Những Đặc Sản Thành Phố Vinh, Những Đặc Sản Ẩm Thực Nổi Bật Ở Thành Phố Vinh
Nếu tới Vinh mà bạn đặt ra câu hỏi “Có gì hay ho ở thành phố này?” thì sẽ có người nói cho bạn biết rằng du lịch thành phố Vinh – tỉnh Nghệ An khám phá thế giới đồ ăn vặt sẽ là tuyệt nhất!
Cháo lươn là một món ăn đặc sản của xứ Nghệ
Miến lươn có vị cay vừa phải
Bạn có thể thưởng thức các món này tại những quán ăn nhỏ gần bến xe, bến tàu. Cụ thể địa chỉ tham khảo:
– Số 1, Ngõ 4, Đốc Thiết, Vinh (30.000 – 45.000 đồng/suất)
– 163 Phan Đình Phùng, Vinh (khoảng 35.000 đồng/suất)
2. Bánh bèo vinh
Không có hương vị như món đặc sản ở Huế, bánh bèo Vinh có hương vị riêng nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Đây có thể nói là món ăn vặt quen thuộc của lứa tuổi học sinh, sinh viên tại Vinh. Bánh bèo được làm từ bột lọc, nhân tôm hoặc thịt, trông bên ngoài trong vắt đẹp mắt; cắn miếng bánh vừa dai vừa ngon. Người ta thưởng thức bánh bèo cùng nước ớt chưng hay nước dùng, có thêm rau mùi, hành khô ăn kèm tạo hương vị hấp dẫn.
Đang xem: đặc sản thành phố vinh
Bánh bèo là món ăn vặt ưa thích của giới học sinh, sinh viên
Một số địa chỉ ăn bánh bèo được ưa chuộng là đường Nguyễn Văn Cừ, Lê Hồng Phong hay số 27 Ngô Đức Kế. Giá cả cũng có dao động lớn, từ 10.000 – 100.000 đồng/suất.
3. Bánh mướt
Bánh mướt là một trong những món ăn vặt ở Vinh không thể bỏ qua. Nguyên liệu chính của bánh mướt là gạo Vê, được xay nhuyễn thành bộ, ngâm nước rồi đem lên tráng cho nở phồng. Những lá bánh trắng, thơm hành vàng ruộm, chấm trong bát nước mắm chanh ớt chua cay cực kỳ kích thích vị giác. Ở Vinh bánh mướt bán quanh năm và từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Nghệ An.
Bánh mướt gần giống bánh cuốn ở miền Bắc
Một số địa chỉ ăn bánh mướt ngon ở thành phố Vinh:
– 36 Trần Hưng Đạo, Vinh, Nghệ An (25.000 – 30.000 đồng/suất)
– Chợ Quán Lau, Tp. Vinh (Giá 15.000đ – 20.000đ)
– 5 Hải Thượng Lãn Ông, Tp. Vinh (Giá 15.000đ – 20.000đ)
– 8 Nguyễn Gia Thiều, Tp. Vinh (Giá 12.000đ – 15.000đ)
– 6 Phan Bội Châu, Tp. Vinh (Giá 20.000đ – 40.000đ)
4. Cháo Canh
Cháo canh làm từ bột mì được nhào kỹ, cán mỏng và cắt sợi nấu trong nước hầm xương heo, có tôm, thịt băm, hành khô và đầy đủ gia vị… vì vậy không chỉ có hương vị thơm ngon còn đầy đủ dinh dưỡng. Sợi cháo canh hay ngay cả xương lợn cho vào miệng tưởng như đều có thể tan ngay ra; thêm nước dùng ngọt vị xương ninh, màu váng sóng sánh hấp dẫn. Món ăn vặt ở Vinh này phù hợp cho tất cả các bữa ăn sáng, lót dạ hay đôi khi để nhấm nháp cũng lũ bạn.
Tô cháo canh Vinh thơm ngon bổ dưỡng
Bạn có thể thưởng thức món này tại một số quán ăn nổi tiếng như:
– Số 75, Cao Xuân Huy, Vinh (Giá tham khảo: 25.000 – 30.000 đồng/suất)
– 158 Ngô Đức Kế, Vinh (Giá: 15.000 – 30.000 đồng/suất)
– 68 Đào Tấn, Vinh (Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 đồng/suất).
5. Bánh đa xúc hến
Với đặc điểm vị trí nằm bên dòng sông Lam, không bất ngờ khi người dân Vinh có rất nhiều món ngon làm từ hến, trong đó phải kể tới món bánh đa xúc hến và cơm hến.
Hến sông Lam sạch và béo
Hến từ sông Lam nhỏ nhưng sạch và béo, đặc biệt có vị rất ngọt, thịt đặc sánh. Để mang xúc bánh đa, người ta xào hến cùng hành tỏi phi vàng và dưa chuột băm nhỏ, gia vị và rau thơm được gia giảm theo công thức vừa ăn… là một món nhậu rất lý tưởng. Nếu ăn chơi cũng không lo ngán, thậm chí còn có thể ăn tới no.
Bánh đa xúc hến là món nhậu lý tưởng
Ở Vinh có rất nhiều quán bánh đa xúc hến ngon nhưng ngon nhất vẫn là quán Bà Lý 203 Phan Chu Trinh Thành phố Vinh.
