Cách Làm Gà Quay Nguyên Con Gà Quay Giòn Da Ngon Tuyệt, Cách Làm Gà Quay Nguyên Con Tại Nhà Đơn Giản Nhất

Với công thức này, gà nướng có lớp ngoài vàng ruộm đẹp mắt và khi ăn da gà giòn tan, thịt vẫn giữ được độ ngọt và thơm mùi đặc trưng của ngũ vị hương. Cùng vào bếp nấu thử món ngon này cho ngày cuối tuần nhé!

Với công thức này, gà nướng có lớp ngoài vàng ruộm đẹp mắt và khi ăn da gà giòn tan, thịt vẫn giữ được độ ngọt và thơm mùi đặc trưng của ngũ vị hương. Cùng vào bếp nấu thử món ngon này cho ngày cuối tuần nhé!

 

*

Nguyên liệu:

– ½ con gà

– 1 muỗng cà phê đường

– 2 muỗng cà phê bột canh

– ½ muỗng cà phê tiêu

– 1 muỗng dầu hào

– ½ muỗng cà phê bột ngũ vị hương

– 3 tép tỏi, 1 củ hành khô nhỏ

– 1 muỗng mật ong

– ½ muỗng nước

– 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi

 

*

Cách làm:

XEM THÊM:  Cgv Hồ Gươm Plaza

– Gà rửa sạch, thấm khô, dùng dao khứa ít đường vào mặt trong của gà để gà mau chín và dễ thấm gia vị.

Đang xem: Con gà quay

Xem thêm: Hoa Đá Villa Hoa Đá, Xem Đánh Giá Và Giá Phòng, Villa Hoa Đá

Ướp mặt trong gà với 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu hào, ½ muỗng cà phê ngũ vị hương, 3 tép tỏi và 1 củ hành khô nhỏ đập dập. Giữ mặt trên da gà khô ráo, ướp gà ít nhất 1 tiếng.

 

*

– Gà sau khi ướp cho vào lò nướng, chú ý lót trên khay nướng một lớp giấy bạc, đồng thời đặt khay ở rãnh thấp nhất của lò nướng. Nướng gà với nhiệt độ 200 độ trong vòng 30 phút, dùng tăm xiên thử vào thịt thấy nước chảy ra không phải màu đỏ chứng tỏ gà đã chín, bạn hòa hỗn hợp gồm 1 muỗng mật ong, ½ muỗng nước và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi quét lên khắp mặt trên của gà, đặt khay vào rãnh giữa lò nướng thêm 15 phút nữa.

XEM THÊM:  Lịch Chiếu Phim Cgv Coopmart Biên Hòa, Cgv Coopmart Extra Biên Hòa

Xem thêm: Đặt Little Flower Homestay Đà Nẵng, Little Flower Homestay Da Nang Reviews & Deals

*

 

– Gà sau khi đưa ra khỏi lò nướng có lớp da màu vàng ruộm rất đẹp mắt, ăn nóng. Nếu bạn thấy nhạt có thể chấm cùng muối tiêu chanh.

11 Điểm Du Lịch Châu Đốc Thú Vị Nhất Định Phải Ghé Thăm, Tour Chã‚U ĐÁ»C
Bán Nhà Mặt Phố Hai Bà Trưng Hà Nội, Hai Bà Trưng District
Tác giả

Bình luận

LarTheme