cơm cháy kho quẹt cần thơ
Sửa thông tin Đổi mật khẩu Lịch sử đơn hàng Thư thông báo Đăng xuất
Tour Sài Gòn & Các Vùng Lân Cận Tour Miền Tây Tour Phú Quốc Tour Côn Đảo Tour Vũng Tàu | Bình Châu – Hồ Cóc Tour Cần Thơ Tour Miền Tây – Phú Quốc TOUR MIỀN TÂY – HÀNH HƯƠNG
Tour Miền Trung
Tour Mũi Né (Phan Thiết) | Phan Rang Tour Đà Lạt Tour Nha Trang Tour Đà Nẵng Tour Hội An & Các Vùng Lân Cận Tour Huế & Các Vùng Lân Cận Tour Tây Nguyên
Tour Miền Bắc
Tour Hà Nội & Các Vùng Lân Cận Tour Ninh Bình Tour Hạ Long Tour Sapa Tour Tây Bắc & Đông Bắc
Tour trọn gói
Khởi hành từ TP. Hồ Chí Minh
Tour Sài Gòn – Miền Tây Tour Sài Gòn – Miền Tây – Phú Quốc Tour Sài Gòn – Phú Quốc Tour Sài Gòn – Phan Thiết – Mũi Né Tour Sài Gòn – Nha Trang Tour Sài Gòn – Nha Trang – Đà Lạt Tour Sài Gòn – Hà Nội – Hạ Long Tour Sài Gòn – Hà Nội – Sapa Tour Sài Gòn – Đà Lạt Tour Sài Gòn – Đà Nẵng – Hội An Tour Sài Gòn – Đà Nẵng – Huế Tour Sài Gòn – Côn Đảo
Khởi hành từ TP. Hà Nội
Tour Hà Nội – Sài Gòn – Miền Tây Tour Hà Nội – Sài Gòn – Phú Quốc Tour Hà Nội – Phú Quốc Tour Hà Nội – Cần Thơ Tour Hà Nội – Sài Gòn Tour Hà Nội – Sài Gòn – Vũng Tàu Tour Hà Nội – Sài Gòn – Mũi Né Tour Hà Nội – Hạ Long | Ninh Bình | Sapa Tour Hà Nội – Nha Trang – Đà Lạt Tour Hà Nội – Hạ Long – Ninh Bình | Sapa Tour Hà Nội – Ninh Bình – Sapa Tour Hà Nội – Đà Lạt Tour Hà Nội – Nha Trang Tour Hà Nội – Đà nẵng – Hội An Tour Hà Nội – Đà nẵng – Huế Tour Hà Nội – Tây Nguyên
Khởi hành từ TP. Đà Nẵng
Tour Đà Nẵng – Sài Gòn – Miền Tây Tour Đà Nẵng – Phú Quốc Tour Đà Nẵng – Sài Gòn – Phú Quốc Tour Đà Nẵng – Cần Thơ Tour Đà Nẵng – Sài Gòn Tour Đà Nẵng – Sài Gòn – Mũi Né Tour Đà Nẵng – Huế Tour Đà Nẵng – Nha Trang Tour Đà Nẵng – Nha Trang – Đà Lạt Tour Đà Nẵng – Hội An Tour Đà Nẵng – Đà Lạt Tour Đà Nẵng – Hội An – Huế Tour Đà Nẵng – Hà Nội – Hạ Long Tour Đà Nẵng – Hà Nội – Sapa Tour Đà Nẵng – Tây Nguyên
Khởi hành từ Cần Thơ
Tour Cần Thơ – Miền Tây Tour Cần Thơ – Mekong – Phú Quốc Tour Cần Thơ – Phú Quốc Tour Cần Thơ – Đà Nẵng – Hội An Tour Cần Thơ – Đà Nẵng – Huế Tour Cần Thơ – Hà Nội – Sapa Tour Cần Thơ – Côn Đảo
Tour Miền Tây
Tour Miền Tây 1 Ngày Tour Miền Tây 2 Ngày Tour Miền Tây 3 Ngày Tour Miền Tây 4 Ngày Tour Miền Tây 5 Ngày Tour Miền Tây 6 Ngày Tour Miền Tây 7 Ngày Tour Miền Tây Mùa Nước Nổi
Xe Bus
Xe Open Bus Campuchia Xe Open Bus Việt Nam
Tour Xuyên Việt
Tour Theo Điểm Khởi Hành
