Login – Shin Coffee, Ho Chi Minh City
PATH TO PERFECTION
SHIN trong tiếng Nhật mang ý nghĩa chân thành. Sự chân thành là khi chúng ta toàn tâm toàn ý làm một điều gì đó bằng cả con tim. Đó cũng là nền tảng cốt lõi cho sự ra đời của SHIN Cà Phê.
Đang xem: Login
SHIN CÀ PHÊ TỰ HÀO LÀ THƯƠNG HIỆU ĐỒNG HÀNH CÙNG CHUỖI SỰ KIỆN “MEETING ASEAN SUMMIT 2020” CỦA THE PAN GROUP VỚI SỨ MỆNH NÂNG TẦM GIÁ TRỊ NÔNG SẢN VIỆT NAM TRONG TƯƠNG LAI
KHAI PHÁ
Trên mọi mảnh đất SHIN Cà Phê chọn, khai phá bắt đầu từ giai đoạn nghiên cứu, cải tạo đất, cải tạo giống hoặc phá bỏ những cây cà phê kém chất lượng bằng giống cà phê mới phù hợp hơn.
ĐỒNG HÀNH
Nhiều năm qua, SHIN tổ chức các buổi đào tạo phương pháp trồng cà phê, tặng giống tốt, mua cà phê với giá cao hơn thị trường để bà con yên tâm trồng theo quy chuẩn. Đây là điều đáng tự hào và trân trọng bởi nó vượt xa những giá trị kinh tế, cải thiện đời sống của bà con làm cà phê Việt Nam.
CÙNG PHÁT TRIỂN
SHIN Cà Phê tự hào là người khai phá con đường “Cà phê đặc sản vùng miền Việt Nam”.
Giá trị của SHIN cộng hưởng từ đam mê, kiến thức, sự chuyên nghiệp và kiên trì của người sáng lập. Cho đến sự đồng lòng của tập thể nhân viên và sự tận tụy từ những người dân trồng cà phê. Chúng tôi tâm niệm, “Cà phê đặc sản vùng miền là hướng phát triển cho cà phê Việt Nam trên con đường hội nhập cà phê thế giới.
TRỒNG TRỌT
Cà phê được trồng ở 7 vùng đặc sản theo tiêu chuẩn của SHIN Cà Phê: Sơn La, Khe Sanh, Đà Lạt, A Lưới, Pleiku, Kontum, Điện Biên.
Xem thêm: Ministop Thủ Đức – Ministop Phú Châu
THU HÁI
Cà phê được thu hái chọn lọc công phu giúp chất lượng nguyên liệu đầu vào chuẩn xác và đồng đều.
SƠ CHẾ
Quá trình sơ chế được thực hiện tỉ mỉ trong từng công đoạn. Cơ sở vật chất tiêu chuẩn, sát sao trong quy trình sơ chế.
RANG XAY
Cà phê được rang xay theo tiêu chuẩn HACCP và ISO 22000 – 2005 bằng máy BUHLER giúp chất lượng mẻ rang đồng đều.
THỬ NẾM
Các chuyên gia thử nếm (Cupper) tiến hành kiểm tra chất lượng của mẻ rang trước khi lưu lại mẫu để kiểm soát chất lượng.
Xem thêm: Quán Khoái Lê Quý Đôn – Khoai Restaurant, Thành Phố Hồ Chí Minh
ĐÓNG GÓI
Bao bì được đóng gói kỹ lưỡng thông qua máy ép nhiệt nhằm lưu giữ hương vị cà phê thơm ngon đến với khách hàng.
Bình luận