Món bò lá lốt tuy không rầm rộ, không phải trào lưu và cũng chưa bao giờ là cơn sốt nhưng suốt bao năm qua nó vẫn “lặng lẽ” trở thành 1 món ăn quen. Người trẻ Sài Gòn hiếm ai chưa từng một lần nếm thử món ăn này vì nó gần như phủ sóng ở khắp mọi nơi và giá cả thì lại cực kì bình dân, nhiều khi ăn no căng bụng mà tổng “thiệt hại” chỉ vừa bằng giá của một li trà đào. Nếu một lần đặt chân đến đây, bạn đừng quên thưởng thức món ăn dân dã ngon nức tiếng này tại địa chỉ Bò lá lốt Cô Liêng. Quán sở hữu tên gọi khá đặc biệt, gợi nhiều hứng thú tò mò nơi thực khách.

Bò lá lốt ở đây giá là 60.000 đồng/phần, nghe thì có vẻ đắt nhưng thật ra một phần ở đây to hơn những chỗ khác khá nhiều. Chỉ cần gọi một phần thôi là cũng đủ cho 2 – 3 người nhâm nhi rồi. Quán tuy nhỏ nhưng sạch sẽ và thoáng, nêm nếm đồ ăn cũng rất tốt, miếng nào miếng nấy chất lượng khỏi bàn. Bò lá lốt cũng như tất cả các món khác đều được làm tại chỗ sau khi khách gọi món.

Món ăn này bao gồm thịt bò băm nhuyễn trộn với tỏi, hành và nhiều loại gia vị khác. Sau đó, phần nhân thịt này sẽ được cuốn trong vài lớp lá lốt. Cuộn lá lốt này dài dài trông giống như điếu xì gà to. Sau đó, cuộn lá lốt thịt bò sẽ được cho lên than củi nướng cho chín. Món bò lá lốt sau khi nướng chín sẽ được phục vụ kèm với bánh tráng, bún, nhiều loại rau thơm. Ngoài ra còn có thêm phần nước chấm đầy ớt sẽ giúp món ăn ngon hơn khi thưởng thức.

Chia sẻ về vị đặc sản dân dã này, một food blogger người nước ngoài cho biết: “Tôi thật sự thích sự hòa trộn các hương vị của món ăn này, nhất là phần lá lốt và các loại rau thơm ăn kèm với thịt rất ngon. Và khi chấm vào phần nước chấm đủ vị cay, chua, ngọt thì món ăn này trở nên rất tuyệt vời”. Bấy nhiêu nhận xét thôi cũng đã đủ chứng tỏ sức hút đặc biệt của Bò lá lốt Cô Liêng trong lòng các thực khách trong nước và quốc tế.

Khu ăn uống Cô Giang tập trung rất nhiều hàng quán giá rẻ bình dân và chủ yếu là phục vụ cho sinh viên – học sinh. Tuy nhiên không vì vậy mà chất lượng kém hay mùi vị không ngon đâu nhé! Làn khói nướng và mùi thơm lúc nào cũng ngào ngạt cả con đường. Trên đường này có một quán bò lá lốt mỡ chài khá nổi tiếng, tên Hoàng Yến.

Mỗi một phần lá lốt ở đây giá chỉ 20.000 đồng, ăn kèm một đĩa rau ú ụ (có thể xin thêm). Đi 3 – 4 người ăn bảo đảm no mà giá chưa đến 100.000 đồng, bao rẻ phải không các độc giả thân thuộc của travelhome.vn? Thêm một điểm cộng là chủ quán ở đây rất dễ thương và nhiệt tình nhé! Muốn ăn ngon với túi tiền eo hẹp khu quận 1 sang chảnh này thì có thể khẳng định 100%, đây đích thị là địa điểm lý tưởng đó. Mỡ chài vừa thơm vừa béo mà lại không hề gây ngấy. Bánh tráng ở đây cũng đặc biệt,có vị mặn tự nhiên, ăn không cuốn với bò lá lốt cũng ngon rồi không cần chấm nữa. Vị thịt mềm,mỡ tan trong miệng.