Khởi hành từ Hà Nội Khởi hành từ Sài Gòn Khởi hành từ Đà Nẵng
Tour Lễ 30/04 Liên hệ Tuyển dụng
» Blog » Ẩm Thực Du Lịch » Cơm cháy kho quẹt – Món ăn đặc sản ngon "bá cháy" ở Cần Thơ
Cơm cháy kho quẹt – Món ăn đặc sản ngon "bá cháy" ở Cần Thơ Fri, 22/05/2020 0 nhận xét
Cơm cháy kho quẹt – Món ăn đặc sản ngon "bá cháy" ở Cần Thơ
4.0 /5 sao 8 lượt
Dân dã, bình dị mà lại vô cùng ngon, món cơm cháy kho quẹt Cần Thơ đã làm biết bao khách du lịch Cần Thơ ăn vào mà nhớ mãi. Hương vị thơm thơm của kho quẹt và vị giòn tan của cơm cháy còn gợi lại trong ký ức về một chuyến đi du lịch Cần Thơ của nhiều du khách.
Đang xem: Cơm cháy kho quẹt cần thơ
-> Xem thêm: Nem Nướng Cần Thơ – Đặc sản vùng sông nước miền Tây
Cơm cháy kho quẹt là món ăn đặc sản Cần Thơ đơn giản mà ngon
1. Giới thiệu về món cơm cháy kho quẹt Cần Thơ
Cơm cháy kho quẹt là một món ăn cực ngon đã tồn tại từ lâu ở TP.Cần Thơ. Theo lời kể của người dân Cần Thơ thì ngày trước, vì thực phẩm khan hiếm nên người dân mới nghĩ ra món ăn cơm cháy kho quẹt này để ăn chống đói. Dần dần, món ăn dân dã này đã trở nên phổ biến và được rất nhiều du khách du lịch Cần Thơ biết đến lúc nào không hay.
Đây là một trong những món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng ở Cần Thơ
Món cơm cháy kho quẹt có cách chế biến khá đơn giản, lại dễ ăn nên kể từ khi được khách du lịch biết đến thì nhiều quán ăn bán món ăn đặc sản Cần Thơ này mọc lên như nấm. Từ đó, cơm cháy kho quẹt trở thành món ăn du khách không nên bỏ qua khi đến Cần Thơ du lịch. Những miếng cơm cháy vàng ươm, giòn tan và tỏa vị mặn mặn, ngọt ngọt trong miệng thật sự khiến những du khách sành ăn nhất cũng phải khen nức nở.
VF09:Tour Miền Tây CÁI BÈ – CẦN THƠ 2N1Đ | Cù Lao Tân Phong – Chợ Nổi – Vườn Trái Cây & Viếng Chùa
Thời gian: 2 Ngày
Phương tiện: Đi xe – Về xe
Khởi hành:Hằng ngày
Lịch trình: Chợ Nổi Cái Bè & Cái Răng – Cù Lao Tân Phong – Vườn Trái Cây – Cơ Sở Sản Xuất Thủ Công – Thiền Viện Trúc Lâm
Giá Từ
1.360.000đ
Xem Tour
2. Tại sao cơm cháy kho quẹt lại ngon đến vậy?
Cơm cháy kho quẹt ngon khi kết hợp những miếng cơm cháy vàng giòn với hương vị đậm đà, vừa mặn lại vừa ngọt của kho quẹt. Khi món ăn này được đưa ra trong thực đơn của những nhà hàng và quán ăn ở Cần Thơ thì món ăn này càng ngày càng nổi tiếng. Nhiều du khách ăn cơm cháy kho quẹt đều hiếu kì muốn biết vì sao món ăn dân dã và bình dị này lại ngon đến thế?
