Cách Pha Trà Matcha Sữa – 46# Công Thức Pha Chế Trà Sữa Matcha Teawan
Trà sữa matcha là loại thức uống được ưa chuộng nhất hiện nay. Bài viết nàysẽ giới thiệu đến bạn tất cả các cách làm trà matcha sữa thơm ngon nhất.
Đang xem: Cách pha trà matcha sữa
Mục lục <ẩn>
1.Trà sữa matcha là gì ?2.Tổng hợp cách pha trà matcha sữa 2.1Trà matcha sữa macchiato 2.2Trà matcha sữa latte 2.3Trà sữa matcha thơm ngon 2.4Trà matcha sữa đá xay 2.5Trà matcha sữa chua 2.6Sinh tố matcha sữa tươi3.Bột trà xanh matcha dùng để làm gì 3.1. Bột matcha trà xanh làm thức ăn 3.2. Bột matcha trà xanh làm đẹp4.Mua bột trà xanh matcha ở đâu
Có bao giờ bạn thắc mắc trà matchat sữa uống ở các quán lại thơm ngon và đẹp mắt như vậy không? Bạn cũng muốn tự tay làm cho mình một ly trà matcha sữa như vậy để thưởng thức? Hay làm cho người thân, gia đình của mình đểđảm bảo vệ sinh an toàn lại chất lượng?CùngLộc Tân Cương xem ngay bài viết dưới đây làcó thể làm được ly trà matcha sữa đủ tất cả các vị nhé.
Bột trà xanh – trà matcha
1. Trà sữa matcha là gì ?
►Trà sữa matcha là loại thức uống được kết hợp từ bột matcha cùng với sữa.♦ Bột matcha (cách phát âm theo tiếng Nhật Bản)hay còn gọi là bột matcha trà xanh (tên gọi ở Việt Nam) là tên của một loại sản phẩm dạng bột được chế biến từ lá trà xanh.♦ Bột matcha là sản phẩm của cả một quy trình sản xuất nghiêm ngặt, khép kín, bao gồm nhiều công đoạn.♦ Sữa: Bạn có thể dùng sữa đặc, sữa tươi,.. để kết hợp với bột matcha trà xanh.
2. Tổng hợp cách pha trà matcha sữa
2.1 Trà matcha sữa macchiato
Nguyên liệu:Phần váng sữa: Sữa tươi không đường; Kem tươi topping pase; Kem béo thực vật; Bột frappe; Muối biển tạo màng vị vani; Bột béo.Phần bột matcha: bột matcha trà xanh, đường cát, nước sôi, một ít muối.Cách thực hiện:♦ Bước 1: Làm macchiaoChuẩn bị:300 ml sữa tươi80 ml topping base200 ml kem béo20 ml bột frappe20ml muối biển tạo màng vị vani60ml bột béo3-5ml muối ăn.Sử dụngmáy đánh kemở mức số 3 (nhẹ) khoảng 2 phút đánh thêm mức số 5 (mạnh) từ 2-4 phút, đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại. Đổ hỗn hợp lên bề mặt đồ uống. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp màng sữa vị muối biển thơm ngon, béo ngậy rồi.♦ Bước 2: Pha chế ly matcha trà xanhCho 2-3g bột matcha trà xanh+ 40ml đường cát+ 100ml nước sôi khuấy đều cho bột tan hết. Sau đó cho đá vào gần đầy, cách miệng ly 2 cm rồirót phần váng sữa macchiato lên trên mặt ly matcha trà xanh. Có thể rắc thêm ítbột matchađể đẹp mắtPhần váng sữa nhẹ hơn nên sẽ nổi lên trên rất đẹp mắt và hấp dẫn. Vậy là bạn đã làm được một ly matcha sữa macchiato thơm ngon béo ngậy rồi.
Trà matcha macchiato
2.2 Trà matcha sữa latte
Chuẩn bị nguyên liệu:Bột matcha trà xanh300ml sữa tươiKem tươiĐường cát trắng hoặc nước đường đã nấu loãngNước sôi, đá viênCách pha trà matcha sữa latte:Đầu tiên hòa tan bột matcha với nước ấmsau đó khuấy kỹ để bột matcha trà xanh tan đều với nước.Tiếp đến cho nước trà matcha, đường,sữa tươi vào bình lắc, thêm vào ít đá viên và lắc đều tay.Lắc khoảng 1 phút rồi đổ trà ra ly, xịt kem tươi (nếu có) lên phía trên cốc và thưởng thức món trà matcha sữa latte.
Trà matcha sữa latte
2.3 Trà sữa matcha thơm ngon
Chuẩn bị nguyên liệu:Bột matcha nguyên chấtSữa đặc (Bạn cũng có thể thay bằng nước đường nấu loãng hoặc vài giọt mật ong)Đá viên.Một ít bột frappe ( loại bột sữa ít béo, tạo độ sánh đặc và giúp nước uống matcha không bị tách lớp). Bạn có thể mua bột frappe này ở các cửa hàng chuyên cung cấp nguyên liệu để pha chế trà sữa.
Xem thêm: Khách Sạn Fortuna – Fortuna Hotel Hanoi
Thực hiện:♦ Đầu tiên hòa tan bột trà xanh matcha với nước sôi. Đây là bước cần thiết để bột trà nở đều, tan hết trong nước.♦ Tiếp đến cho dung dịch trà matcha, sữa đặc, sữa tươi không đường và bột frappe vào máy xay, xay hỗn hợp trong khoảng 5 phút cho đến khi chất nước mịn đều, hơi bông.♦ Cho trà matcha đã hòa tanvào ly đá chuẩn bị sẵn, rồi xịtkem tươi lên trên cùng♦ Bạn có thể rắc thêm một ít bột trà xanh lên trên để trang trí nhé và thưởng thức nhé.