Không ngoa khi nói rằng Hoàng Yến – Bò Lá Lốt & Mỡ Chài là một trong các quán bò lá lót ngon sạch có tiếng trên địa bàn quận 1 hiện nay nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức những đồ ăn thức uống nơi đây. Hàng trăm lượt review 5 sao trên các diễn đàn ẩm thực chính là minh chứng rõ ràng và chính xác nhất về sức hút đặc biệt của trong lòng người dân nơi đây, chẳng vậy mà cửa hiệu lúc nào cũng nhộn nhịp khách ra vào tấp nập.

Bạn có thể lên Google, search cái tên: “Hoàng Yến – Bò Lá Lốt & Mỡ Chài” ra, sẽ thấy biết bao lượt tìm kiếm cũng như đánh giá tích cực mỗi ngày, hoặc tốt nhất là đến trực tiếp cửa hàng để có thể được trực tiếp cảm nhận và kiểm chứng xem những nhận xét của cư dân mạng là đúng hay không?

Nếu bạn là một tín đồ mê check in và selfie thì nên không có bỏ qua Hoàng Yến – Bò Lá Lốt & Mỡ Chài. Một trong những quán chả thường xuyên được checkin trên mạng xã hội như Facebook hay Instagram nhất. Quán có không gian tương đối vừa phải, là “địa điểm ruột” của nhiều tín đồ bò lá lốt.

Nhắc tới Sài Gòn chắc hẳn ai cũng nghĩ tới bò lá lốt là một trong những món tiêu biểu đầu tiên. Bởi món ăn này dân dã, có mặt ở khắp nơi từ những quán ăn nhỏ trong chợ, các ngõ phố tới những nhà hàng sang trọng trong thành phố Hồ Chí Minh. Nhưng đi chơi mà, bò lá lốt bình dân còn tuyệt vời hơn cả bò lá lốt nhà hàng ấy chứ. Cùng travelhome.vn khám phá địa điểm quán bò lá lốt ngon tiếp theo ở Sài thành nhé! Bò lá lốt nơi đây rất đặc biệt và ngon, cuốn thịt đầy đặn dễ ăn. Bò cuộn lá lốt với nhân bò bên trong trộn tí mỡ nướng lên nghe xèo xèo thích tai lắm. Bò cuốn to, thịt mềm thơm, nướng cháy xém cạnh hấp dẫn. Chấm cùng chén mắm nêm đậm đà là mê luôn. Tầm 40.000 đồng một phần nên rất chất lượng, nào là thịt bò, lá lốt, các loại rau sống,… đầy đủ, khi ăn thì càng ăn càng ghiền bởi đậm chất ẩm thực miền Nam.

Thịt nhiều ăn thấy đã miệng lắm, lại cho thêm rau sống ăn kèm thích vô cùng. Quán lúc nào cũng đông lượt khách, nhưng vệ sinh thì tuyệt đối. Ngoài bò lá lốt có cả bánh xèo cũng ngon không kém, phải làm vài suất thì mới hả dạ. Bánh nóng, giòn, đặc biệt là tôm và thịt cũng đầy đặn, được chiên ráo dầu nên ăn không ngấy một chút nào.

Hòa cùng cơn sốt bò lá lốt và nắm bắt được nhu cầu thưởng thức của giới trẻ, Bò Lá Lốt – Bánh Xèo Bắc Hải được ra đời, đã trở thành điểm đến thường xuyên của thực khách, đặc biệt là đối tượng học sinh, sinh viên. Không cần gặp chuyên gia, bất cứ bạn trẻ nào mê đắm ẩm thực cũng sẽ hiểu rằng, một suất bò lá lốt chất lượng sẽ không thể tách rời yếu tố an toàn. Hiểu được nhu cầu đó, Bò Lá Lốt – Bánh Xèo Bắc Hải tiên quyết đặt sự vấn đề sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu bằng việc sử dụng những nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Xem thêm: Bài Giảng Giáo Án Kể Chuyện Sáng Tạo Mầm Non, Giáo Án Kể Chuyện Sáng Tạo

Nếu hỏi bất kỳ một bạn trẻ nào về món ăn hot có thể ăn thường xuyên nhất hằng ngày, chắc hẳn không ít câu trả lời sẽ là bò lá lốt. Thức đồ gây ghiền này từ khi xuất hiện đến nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Thậm chí, có những “kẻ phát cuồng” muốn dành cả thanh xuân của mình chỉ để thử hương vị của tất cả các quán bò ngon có tiếng. Bò lá lốt giá rẻ thì không thiếu, thậm chí có thể ngay trên một con phố chỉ cách vài bước chân thôi cũng đã có đến hai quán bình dân ven đường có đính kèm bảng hiệu “Bò lá lốt Sài Gòn chính hiệu”.