Một phần cơm cháy kho quẹt Cần Thơ đầy đủ
Bí quyết làm món cơm cháy kho quẹt ngon rất đơn giản. Tuy nhiên, để có được những miếng cơm cháy vàng ươm, đẹp mắt và giòn tan, cùng với phần kho quẹt đậm đà hương vị đòi hỏi người chế biến phải chọn nguyên liệu nấu thật kĩ lưỡng. Bí quyết ăn uống khi đi du lịch Cần Thơ cho biết:
Cơm để làm món cơm cháy kho quẹt phải là loại được nấu từ gạo dẻo, để nguội, còn thịt, tôm để làm kho quẹt phải là loại hảo hạng nhất.
Theo chia sẻ của đầu bếp trong quán, giai đoạn quan trọng nhất để làm nên món cơm cháy kho quẹt Cần Thơ hảo hạng là giai đoạn chiên cơm. Gạo dẻo sau khi nấu chín rồi để cơm nguội. Sau đó, cơm nguội sẽ được cho vào chảo đã đổ ngập dầu.
Để cơm cháy được vàng ươm, giòn tan trong miệng thì người đầu bếp thường ấn cơm xuống đáy chảo trong lúc chiên, để cơm thành miếng mỏng, dẹp và giòn tan. Trong lúc chiên cơm cháy thì du khách nên để lửa nhỏ, chiên trong khoảng 10 phút là cơm cháy giòn, có thể vớt ra được.
Chế biến cơm cháy là công đoạn quan trong nhất của món cơm cháy kho quẹt
Sau khi hoàn thành xong cơm cháy, tiếp theo là công đoạn nấu kho quẹt để hoàn chỉnh món ăn. Kho quẹt được nấu từ tôm, thịt ba chỉ, hành khô, mắm, đường. Tôm và thịt sẽ được nấu trước, sau đó thêm hành khô, mắm đường vào sau, nêm nếm vừa ăn và kho tiếp đến khi món kho quẹt sánh lại là hoàn thành. Để món kho quẹt đẹp mắt hơn thì người đầu bếp sẽ cho thêm hành lá cắt nhỏ và ớt băm vào trong món ăn.
VF10:Tour MIỆT VƯỜN – RỪNG TRÀM TRÀ SƯ 3N2Đ | Mỹ Tho – Bến Tre – Cần Thơ – Châu Đốc
Thời gian: 3 Ngày
Phương tiện: Đi xe – Về xe
Khởi hành:Hằng ngày
Lịch trình: Cồn Lân – Cồn Phụng – Cơ Sở Sản Xuất Thủ Công – Chùa Vĩnh Tràng – Chợ nổi Cái Răng – Vườn trái cây – Thiền Viện Trúc Lâm – RỪNG TRÀM TRÀ SƯ – Làng nghề nuôi cá bè, Làng Chăm – Trại Cá Sấu
Giá Từ
2.670.000đ
Xem Tour
3. Địa chỉ ăn cơm cháy kho quẹt ngon ở Cần Thơ
Cơm cháy kho quẹt hiện đang là món ăn vô cùng hấp dẫn du khách ở Cần Thơ. Chính vì thế, hiện có rất nhiều quán ăn đưa món cơm cháy kho quẹt vào thực đơn của mình. Dưới đây là 3 địa chỉ ăn uống ở Cần Thơ có món cơm cháy kho quẹt cực ngon du khách nên ghé thưởng thức:
Cơm cháy kho quẹt chợ đêm Trần Phú
Quán cơm cháy kho quẹt ở lô số 15, chợ đêm Trần Phú, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ chính là địa chỉ bán cơm cháy kho quẹt cực ngon ở Cần Thơ. Cơm cháy kho quẹt ở đây có vị vô cùng hấp dẫn, miếng cơm cháy giòn, kho quẹt vị đậm đà, thơm ngon. Giá một phần cơm cháy kho quẹt ở đây chỉ 25.000 đồng.