Trà sữa làm từ bột matcha trà xanh
2.4 Trà matcha sữa đá xay
Chuẩn bị: Bột matcha trà xanh, sữa tươi không đường, sữa đặc, nước nóng, đá viên.Thực hiện:Bạn hòa tan bột matcha trà xanh trong nước ấm.Tiếp đến đổ sữa đặc, sữa tươi, matcha trà xanh và đá viên vào máy xay.Cho thêm vài giọt vanilla hay siro bạc hà để dậy hương vịXay đến khi hỗn hợp mịn, quyện đều là được.Đổ ra ly và trang trí tùy thích rồi thưởng thức nhé
2.5 Trà matcha sữa chua
Chuẩn bị nguyên liệu:Cho ½ muỗng cà phê bột trà matcha nguyên chất (2-3g).½ hũ sữa chua không đường.1-2 muỗng mật ong hoặc nước đường.½ cốc đá bi.Thực hiện: Bạn cho cùng lúc tất cả nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố đến khi hòa tan rồi đổ ra ly, thêm 1 lớp sữa chua mỏng hoặc trang trí thêm quả dâu tây hoặc lá bạc hà cho đẹp mắt rồi thưởng thức nhé.
Trà matcha sữa chua
2.6 Sinh tố matcha sữa tươi
Chuẩn bị:½ muỗng cà phê bột matcha nguyên chất (2-3g).Trái cây tươi: xoài, dâu, chuối hoặc các loại trái cây khác mà bạn thích½ cốc đá bi hoặc nhiều hơn.1-2 muỗng cà phê nước đường hoặc tùy khẩu vị.1-2 muỗng cà phê sữa đặc hoặc 200ml sữa tươiThực hiện: Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố rồi sau đó xay đều đến khi hỗn hợp hòa tan rồi bạn cho ra ly. Trang trí thêm 1 ít trái cây cắt lát nhỏ bên trên + cây dù cho đẹp mắt nhé.
Sinh tố matcha sữa tươi thơm ngon
3. Bột trà xanh matcha dùng để làm gì
Bột matcha trà xanh ngoài công dụngdùng để pha thức uống thìcòn dùng làm nhiều thực phẩm khác, cùng xem nhé.
3.1 Bột matcha trà xanh làm thức ăn
Bột matcha làmbánh crepeBột matcha nguyên chất làm kemTrà matcha sữa làm bánh dầy phong cách Nhật Bản ( Matcha warabi mochi )Chè đậu đỏ thạch trà xanh từ bột trà matcha sữaChè trôi nước bột matcha trà xanhMatcha trà xanh puddingLàm socola từ bột trà xanh
Bánh làm từ matcha bột trà xanh
3.2Bột matcha trà xanh làm đẹp
Bột matchađắp mặt:►Bột matcha kết hợp với sữa chua làm mặt nạ dưỡng da cực hiệu quả, giúp làn da bạn khỏe khoắn, rạng ngời, trắng hồng.► Kết hợp với giấm táo:Có tác dụng giảm và ngăn chặn da tiết nhiều chất nhờn (da dầu), trị mụn và giúp da trắng mịn.►Mặt nạ từ bột matcha và nha đam: Có tác dụng trị rám nắng giúp da trắng mịn lên trông thấy.
Công dụng làm đẹp từ bột matcha trà xanh
Trên đây làcách làm trà xanh matcha để đắp mặt và làm đẹp. Ngoài cách trên thì còn rất nhiều cách khác để tạo ra mặt nạ dưỡng cho da của bạn. Vì đây cách là cách dễ nhất nên Lộc Tân Cương chọn đểhướng dẫn cho bạn. Chúc bạn thành công với công thức trên.
4. Mua bột trà xanh matcha ở đâu
Mua bột matcha nguyên chất, mua trà matcha ở đâu luôn là vấn đề được mọi người quan tâm vì trên thị trường có hàng loạt sản phẩm bột matcha khác nhau. Trước khi tìm mua trà matcha bạn nên tìm hiểu rõ các thông tin sau đây để xác định được loại bột matcha trà xanh mà bạn cần.
Xem thêm: Quán Trà Sữa Của Phạm Hương, Bị Tạt Sơn Trong Ngày Khai Trương
Bột matcha hay bột trà xanh: Cả 2 loại bột này đều được chế biến từ lá trà xanh nhưng khác nhau ở quy trình chăm sóc và sản xuất do đến dẫn đến chất lượng cũng khác nhau.Bột matcha được chế biến từ lá và búp trà non thay vì lá trà bình thường như bột trà xanh.Bột matcha có độ mịn, không bị cợn do trong quá trình sản xuất lá trà non đã được lấy sạch gân và cuộng lá. Do đó giá thành của bột matcha cao hơn so với bột trà xanh bình thường.
Hãy tìm hiểu trước khi mua bột matcha trà xanh
Bài viết trên tổng hợp tất cả cách pha trà matcha sữa, bạn có thể thực hiện cho gia đình mình vào những ngày cuối tuần để giải khát trongnhững ngày nắng nóng. Chúc bạn thành công
Bình luận