Là “tín đồ” của ẩm thực thật đấy, nhưng phải thật an toàn thì mới được, tuyệt nhiên không để xảy ra tình trạng ăn bò mà phải “ăn cả nỗi lo”. Và một trong những quán bò lá lốt đáp ứng đủ ba tiêu chí: “ngon, đẹp, an toàn” chính là ứng cử viên tiếp theo mà travelhome.vn sẽ giới thiệu ngay bây giờ. Đã từ lâu, Bò Lá Lốt – Mỡ Chài Trung Hiếu luôn là cái tên được các tín đồ ẩm thực tin tưởng và nằm trong Top đầu trong ngành ẩm thực khu vực.

Nguyên liệu cho món ăn này gồm thịt bò, thịt lợn được băm nhuyễn, cuốn trong lá lốt và nướng trên bếp than hồng. Những cuốn bò lá lốt được nướng chín tới tỏa mùi thơm của thịt bò hòa lẫn trong hương thơm của lá lốt nước tạo thành một hương thơm không thể hấp dẫn hơn.

Bò Lá Lốt – Mỡ Chài Trung Hiếu là một trong những quán bò được xây dựng với không gian tương đối vừa phải sạch sẽ, thoáng mát. Quán được thiết kế cả chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời, thực sự khiến khách hàng cảm thấy rất gần gũi như được thưởng thức street food (đồ ăn đường phố) vậy. Một đặc điểm nhận dạng chính là đi trong khu Cư Xá Phú Lâm B, bạn thấy quán nào tập trung đông đúc khách nhất, ấy đích thị là Bò Lá Lốt – Mỡ Chài Trung Hiếu.Sự công phu từ khâu nhập nguyên liệu, giới thiệu cũng như tư vấn thức ăn phù hợp nhất với khẩu vị từng khách hàng, được hoàn thiện tỉ mỉ mọi công đoạn từ A – Z, chuẩn ba tiêu chí: “đẹp, ngon và vệ sinh” dám chắc ngay cả những “thượng đế” khó tính nhất cũng phải vô cùng hài lòng khi lần đầu nhìn thấy và trải nghiệm thành phẩm tuyệt vời qua vị giác. Bò Lá Lốt – Mỡ Chài Trung Hiếu chưa bao giờ thôi phát huy ưu điểm của mình là hương vị bò thơm ngon đậm đà, cân bằng đạt đến độ hoàn hảo, đặc biệt dễ chịu.

Với những ai là tín đồ của ẩm thực thì không thể không biết đến món bò lá nốt, một món ngon đã từng làm mưa làm gió và được rất đông đảo các thực khách yêu thích. Chỉ trong thời gian ngắn đã có rất nhiều quán được mọc lên, tuy nhiên không phải quán nào cũng mang đến một hương vị như mong muốn. Tại thành phố Hồ Chí Minh có một quán mà travelhome.vn tin rằng ngay sau lần thưởng thức đầu tiên bạn sẽ nhớ mãi, đó chính là Bò Lá Lốt Tân Quy.

Nằm trong một con hẻm nhỏ tại thành phố Sài Gòn sầm uất, nếu như không có người giới thiệu thì chắc tôi chẳng bao giờ đặt chân đến đây. Ấn tượng đầu tiên khi đến quán là ngay từ đầu hẻm, tôi đã ngửi thấy mùi thơm đến lức mũi của thịt bò và là lốt. Quán tuy nhỏ nhưng rất đông khách, gần như các bàn đều chật kín người, khách ăn xong cái là bàn được dọn ngay để chuẩn bị đón những thực khách phía sau.