Xem thêm: Top 10 Dịch Vụ Cho Thuê Xe Máy Hữu Long, Dịch Vụ Cho Thuê Xe Máy Hữu Long
Quán cơm cháy kho quẹt trong chợ đêm Trần Phú nổi tiếng với vị cơm cháy đầy lôi cuốn
Cơm cháy kho quẹt Dì Ba
Quán cơm cháy kho quẹt Dì Ba ở số 28a Mạc Thiên Tích, P.Xuân Khánh, Q. Ninh Kiều, TP.Cần Thơ. Cơm cháy kho quẹt của quán được nhiều du khách đánh giá rất là ngon. Ngoài cơm cháy, kho quẹt, quán còn phục vụ thêm rau củ luộc để ăn kèm với kho quẹt nữa. Giá mỗi phần kho quẹt đầy đủ cơm cháy, kho quẹt và rau củ từ 35.000 – 50.000 đồng.
Thơm ngon đặc sản cơm cháy kho quẹt Dì Ba
VF11:Tour MIỆT VƯỜN – RỪNG TRÀM TRÀ SƯ 3N2Đ | Cái Bè – Cần Thơ – Châu Đốc – Long Xuyên
Thời gian: 3 Ngày
Phương tiện: Đi xe – Về xe
Khởi hành:Hằng ngày
Lịch trình: Chợ Nổi Cái Bè & Cái Răng – Cù Lao Tân Phong – Vườn Trái Cây – Cơ Sở Sản Xuất Thủ Công – Thiền Viện Trúc Lâm – RỪNG TRÀM TRÀ SƯ – Làng nghề nuôi cá bè, Làng Chăm – Trại Cá Sấu
Giá Từ
2.730.000đ
Xem Tour
Cơm cháy kho quẹt Happy
Happy là quán cơm cháy kho quẹt mới mở theo phong cách teen ở Cần Thơ. Tuy không phải là quán cơm cháy kho quẹt ngon nhất ở Cần Thơ, nhưng món cơm cháy kho quẹt ở Happy lại được khách du lịch trẻ yêu thích.
Trong khi thưởng thức cơm cháy kho quẹt ở Happy, du khách còn được ngắm nhìn dòng xe qua lại bên dưới. Giá mỗi phần cơm cháy kho quẹt ở đây chỉ từ 25.000 đồng. Địa chỉ cơm cháy kho quẹt Happy ở trên đường Ngô Văn Sở, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ.
Có dịp đi du lịch Cần Thơ, du khách nhớ ghé thưởng thức món cơm cháy kho quẹt Happy nhé
-> Xem thêm về: 22 món ăn Miền Tây Nam Bộ ngon “miễn chê”
Cơm cháy kho quẹt Cần Thơ là món ăn ngon, dân dã mà bất kì du khách nào cũng muốn thưởng thức khi đến du lịch Cần Thơ. Chúc du khách sẽ có thêm một món ăn cực ngon là cơm cháy kho quẹt để thêm vào danh sách ăn uống trong chuyến đi du lịch Miền Tây sắp tới.
Xem thêm: review trà sữa heekcaa
Du lịch Việt Vui tổng hợp
Mời quý khách đánh giá hay góp ý về Cơm cháy kho quẹt – Món ăn đặc sản ngon "bá cháy" ở Cần Thơ
* Nhập đầy đủ các trường thông tin giúp chúng tôi hỗ trợ Quý khách tốt hơn.
Bình luận