội Vừa Nghe Tên Đã Thèm

11. Bánh tổ

*

Bánh tổ là món bánh đặc sản Hội An xuất hiện rất nhiều trong các dịp lễ tết hay dùng để tiếp khách quý đến chơi nhà của người dân Quảng Nam. Bánh tổ được làm từ bột gạo nếp và đường nấu từ mật mía nên có màu nâu hoặc đen sẫm, phía trên rắc vừng rang. Bánh tổ ngoài cách ăn trực tiếp thì còn có thể nướng hoặc chiên ăn cũng rất ngon.

Xem thêm: Đặc Sản Miền Trung Tại Đà Nẵng Mua Quà Tặng Ý Nghĩa, Siêu Thị Đặc Sản Miền Trung

12. Bánh thuẫn

*

Cùng với bánh tổ thì bánh thuẫn cũng là món ăn đặc sản Hội An vô cùng nổi tiếng. Chiếc bánh thuẫn gây ấn tượng với du khách bởi có hình dáng như bông hoa mai, bánh được làm từ bột và trứng gà, trải qua nhiều công đoạn kì công mới cho ra được một chiếc bánh thuẫn thơm ngon.

13. Tương ớt phố Hội

*

Linh hồn của các món ăn miền Trung chính là vị cay đặc trưng và tương ớt phố Hội là một đặc sản không thể không nhắc tới khi đến Hội An.

Tương ớt ở Hội An mang vị cay nồng cùng vị thơm của hạt vừng rang, nếu bạn không ăn được cay thì nên cân nhắc nhé bởi vị cay của tương ớt Hội An sẽ làm mắt bạn “rưng rưng” đấy.

14. Bánh su sê

*

Bánh su sê đặc sản Hội An rất khác với bánh su sê miền Bắc bởi không có nhân đậu mà thay vào đó là dừa nạo. Cắn một miếng bánh su sê Hội An vừa dai dẻo lại vừa giòn sần sật, thơm mùi vị béo ngậy của dừa nạo chắc chắn sẽ càng làm bạn lưu luyến hơn với mảnh đất hoài cổ này.

15. Mắm thính

*

Đến với Hội An thì đừng quên mua mắm thính làm đặc sản Hội An mang về nhé.

Mắm thính được chế biền từ các loại cá chuồn, cá nục, cá de… Cá sau khi ủ với muối sẽ được đem chắt nước và trộn cùng thính, tiếp tục ủ dưới nắng đến khi dậy mùi sẽ cho ra thành phẩm là mắm thính vô cùng đậm vị và dậy mùi.

Mắm thính có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau, đem chưng với cơm hay kho thịt ba chỉ thì thật hết sảy.

XEM THÊM:  Đặc Sản Bắc Hà Nhớ Mua Về Làm Quà, Đặc Sản Bắc Hà Archives

16. Bánh ít lá gai

*

Bánh ít lá gai chắc chắn sẽ rất gây ấn tượng với du khách bởi màu sắc đen tuyền vô cùng bắt mắt. Sở dĩ có màu như vậy là bởi bánh được làm từ bột gạo ngâm với lá gai. Lớp vỏ mềm dẻo bọc ngoài phần nhân đậu xanh ngòn ngọt làm nên nét tinh hoa của món ăn truyền thống phố Hội này.

17. Nước mắm Cẩm Thanh

*

Mắm Cẩm Thanh đã trở thành thương hiệu mắm nổi tiếng dọc khắp đất nước và là lựa chọn trong căn bếp của nhiều gia đình bởi hương vị đậm đà rất tinh tế. Bạn nhất định sẽ tiếc hùi hụi nếu không mang về một vài chai mắm Cẩm Thanh đặc sản Hội An làm quà đấy.

18. Bánh dừa nướng

*

Đây là một món ăn vặt rất phổ biến của người dân Hội An. Bánh được làm từ bột nếp, dừa tươi và đường, vị ngọt vừa phải và thơm đặc trưng mùi thơm của dừa rất đáng để thử.

19. Bánh bao bánh vạc

*

Bánh bao bánh vạc hay còn được gọi với cái tên mỹ miều “bánh bông hồng trắng” bởi hình dáng như một bông hồng mới nở rộ cũng là một món ăn đặc sản Hội An khiến du khách vô cùng ấn tượng.Lớp vỏ bánh màu trắng muốt của gạo tẻ hấp chín, bọc ngoài hỗn hợp nhân gồm thịt tôm xay nhuyễn với nấm tươi và hành lá, khi ăn rắc chút hành phi thơm lừng lên trên và thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt pha từ nước luộc tôm.

20. Trà Mót

*

Đây là một loại nước thảo mộc rất nổi tiếng trong một vài năm gần đây mà chắc chắn du khách nào đến Hội An cũng sẽ tìm và uống thử. Không chỉ gây ấn tượng với hương vị thơm mát nhẹ nhàng từ chanh, sả, thảo mộc mà còn bởi phong cách trang trí rất tinh tế với lá chanh và cánh sen. Bạn nhất định phải thử khi đến Hội An đấy nhé.

Xem thêm: Top 4 Quán Ăn Ngon Gần Bệnh Viện Bạch Mai, Hà Nội, Quán Ăn Ngon Gần Bệnh Viện Bạch Mai Archives

Nếu những địa chỉ này chưa làm bạn hài lòng, ghé ngay 20 quán ăn ngon Hội An sau đây để giúp chuyến đi của bạn trở thành food tour ăn sập sành quán ở xứ phố cổ này.

nhà biệt thự đẹp
Sữa Rửa Mặt Innisfree Trà Xanh Review, Review Sữa Rửa Mặt Trà Xanh Innisfree
Tác giả

Bình luận

LarTheme