Đến nay quán đã đi vào phục vụ thực khách được 10 năm nhưng lượng khách ra vào quán thì chưa bao giờ thuyên giảm, thậm chí mỗi ngày còn một đông hơn. Món thịt bò lá lốt được ăn kèm với bún và một số loại rau sống cho đỡ ngấy và để tăng thêm hương vị cho món ăn như: húng quê, xà lách, rau mùi và giá. “Ngon miễn bàn” là cụm từ mà các thực khách dùng để miêu tả về món thịt bò lá lốt ở đây. Vậy tại sao món bò lá lốt tại đây lại có sức hút đến vậy? Ngoài công thức chế biến là một bí kíp ra thì nguyên liệu để làm lên món ăn đóng một vai trò khá quan trọng. Thịt bò được bà chủ lựa chọn kỹ càng, thịt phải tươi và vẫn còn đỏ au trước khi chế biên, nên thực khách hoàn toàn có thể yên tâm về mức độ an toàn của thực phẩm nơi đây nhé.

Bò Lá Lốt Phương Đông – Nguyễn Kiệm sở hữu vị trí thuận lợi tương đối dễ tìm. Bò Lá Lốt Phương Đông – Nguyễn Kiệm được thiết kế với phong cách gần gũi, không gian được thiết kế tương đối vừa phải, thoáng mát. Đây là một trong những quán bò lá lốt nên dành thời gian đến để cảm nhận về không gian, thức ăn, chất lượng phục vụ…Bò Lá Lốt Phương Đông – Nguyễn Kiệm là điển hình cho địa chỉ ẩm thực đáp ứng đủ ba tiêu chí: “ngon, sạch, rẻ” đang được cộng đồng Sài Gòn và một số tỉnh thành khác đánh giá rất cao thời gian qua. Hiện tại, Bò Lá Lốt Phương Đông – Nguyễn Kiệm đã trở thành một trong những điểm đến được yêu thích nhất trên phạm vi toàn thành phố. Không gian trong tiệm luôn thoáng mát, sạch sẽ chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác thư thái và nhẹ nhàng nhất.

Bên cạnh đó, tất cả các dụng cụ chế biến cũng như li chén, bàn ghế đều được vệ sinh thường xuyên và sạch sẽ mang lại cảm giác yên tâm tuyệt đối khi đến nhâm nhi đồ ăn tại đây. Bò Lá Lốt Phương Đông – Nguyễn Kiệm luôn lấy chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng làm mối quan tâm hàng đầu. Thực đơn khá đơn giản, không quan trọng số lượng mà lấy chất lượng làm chủ yếu, tập trung vào một số món nhất định như bò lá lốt nên thơm ngon vô cùng, cảm giác hương vị còn mãi không thôi. Vậy, hành trình từ những nguyên liệu sạch để đi đến những đĩa bò lá lốt an toàn và ngon đúng điệu có điểm gì riêng biệt? Thứ nhất, món ăn được chế biến từ những nguyên liệu sạch. Thịt bò tươi sống, giữ được độ ngọt của thịt. Rau sống được sơ chế cẩn thận, kĩ lưỡng đảm bảo an toàn thực vệ sinh thực phẩm.Sẽ vô cùng thiếu sót nếu không nhắc đến người bạn thân của bò lá lốt là topping. Bánh tráng, bún sợi cùng các loại rau ăn kèm đều được phục vụ đầy đủ, giúp cho hương vị món ăn được “đưa đẩy” tuyệt vời. Khi ghé qua đây, bạn sẽ được thưởng thức món Bò Lá Lốt Phương Đông – Nguyễn Kiệm vừa lạ vừa quen. Công thức làm tại đây khá bài bản, các công đoạn đúng chuẩn, có bí quyết riêng, luôn giữ được hương vị đặc trưng riêng, khiến mỗi đĩa bò đều là “cứu cánh” tuyệt vời cho những ngày “dạ dày sôi sục”.

Nhận được nhiều review tích cực trên mạng xã hội từ các bạn đã trải nghiệm tại đây, chắc chắn Bò Lá Lốt Phương Đông – Nguyễn Kiệm sẽ không phù sự kỳ vọng của khách hàng với việc luôn chịu khó mang đến bản thể hoàn hảo nhất của món đặc sản Sài thành này.