Xem thêm: Top 10 Nhà Xe Limousine Hà Nội Hải Dương Giường Nằm Chất Lượng Tốt Nhất
6. Ốc xào xứ Nghệ
Nếu đã quá quen vị với ốc luộc, đến Vinh bạn thử ăn món ốc xào sẽ cảm nhận được một hương vị thật khác. Ốc con nào con nấy to đều nhau, bấm cho vỡ phần đít, ướp gia vị để ngấm. Ăn món này khi còn nóng hổi, Bạn hút một hơi cảm nhận đậm đà của cùi dừa rất béo, bùi bùi và thơm nức; đặc biệt có vị cay nồng đặc trưng của các món ăn Nghệ An. Món ăn chuẩn nhất là vào mùa đông, tuy nhiên mùa hè món này cũng rất được các bạn trẻ ưa chuộng.
Món ốc xào béo béo bùi bùi
Du khách tìm các quán ốc xào trên phố Đội Cung, khu Cửa Nam… để thưởng thức hoặc quán dì Hồng ở 25 Nguyễn Chí Thanh đã có từ lâu và rất nổi tiếng. Giá chỉ từ 25.000 – 50.000 đồng/suất.
7. Ngô nướng tẩm cay
Du lịch Vinh ăn gì? Một trong những món ăn vặt tại Vinh rất phổ biến là ngô nướng tẩm cay. Bắp ngô được lựa chọn rất kỹ càng, nhiều hạt, ko non quá, ngô được luộc rồi mới nướng. Trước khi đem nướng trên bếp than nóng, người ta phết qua lớp bơ rồi một lớp sốt cay cay ngòn ngọt; thành phẩm có màu vàng óng, hơi xém xém. Cách ăn chuẩn là phải đưa cả bắp ngô lên ngoạm rồi từ từ tận hưởng cảm giác được xuýt xoa trước vị cay nóng.
Ngô nướng tẩm cay cho những tối lang thang thành phố
Địa chỉ tham khảo: Vỉa hè trước cổng rạp 12-9 (đường Quang Trung), tháp Đồng hồ, Quảng trường Vinh, Cổng thành Vinh,… Giá bán: 15.000 VNĐ/bắp.
Trên đây là 7 món ăn vặt ở Vinh phổ biến nhất, nếu có thời gian lưu lại thành phố này lâu du khách còn có cơ hội thưởng thức thêm mía hấp gừng, lòng dồi nướng, bún bò… và nhớ chia sẻ cho travelhome.vn những quán ăn ngon trong chuyến đi của bạn nhé!
Chang (tổng hợp) – travelhome.vn
Ảnh: Internet
Chia sẻ zalo
Ý kiến bạn đọc
Nhập thông tin của bạn
Gửi Close
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Ẩm thực New Zealand – hương sắc của những món ăn ngon nhất
Top 5 quán nướng ngon ở Sài Gòn kèm review thực đơn, giá cả
‘Ứa nước miếng’ với các món ăn vặt ở Phan Thiết siêu ngon
Bí kíp khám phá ẩm thực Phú Yên với những lưu ý quan trọng
Những quán ăn bình dân ở Quảng Trị thưởng thức một lần nhớ mãi
Bưởi Đoan Hùng Phú Thọ – sản vật quý của quê hương đất Tổ
Khuyến mãi
‘Nghỉ thảnh thơi – chơi thỏa thích’ với chùm tour lễ 30/4 từ Sài Gòn giá tốt
Chùm tour lễ 30/4 từ Sài Gòn giá tốt khám phá Đà Nẵng, Phú Quốc, Côn Đảo, Quy Nhơn, Phú Yên mang đến cho bạn và những người thân yêuhành trình vi vu đáng nhớ. Tour 3N2Đ, 2N2Đ với giá từ 2,490,000đ/khách.
Tour Phú Quốc 3N2Đ từ Sài Gòn trọn gói nghỉ KS 3* ưu đãi chỉ từ 3.290.000đ
travelhome.vn giới thiệu tour Phú Quốc 3N2Đ từ Sài Gòn giá rẻ. Trọn gói bay Vietjet Air, miễn phí 20kg hành lý ký gửi tiết kiệm chi phí. Cơ hội trải nghiệm câu cá lặn ngắm san hô và tham quan các điểm đến nổi bật tại Đảo Ngọc.
Hàng không Vietjet miễn phí 20kg hành lý ký gửi khi bay nội địa
Hành khách khi mua vé máy bay hãng hàng không Vietjet trên toàn mạng bay nội địa được miễn phí 20kg hành lý ký gửi bên cạnh 7kg hành lý xách tay.
Xem thêm: xe khách hà nội vân đồn
Tin video
Tin xem nhiều
TOP 6 quán ăn ngon ở Cửa Lò nổi tiếng gần xa
Món cháo lươn xứ Nghệ và những địa chỉ ăn cháo lươn ngon nức tiếng
10 món đặc sản Nghệ An – Ăn một lần là nhớ thương cả đời
Sổ tay tra cứu
Việt Nam
Châu Á
Châu Âu – Úc
Châu Mỹ – Phi
Giấy phép số 1773 / GP – TTĐT.Chịu trách nhiệm nội dung: Ông Lê Đại Nam
Email
Hotline: 0899567779
Bạn đang ghé thăm website bằng di động?
Hãy bấm vào số điện thoại để gọi nhanh cho chúng tôi.
Đóng
Tin tổng hợpViệt NamThế giới
Bình luận