Phát Ghiền Với Món Bánh Mì Phá Lấu Nguyễn Trãi, Bánh Mì Phá Lấu & Xá Xíu Ở Quận 10, Tp
Sài Gòn là một thành phố dễ thương, dễ thường từ con người hào sảng, chân chất đến văn hóa ẩm thực phong phú giao thoa đông tây kim cổ. Nhắc đến món ăn độc đáo của thành phố mang tên Bác thì không thể nào bỏ qua món bánh mì phá lấu ngon tuyệt đỉnh khiến giới trè Sài thành “phát sốt”. Là dân “sành ăn” và thích khám phá sự mới mẻ chắc hẳn không còn xa lạ với cái tên ” bánh mì phá lấu Nguyễn Trãi”. Đây được coi là một địa điểm bán bánh mì phá lấu ngon nhất Sài Gòn
Tóm Tắt Nội Dung
1 Phá lấu là gì???2 Tiệm bánh mì phá lấu nổi tiếng và lâu đời Sài Gòn?
Phá lấu là gì???
Phá lấu khác lạ ngay từ chính tên gọi
Khi mà cuộc sống con người đang ngày càng phát triển đồng thời nhu cầu của thực khách cũng trở nên cao hơn, chúng ta luôn đòi hỏi thưởng thức những thứ mới lạ và đặc biệt nhất. Chính bởi vậy, ngay cả món phá lấu cũng đã được các nghệ nhân đường phố sáng tạo thêm cách thưởng thức khác nhau, trong đó nổi bật là món ” bánh mì phá lấu”
Nếu xét theo cái tên, phá lấu xuất phát từ tiếng Tiều Châu dùng để chỉ món ăn đặc trưng của họ, theo dòng nhập cư của người Tiều vào nước ta thì nó ngày càng phổ biến và được yêu thích ở khắp các vùng miền (đặc biệt khu vực miền Nam và nhất là Tp. Hồ Chí Minh). Từ “lấu” theo tiếng Tiều có nghĩa là ướp với các gia vị cay khiến cho mùi tanh của “pha” giảm đi.
Đang xem: Bánh mì phá lấu
Cái hấp dẫn của ổ bánh mì phá lấu nằm ở hậu vị ngọt dịu của nước chấm đi kèm, cái dai dai, sừn sựt của tai heo, một chút béo của những miếng bao tử, phèo… Kẹp chung với hành, dưa leo với vị cay nồng của ớt, cắn vào một miếng là thấy hết ngay hương vị đậm đà của món bánh mì độc đáo này.
Xem thêm: Các Mẫu Thiết Kế Nội Thất Biệt Thự Vincom Village Ở Khu Hoa Sữa
Cầm trên tay ổ bánh mì phá lấu nóng hổi, bạn có thể yên tâm rằng hương vị này duy nhất chỉ có ở Sài Gòn. Một “diện mạo” thú vị của bánh mì mà không nơi nào có thể sánh được.
Xem thêm: Khách Sạn Ở Quy Nhơn Gần Biển Giá Tốt Không Thể Bỏ Qua, 10 Khách Sạn Tốt Nhất Tại Quy Nhơn Năm 2021
Giá bánh mì phá lấu Tiều sẽ dao động từ 15.000 – 30.000 đồng/ổ. Tiệm sẽ được mở từ lúc 11g trưa đến 20g30 tối để phục vụ các thực khách.
Bình luận