Cách Pha Trà Sữa Trà Xanh Ngon, Chuẩn Vị Nhật Bản, 9# Công Thức Pha Chế Trà Sữa Thái Xanh

Cách làm trà sữa từ lá chè xanh tươi sẽ mang đến cho bạn một thức uống cực kỳ bổ dưỡng với đầy đủ nhất các dưỡng chất từ lá chè xanh tươi mới hái. Vừa an tâm từ độ an toàn của nguyên liệu đến việc hợp khẩu vị, đây chắc chắn sẽ là món đồ uống bạn có thể chiêu đãi bạn bè và cả nhà đấy.

Đang xem: Cách pha trà sữa trà xanh

1. Nguyên liệu làm trà sữa lá chè xanh

Chắc chắn là trong cách làm trà sữa từ lá chè xanh không thể thiếu được nguyên liệu. Nguyên liệu càng chuẩn bị đầy đủ thì bạn sẽ có ly trà sữa từ trà sữa từ lá chè xanh. Cùng xem cần chuẩn bị những nguyên liệu gì cho món trà sữa này nhé!

1.1 Nguyên liệu làm trà sữa

Lá chè tươi: 50 gSữa tươi có đường: 500 mlSữa đặc hoặc đường trắng: 50gĐá viên

1.2 Nguyên liệu làm thạch

Bột rau câu con cá: 10g (bạn có thể chọn vị theo sở thích)Bột trà xanh để tạo màu: 10gĐường: 100gNước lọc: 600ml

1.3 Nguyên liệu làm trân châu

Bột năng: 200gBột ca cao: 50gNước lọcMật ong (nếu có)

2. Dụng cụ

Trong cách làm trà sữa từ lá chè xanh cũng không thể thiếu được dụng cụ. Cùng xem cần chuẩn bị những dụng cụ gì nhé:

Bếp, nồi toLọc trà inoxCốc, thìa khuấy

3. Cách làm trà sữa từ lá chè xanh

3.1 Cách làm trân châu

Cho 150g bột năng, 50g bột ca cao vào bát to, đổ từ từ một lượng nước vào bát rồi trộn đều đến khi bột trở thành một khối mịn dẻo. Sau đó vo tròn bột thành các viên nhỏ tròn, lăn các viên trân châu qua một lớp bột năng mỏng để các hạt không dính vào nhau.

XEM THÊM: Tất Cả Các Nhà Hàng Phúc An Khang Quận 1, Tất Cả Các Nhà Cung Cấp :: Nhà Hàng Phúc An Khang

Tiếp đến, bật bếp lửa nhỏ và cho trân châu vào luộc đến khi hạt trân châu nổi lên khỏi mặt nước là được.

Tắt bếp và vớt hạt trân châu ra một bát to chứa nước lạnh để hạt không bị dính vào nhau. Cuối cùng, vớt hạt sang một bát khác, đổ mật ong vào và trộn đều để hạt ngấm đều.

3.2 Cách làm thạch

Đầu tiên, chuẩn bị một nồi nước mới chứa 600ml nước, sau đó cho bột rau câu, bột trà xanh và đường vào khuấy đều. Sau đó mới bắc lên bếp với lửa nhỏ.

Khuấy đều tay liên tục đến khi hỗn hợp đặc dần và trong lại, trong khoảng 8 – 10 phút thì đổ ra khay to. Để thạch nguội bớt và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi dùng thì cắt nhỏ thành từng miếng hạt lựu.

Xem thêm: Cách Hạch Toán Thuế Trước Bạ Xe Ô Tô Bằng Nguồn Tiền Của Công Ty

Chi tiết: Cách làm các loại thạch trà sữa

3.3 Cách làm trà sữa từ lá chè xanh

Hãm trà xanh: Lá chè xanh tươi khi mua về, bạn rửa sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 15 – 20 phút. Sau đó vớt ra để ráo nước.

Cho lá chè vào bình hãm trà, rồi đổ nước sôi vào bình hãm, để 15 – 20 phút để chè ngấm hết chất. Tùy theo sở thích, nếu muốn uống nhiều vị chát của trà thì bạn có thể cho ít nước để trà đặc.

Sau đó rót nước chè vào cốc, thêm đường, sữa tươi, sữa đặc vào cốc, khuấy đều rồi thêm đá và trân châu, thạch rồi thưởng thức ngay.

4. Yêu cầu đối với thành phẩm

Trân châu có vị ngọt thanh của mật ong, không bị dính và quá nhũn. Thạch có màu xanh nhạt và mùi vị thanh mịn mát.Trà sữa pha từ lá trà xanh thì cần phải cân bằng vị chát của trà xanh và vị ngọt từ sữa, không quá chát cũng không quá ngọt.

