Ăn Bún Đậu Mắm Tôm Ở Hà Nội Ngon Chuẩn Vị Nhất Nên Ăn, Top 19 Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Nổi Tiếng Hà Nội
“Hà Nội chẳng vội được đâu”, đã đặt chân đến mảnh đất này mà chưa bước vào những quán bún đậu ngon Hà Nội để nếm thử cái hương vị khác biệt mà đặc sắc của món ăn này thì đó là một thiếu sót rất lớn của bạn. Những quán bún đậu xuất hiện như một văn hoá ẩm thực không thể thiếu của người dân nơi đây. Ở bài viết này, travelhome.vn sẽ mách bạn một vài quán bún đậu ngon Hà Nội để bạn tham khảo và có được sự đáp cánh đúng đắn nhé
1Bún Đậu Cây Bàng, Hàng La – Quán Bún Đậu Trứ Danh Hà Nội
Bún đậu Cây Bàng
Ở quán này, điều khiến thực khách cảm thấy ưa ý nhất đó chính là các topping ăn kèm. Nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Sau khi nhận được order từ khách, những miếng đậu phụ mới được đưa lên bếp chiên trực tiếp.
Đang xem: ăn bún đậu mắm tôm ở hà nội
Đậu phụ vàng giòn rụm kết hợp với nem rán, chả cốm, dồi đúc cùng những miếng thịt chân giò thái mỏng vừa ăn. Hương vị mắm ở đây cũng được bà chủ nêm nếm rất kĩ, không có cảm giác bị mặn miệng.
Điểm đặc biệt mà thực khách còn rất thích ở chén mắm này là lớp mỡ hành mà quán đã sáng tạo thêm vào. Nhờ vậy mà mắm trở nên béo ngậy, dậy mùi thơm hơn. Nghĩ đến thôi đã muốn dắt xe ra chạy đến quán triển ngay một phần cho đã cái bụng.
2Bún Đậu Trung Hương – Quán Bún Đậu Ngon Chuẩn Đét Vị Hà Thành
Bún Đậu Trung Hương
Chỉ với mức giá khá bình dân, thực khách đã có thể trải nghiệm được những mẹt bún đậu hấp dẫn tại đây. Bún đậu Trung Hương được bình chọn là một trong những quán bún đậu ngon Hà Nội bởi hương vị rất riêng của loại nước chấm ở đây.
Mắm tôm nguyên vị được đặt từ Thanh Hoá chuyển ra có màu ngả hồng đặc trưng. Vị mắm được pha chế vừa miệng, thơm đậm đà nhưng không gắt đem đến cho thực khách một khẩu vị khó quên.
3Bún Đậu Hàng Khay – Quán Bún Đậu Ngon Hà Nội, Khách “Chờ” Nhưng Vẫn “Chịu”
Bún Đậu Hàng Khay
Bất kể khi nào đi ngang qua ngõ 31 phố Hàng Khay, người ta lại bắt gặp cái cảnh người ngồi ăn, người ngồi đợi ăn, người đứng chờ ghế trống, người đứng đợi mua về. Thực khách đến với quán đều bị hấp dẫn bởi sự bài bản và ngon lành của các nguyên liệu. Có rất nhiều món đi kèm để khách có thể lựa chọn đa dạng nhưng vẫn đảm bảo “cái nào ra cái ấy” chứ không “được cái này mất cái kia”.
Đậu phụ chiên vàng nóng hổi, bún trắng được cắt vừa miệng, chả cốm vừa giòn vừa dẻo, thịt chân giò chắc thịt dai dai, tất cả được bày biện trên một mẹt lá chuối xanh mướt cùng với các loại rau thơm,rau húng quế, lá tía tô thơm nứt. Tất cả tạo nên một mẹt bún tròn vị, trọn chất.
Tuy giá cả ở đây có hơi cao so với những quán khác nhưng phải nói rằng đúng là “đắt xắt ra miếng” nên đây cũng là một trong những quán bún đậu ngon Hà Nội được mọi người truyền tai nhau nên ghé thử.