Mặc dù xuất hiện tại thị trường Sài Gòn khi đã có nhiều quán bò lá lốt, thậm chí cả những thương hiệu nổi tiếng khác “tấn công”, nhưng với hương vị thơm ngon, độc đáo và chất lượng luôn được đặt lên hàng đầu khiến Quán Cô Tuý 2 – Bánh Khoái & Bò Lá Lốt đang dần khẳng định được chất lượng và khách hàng của mình.Nguyên liệu dùng để chế biến tại Quán Cô Tuý 2 – Bánh Khoái & Bò Lá Lốt đều được chọn lựa, sàng lọc kỹ càng trước khi được tạo thành món ăn, tạo nên chất lượng cho đĩa bò lá lốt “cộp mác” Quán Cô Tuý 2 – Bánh Khoái & Bò Lá Lốt. Nhờ áp dụng phương pháp chế biến truyền thống cùng những bí quyết riêng, Quán Cô Tuý 2 – Bánh Khoái & Bò Lá Lốt vẫn giữ được hương thơm và các dưỡng chất tốt nhất có mặt trong các nguyên liệu. Với tỉ lệ gia giảm hương liệu được nghiên cứu kỹ lưỡng cũng như được nướng dưới sự kiểm soát về mặt thời gian, chất lượng món ăn tại Quán Cô Tuý 2 – Bánh Khoái & Bò Lá Lốt được đánh giá là hoàn hảo nhất. Khách hàng sẽ thưởng thức được hương vị bò lá lốt Sài Gòn chính gốc – đặc sản Nam Bộ đã “làm mưa làm gió” trên khắp cả nước.

Sự kết hợp giữa bò lá lốt cũng như các loại rau sống với nước mắm nêm tạo nên thương hiệu cho Quán Cô Tuý 2 – Bánh Khoái & Bò Lá Lốt. Quán Cô Tuý 2 – Bánh Khoái & Bò Lá Lốt đem lại sự hài hòa giữa những thành phần đi kèm với món chính mà không gây ra bất kỳ khó chịu nào cho khách hàng. Nếu thử một lần ghé qua các diễn đàn ẩm thực, chắc hẳn bạn sẽ thấy tràn ngập những hình ảnh feedback từ khách hàng, những đĩa bò lá lốt có thể làm “sôi réo” dạ dày của bất cứ chàng trai, cô gái nào.

Xem thêm: Top 7 Quán Cafe Sách Nhã Nam Cafe Ở Quận Bình Thạnh, Tp, Nhã Nam Cafe Ở Quận Bình Thạnh, Tp

Quán Cô Tuý 2 – Bánh Khoái & Bò Lá Lốt chú trọng hương vị, đánh thức vị giác tự nhiên của bạn.

Không chỉ quan tâm đến chất lượng của thức ăn, Quán Cô Tuý 2 – Bánh Khoái & Bò Lá Lốt còn luôn khiến cho khách hàng hài lòng với đội ngũ nhân viên có thái độ phục vụ nhanh nhẹn, trẻ trung, luôn vui vẻ và giải đáp thắc mắc cho khách hàng một cách tốt nhất. Không gian tại cửa hàng cũng được đầu tư theo phong cách đơn giản, đem lại cảm giác gần gũi và trẻ trung cho khách hàng, để khách hàng có thể thoải mái thưởng thức ẩm thực. Một chiều chủ nhật rảnh rỗi, cùng bạn bè tán gẫu trong một khuôn viên gần gũi như thế, còn điều gì tuyệt vời hơn?

Một thức đồ an toàn, một không gian trẻ vô cùng gần gũi cùng những kỉ niệm tuyệt vời, chắc chắn không có lý do gì để bạn từ chối Quán Cô Tuý 2 – Bánh Khoái & Bò Lá Lốt. Đừng quên lưu lại những tấm ảnh check-in tại Quán Cô Tuý 2 – Bánh Khoái & Bò Lá Lốt để minh chứng rằng, các bạn đã có một thanh xuân không hoài phí bên những suất bò lá lốt hảo hạng nhé!