XEM THÊM: Dđường Sách Nguyễn Văn Bình Điểm Check, Đường Sách Tphcm

Từ cách làm trà sữa từ lá chè xanh ở trên, chúng ta thấy không chỉ chè khô hay chè túi lọc có sẵn mới có thể pha được một ly trà sữa, mà từ chính những lá chè xanh tươi bạn cũng hoàn toàn có thể pha cho mình một cốc trà sữa béo ngậy mà cực bổ dưỡng rồi.

Xem thêm: hostel film

Cuối cùng, nếu bạn muốn có thêm nhiều những công thức mới để bổ sung và làm phong phú menu đồ uống của mình thì đừng quên theo dõi travelhome.vn thường xuyên nhé. travelhome.vn – đơn vị chuyên dạy pha chế đồ uống, cafe, trà sữa chuyên nghiệp tại Hà Nội. Với kinh nghiệm lâu năm từ lĩnh vực pha chế, travelhome.vn luôn mang đến những khoá học chất lượng, cùng với đó là luôn cập nhật những công thức pha chế mới nhất tại travelhome.vn.

Đăng ký khóa học

Bài viết khác

Top 10 quán cafe không gian xanh đẹp nhất
Hướng dẫn cách làm trà sen vàng hấp dẫn như Highlands Coffee
Top 15 quán cafe nhạc sống nổi tiếng
Hướng dẫn cách làm trà sả tắc đơn giản tại nhà
Subscribe
Notify of
new follow-up comments new replies to my comments
{} <+>
Name*
Email*
Website
{} <+>
Name*
Email*
Website
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC
Họ tên *
Địa chỉ *
Điện thoại *
Khóa học
Chọn 1 khóa học trong danh sáchKhóa học cafe máy chuyên nghiệpDịch vụ tư vấn setup cửa hàng tổng thểKhoá Học 13 Bước Lập Kế Hoạch kinh Doanh Cà PhêKhoá Học Pha Chế Trà Sữa Chuyên Nghiệp ở Hà NộiKhoá học pha chế cơ bảnKhoá học pha chế tổng hợp
Yêu cầu khác
KHÓA HỌC

XEM THÊM: 5 Quán Cafe Bói Bài Tarot Ở Đâu Hà Nội Cực Chuẩn Xác, Xem Bói Bài Tarot Và Lựa Chọn Địa Điểm Uy Tín #1

Bài viết mới nhất

MENU NGÀY TẾT VÀ NHỮNG ĐIỀU CHỦ QUÁN CẦN LƯU Ý
Top 10 quán cafe không gian xanh đẹp nhất
Hướng dẫn cách làm trà sen vàng hấp dẫn như Highlands Coffee
Top 15 quán cafe nhạc sống nổi tiếng

Bài viết xem nhiều

MENU NGÀY TẾT VÀ NHỮNG ĐIỀU CHỦ QUÁN CẦN LƯU Ý
Kinh doanh quán trà sữa cần bao nhiêu vốn – Cập nhật 2020
Cách pha trà atiso đỏ chỉ với 4 BƯỚC ĐƠN GIẢN
Có nên kinh doanh trà sữa nhượng quyền?
Học viện travelhome.vn đào tạo pha chế và kinh doanh cà phê hàng đầu
Đăng ký khóa họcx
Họ tên *
Địa chỉ *
Điện thoại *
Khóa học
Chọn 1 khóa học trong danh sáchKhóa học cafe máy chuyên nghiệpDịch vụ tư vấn setup cửa hàng tổng thểKhoá Học 13 Bước Lập Kế Hoạch kinh Doanh Cà PhêKhoá Học Pha Chế Trà Sữa Chuyên Nghiệp ở Hà NộiKhoá học pha chế cơ bảnKhoá học pha chế tổng hợp
Yêu cầu khác

đăng ký NHẬN NHỮNG ƯU ĐÃI CỰC KHỦNG TỪ travelhome.vn ACADEMY

Đăng ký ngay
Học viện PHA CHẾ travelhome.vn

ĐC: 156 Xã Đàn 2, Hà Nội

ĐT: 0824079555

gmail.com

—

Giới thiệu travelhome.vn

Chính sách và quy định chung

Chính sách bảo mật

CÁC KHÓA HỌC CỦA travelhome.vn
Bài viết mới
CHÚNG TÔI TRÊN
Học viện PHA CHẾ travelhome.vn