Cách Làm Trà Sữa Béo Thơm Ngậy, Cach Pha Tra Sua Bang Bot Beo Recipe
Trà sữa là sự kết hợp giữa nước cốt trà và bột béo. Ngoài vị trà thì độ béo của bột sữa là yếu tố làm nên một trà sữa thơm ngon. Vậy bột béo nào thì thích hợp pha trà sữa? Cách pha trà sữa bằng bột béo như thế nào? Hãy cùng travelhome.vn tìm hiểu nhé!
Bột béo là gì?
Bột kem béo (bột béo) là loại bột có màu trắng kem, mịn. Bột béo thường được được chế biến từ động vật hoặc thực vật.
Đang xem: Cách làm trà sữa béo
Bột béo này có độ béo cao, thơm ngon được dùng trong chế biến làm bánh, nấu ăn, làm kem, pha chế trà sữa,… Bột này dễ hòa tan trong nước và rất sử dụng.
Bột kem béo
Bột kem béo được chia làm 2 loại:
• Bột kem béo thực vật: chiết xuất từ thực vật không chứa cholesterol, độ béo không cao.• Bột kem béo động vật: độ béo cao, mùi thơm hơn kem béo thực vật.
Bột béo pha trà sữa là loại nào?
Bột béo được dùng cho rất nhiều món ăn, món tráng miệng,… Có thành phần được chiết xuất từ thực vật và động vật nên đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, để có thể pha được trà sữa bằng bột béo thơm ngon, bạn nên lựa chọn bột béo có độ béo phù hợp.
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bột kem béo xuất hiện. Điển hình được nhiều khách hàng lựa chọn như: bột Indo, B-One, bột Thái, Luave MT35,… Đây là những bột kem béo được nhập khẩu và có chất lượng đã được kiểm định.
Ngoài ra, độ béo của những loại bột này phù hợp để pha thêm nhiều món ăn, thức uống đa dạng khác ngoài trà sữa.
Xem thêm: Sự Khác Nhau Giữa Lãnh Đạo Và Quản Lý, ⋆ Onetech Blogs
Có nhiều loại bột béo trên thị trường
Cách pha trà sữa bằng bột béo
Nguyên liệu pha trà sữa bột béo
• 50gr Trà đen Hoa Trân số 9• 300gr Bột béo (bột Indo, bột Luave MT35, B-One,…)• 175gr Đường• Sữa (nếu thích)• Topping: trân châu, pudding, thạch trái cây,…
Nguyên liệu pha chế trà sữa bằng bột béo
Cách thực hiện
✵ Bước 1: Ủ trà
• Đong khoảng 1 lít nước sạch rồi đun sôi khoảng 80 – 90 độ C.• Cho 50gr trà đen vào bình pha, đổ nước vào và ủ trong vòng 30 phút.• Chắt lấy nước cốt trà và bỏ xác đi.
✵ Bước 2: Pha hỗn hợp bột sữa
• Cho đường và bột béo vào trộn đều.• Rồi cho nước cốt trà vào và khuấy đến khi bột béo và đường hòa tan thì xong.
✵ Bước 3: Hoàn thành trà sữa
• Cho hỗn hợp vào bình lắc và thêm đá vào, sau đó lắc mạnh.• Rót trà sữa ra ly thêm đá, topping yêu thích
Đó là cách pha trà sữa bằng bột béo đơn giản nhất. Bạn có thể mix thêm trà xanh hay các vị siro để thức uống thêm thơm ngon hơn.
Xem thêm: #109+ Stt Trà Sữa Thả Thính Vô Cùng Dễ Thương Không Kém Phần Độc Đáo
Mua bột béo pha trà sữa ở đâu?
Để có thể mua được những nguyên liệu pha chế trên thì bạn có thể tham khảo tại website legiavietnam.vn. Đây là nơi chuyên phân phối các nguyên liệu pha chế đa dạng và phong phú từ các thương hiệu nổi tiếng. Tại đây, bạn sẽ được mua được nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và giá cả cạnh tranh.
Bình luận