Cách Làm Chả Quế Hà Nội Thơm Ngon Đúng Chuẩn, Chả Quế Thắng Dung

Cách làm chả quế Hà Nội dai ngon khó cưỡng mà travelhome.vn chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng thành công nhất. Chả quế là món ăn xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn gia đình. Có thể ăn khai vị, ăn cùng bánh mì hoặc kết hợp chế biến nhiều món ăn khác.

Đang xem: Chả quế hà nội

Cách làm chả quế Hà Nội

Chả quế là một món ăn ngon có nguồn gốc tại Hà Nội. Đặc biệt, cùng với các loại chả khác như chả lụa, chả cốm, chả mực,… chả cốm góp phần làm đặc sắc và phong phú nền ẩm thực Việt.

Chả quế dai ngon đạt chuẩn

Lưu ý để làm chả quế ngon

Để làm được món chả quế tươi ngon hấp dẫn thì đòi hỏi bạn cần phải lưu ý các yếu tố sau:

Sử dụng thịt tươi ngon giúp cho món ăn ngon nhất. Đặc biệt là nên dùng thịt lợn mới mổ. Khi đó thịt còn độ dẻo sẽ làm cho món chả dẻo dai ngon hơn nhiều.Thịt phải thật sạch tươi. Quá trình xay thịt phải lạnh dẻo thì mới đảm bảo được thành phẩm món chả dai giòn tự nhiên.Thịt phải được xay nhuyễn hoàn toàn tới mức độ dẻo mịn như giò sống.Khi xay thịt phải thường xuyên kiểm tra nhiệt độ lạnh của thịt. Đặc biệt không nên xay thịt quá 2 phút sẽ làm thịt nóng trở lại, từ đó khiến thịt bị dở, không dai ngon.

Xem thêm: biệt thự nhà vườn 1 tầng đẹp

Món chả quế khó nhất ở công đoạn xay thịt. Vì vậy công đoạn này quyết định tất cả sự thành bại khi làm chả. Tuy nhiên với công thức này, bạn hoàn toàn tự nhiên, hãy nhớ đến những lưu ý trước khi bắt tay vào làm chả quế Hà Nội.

Xem thêm: phân biệt hiện tượng thụ phấn và hiện tượng thụ tinh

Như vậy, trên đây là toàn bộ hướng dẫn của chúng tôi cách làm chả quế ngon nhất. Hy vọng với cách làm này, bạn sẽ thành công ngay trong lần đầu tiên để thưởng thức hương vị chả quế Hà Nội ngay tại nhà, ngay chính bàn tay mình làm ra. Chúc bạn thành công với cách làm chả quế này!

Thời nào rồi còn mua hàng đúng giá???. Kinh tế khó khăn năng săn khuyến mãi, tham gia group nghiện săn sale với sale hot mỗi ngày.