4Bún Đậu Gốc Đa, Ngõ Gạch – Quán Bún Đậu “Theo Yêu Cầu”
Bún Đậu Gốc Đa, Ngõ Gạch
Mặc dù quán bún đậu chỉ được cất tạm trên một vỉa hè bình dân cạnh gốc đa lâu năm ở ngõ Gạch, quận Hoàn Kiếm nhưng không vì thế mà chất lượng của món ăn cũng như chất lượng phục vụ bị tụt hạng trên danh sách các quán bún đậu ngon Hà Nội đâu nhé.
“ Muốn ăn đậu rán chín vừa hay thật giòn? Anh/ Chị có muốn thêm bớt thứ gì không? Ăn cay nhiều hay ít?,…” là những câu hỏi nhanh luôn được bà chủ đặt ra cho mỗi khách hàng của mình khi đặt chân đến quán.
Khay đậu được bưng ra với những miếng đậu mềm mướt toả khói thoảng. Miếng thịt giò được lựa khéo vừa mỡ vừa thịt chẳng hề ớn ngấy, chả cốm vẫn giữ nguyên vẹn những hạt cốm xanh để khi cắn vào còn giữ y nguyên cái giác cảm mềm dẻo, thơm ngọn. Rau xanh ăn kèm cũng được chọn lựa sạch sẽ, những cọng lá tía tô, húng quế dậy mùi thơm lừng vì được hơi nóng của đậu phụ lẻn lỏi vào. Đẩy nhẹ khay bún đậu mà thấy ưng cái bụng vô cùng.
5Bún Đậu Lòng Nướng Khu Hoàng Cầu – quán bún đậu ngon rẻ ở Hà Nội
Bún Đậu Lòng Nướng Khu Hoàng Cầu
Điểm khác biệt rõ rệt mà thực khách ưu tiên lựa chọn bún đậu lòng nướng khu Hoàng Cầu mà chẳng phải cân nhắc với các quán khác đó là sự có mặt sáng tạo của lòng nướng để ăn kèm với món bún đậu.
Lòng nướng được nhồi bóp chặt tay, nêm nếm gia vị vừa phải để vẫn giữ độ ngon ngọt của lòng. Các món đi kèm khác cũng được chăm chút ngon đều khó lòng gọi thêm hay bỏ lỡ món nào.
Giá cả ở đây hơi chát so với thị trường bún đậu nói chung nhưng hễ chạy xe ngang qua khu phố nhỏ này, nghe được cái mùi toả ra từ quán thì chắc là người tiết kiệm cũng sẽ ghé thử một lần để chiều cái bụng.
Không lợ, chẳng tanh, dậy mùi, bắt vị là những tính từ được sử dụng để mô tả chén mắm chấm ở quán bún đậu ngon Hà Nội này. Vắt chút nước cốt quật vào mắm, đánh tan nhẹ cho tạo bọt, gắp mọi thứ trên khay chấm vào đều thuận vị.
Bên cạnh đó, chủ quán là người hiếu khách, vui vẻ nên thực khách sẽ có cảm giác thoải mái, ấm cúng như đang ở nhà, xin thêm chút rau hay bún gì cũng chẳng ngại. Đây có lẽ là điều khiến khách hàng không chần chừ quay lại quán và lượng khách đến quán ngày một đông hơn.
Xem thêm: Bắt Xe Khách Giáp Bát Hưng Yên (Cập Nhật 03/2021), Cty Thành Công
Không gian quán sạch sẽ, lịch sự, thoáng mát là ưu điểm ở quán bún đậu Chị Hằng. Những mẻ đậu phụ và chả cốm liên tục thay phiên nhau trên những chảo dầu nóng. Để phục vụ kịp thời cho các thực khách kể cả trong khung giờ cao điểm của quán.
Một phần ăn đầy đủ ở quán Chị Hằng bao gồm bún, thịt, lòng lợn rán, đậu hũ rán, tai lợn, chả cá, mắm tôm. Gọi ra một phần mà 2, 3 người có thể ăn no căng, đi ăn nhóm hay gia đình thì càng lợi.
Nếu muốn đổi vị cho những buổi đi ăn vặt hay những bữa ăn chính thì đây là một lựa chọn rất ổn. Quán bún đậu này được khá nhiều nhóm bạn sinh viên ưa thích và rỉ tai nhau trong thời gian gần đây.
Giá “sinh viên” nhưng chất lượng rất đảm bảo và số lượng cũng đáng kể. Quán còn chế biến thêm các món khác bánh chuối, bánh rán, heo giả cầy và cả các loại thức uống giải khát healthy để bàn ăn thêm đầy đủ, tròn vị.
Quán bún đậu Nghĩa Tân là một trong những quán bún đậu ngon Hà Nội khi được người dân nơi đây vô cùng yêu thích và ghé đến mỗi ngày. Một phần bún đậu đầy đủ từ thịt đến đậu, phần rau được chế biến sạch sẽ. Bên cạnh đó, mức giá hợp lý cũng là điều khiến Bún đậu Nghĩa Tân trở nên đắt khách.
Nhắc đến bún đậu ngon Hà Nội chắc chắn không thể nào thiếu quán bún đậu Nhàn trứ danh ở đây. Không chỉ nổi tiếng với suất bún đậu chất lượng, bún đậu Nhàn còn có những món ăn vặt khác cũng ngon và hút khách không kém như chả cốm, đậu rán,… Mặc dù quán khá đông khách nhưng nhân viên tại đây rất nhanh nhẹn và chuyên nghiệp, đảm bảo sẽ không để bạn chờ lâu khi gọi món.
Không thể nào phủ định được sự chất lượng của quán bún đậu cô Tuyến khi ngày ngày quán đều thu hút hàng trăm lượt khách đến để thưởng thức bún đậu mỗi ngày. Một phần bún đậu chỉ từ 40.000 đến 50.000 nhưng đủ khiến hai người ăn no căng bụng.
Ngoài ra, bún đậu cô Tuyến còn phục vụ thêm những món ăn kèm. Như chả cốm, dồi chiên, đậu chiên,.. Nếu như bạn là một tín đồ bún đậu, chắc chắn bạn không thể nào bỏ qua quán bún đậu ngon ở Hà Nội này.
Một suất ăn sẽ gồm: phần chả cốm béo mềm, đậu phụ rán giòn, mắm tôm thơm mà không quá mặn. Suất ăn này có giá là 50 ngàn đồng, tuy có phần cao so với mặt bằng chung của các hàng bún đậu mắm tôm nhưng suất ăn ở đây khá đầy đặn. Ngoài ra quán còn có món giả cầy cũng được rất nhiều thực khách ưa chuộng và lựa chọn.
Tuy nằm trên phố, nhưng giá một suất bún đậu ở đây khá rẻ. Ngoài phần bún đủ đầy, bạn có thể gọi thêm thịt luộc với mắm tép chua, chả cốm, hay nộm sứa, ốc om chuối đậu, lòng tràng luộc nữa nhé. Đồ ăn không chỉ ngon giá cả cũng vô cùng hợp lý.
Phần chấm ở đây lạ ở chỗ dù là mắm tôm, nước mắm hay bột canh thì đều được cho thêm chút sa tế tự làm để phần chấm có vị riêng. Một suất bún gồm đậu, chả, cốm có giá khoảng 30k, hơn nữa suất bún khá đầy đặn nên rất được lòng thực khách Hà Nội. Tuy nhiên giờ mở cửa ở đây chủ yếu là buổi sáng nên thực khách chú ý.
Xem thêm: sandy beach resort danang
Không giống các hàng bún đậu khác, một suất bún đậu ở đây rất đầy đặn, vậy nên bạn nên định liệu sức ăn và gọi cho hợp lý nhé. Ngoài bún đậu mắm tôm còn có lòng dồi chiên, chả cốm, thịt chân giò cuốn luộc. Tùy theo sở thích của bạn mà gọi cho hợp lý. Ở đây được đánh giá khá tốt về chất lượng.
Bún đậu là món ăn yêu thích của người dân Hà Nội cũng như những khách du lịch. Hy vọng thông qua bài viết bạn sẽ có thêm thông tin cũng như dành cho mình thời gian cùng gia đình và bạn bé đến và thưởng thức tại những quán bún đậu ngon Hà Nội này trong thời gian tới nhé!
Bình luận