Cách Làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Bổ Dưỡng, Thịt Nhanh Nhừ, Cách Làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon để bồi bổ sức khỏe cho những người bệnh, suy yếu, mệt mỏi hoặc là phụ nữ mang thai. Với thịt gà mềm được tiềm cùng các vị thuốc bắc, gà ác tiềm thuốc bắc được xem như một bài thuốc bổ vô cùng tốt mà lại thơm ngon. Hãy xem ngay cách làm dưới đây và vào bếp nấu cho gia đình một món ăn tẩm bổ trong mùa mưa gió này nhé!

Nguyên liệu

Gà ác: 2 conXương gàBắc kỳNhãn nhụcĐẳng sâmThục địaHoài sơnKỷ tửĐỗ trọngTáo đenĐương quyXuyên cungBột thịt gàMuốiBột ngọtĐườngCủ gừngRượu trắng

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch xương gà.Sơ chế gà ác, cắt bỏ móng chân gà.Trụng sơ xương gà qua nước sôi.10 vị thuốc rửa sạch.

Đang xem: Gà ác tiềm thuốc bắc

Bước 2: Chế biến

Nấu nước dùng: Cho 2,5 lít nước vào nồi, cho xương gà vào hầm.

*

Đun sôi chảo dầu, cho gà ác vào chiên sơ qua dầu để khử mùi tanh.

XEM THÊM:  Khang Tran - (@Khangwho)

Xem thêm: flamingo cát bà resort

*

Đun nồi nước sôi + 30g rượu trắng + 10g gừng cắt lát, cho gà ác vào luộc cho da gà săn lại rồi vớt ra.Cho 15g đỗ trọng + 10 viên táo đen + 10g xuyên cung + 10g đinh quy + 10g hoài sơn + 5g kỷ tử +10g nhãn nhục + 10g thục địa + 10g đẳng sâm +10g bắc kỳ + 5g gừng cắt lát + 50g rượu trắng vào nồi nước dùng sau đó bỏ gà ác vào.

*

Nêm 3 muỗng canh bột thịt gà + ½ muỗng canh muối + 2 muỗng canh bột ngọt + 1 muỗng canh đường.Đậy nắp, nấu sôi. Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ hầm trong 1 tiếng.

Xem thêm: Top 5 Địa Điểm Thuê Xe Máy Ở Đà Nẵng Giao Tận Nơi, Giá Rẻ, Uy Tín

*

GỢI Ý VIDEO HAY

Bước 3: Thưởng thức

Vớt gà và nước hầm ra thố nhỏ.Ăn kèm với cơm trắng.

*

Chúc các bạn thành công với cách làm Gà ác tiềm thuốc bắc ngon – bổ – dưỡng này nhé!

Mẹo vặt

Khi hầm, mở lửa nhỏ để thuốc ra hết chất bổ.
TAGS

XEM THÊM:  phở gánh hàng chiếu

Nguyên liệu

Gà ác: 2 conXương gàBắc kỳNhãn nhụcĐẳng sâmThục địaHoài sơnKỷ tửĐỗ trọngTáo đenĐương quyXuyên cungBột thịt gàMuốiBột ngọtĐườngCủ gừngRượu trắng

TAGS

GỢI Ý MÓN ĂN

GỢI Ý MÓN ĂN

CÁCH NẤU LẨU GÀ LÁ É NGON
1487
CÁCH LÀM CÁ DIÊU HỒNG SỐT QUẢNG ĐÔNG
669
Cách nấu Mì vịt tiềm ngon bổ dưỡng
1450
Cách làm Xíu mại hấp ngon chuẩn vị Trung Hoa
1543
Cách nấu Cháo Gà đặc biệt thơm ngon và dinh dưỡng
3040
Cách làm Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc đơn giản và bổ dưỡng
1760
Cách làm Lẩu Gà Nấu Nấm hấp dẫn và bổ dưỡng.
2605
Cách làm Gà Nướng Mắc Khén chuẩn hương vị núi rừng
6462
Cách làm Cá Diêu Hồng Hấp Hồng Kông cực kì ngon miệng
10342
Cách làm Cơm Chiên Dương Châu thơm ngon, đổi vị cho bữa ăn gia đình
5019
Cách làm Gà Kho Sả Ớt đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn
5166
Cách làm Phở Áp Chảo đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn
7932
Cách làm Gà Rán giòn rụm, thơm ngon
2912
Cách làm Gà Nấu Đậu mềm thơm và bổ dưỡng
7271
Cách làm Gà Nổ Muối Hột thơm lừng, hấp dẫn
12110
Cách làm Canh Gà Lá Giang chua cay, thanh mát
2295
Cách làm Thịt Xá Xíu nướng thơm lừng, hấp dẫn
2798
Cách làm Giò Heo Hầm Tóc Tiên vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng
7360
Cách làm Cà Ri Gà thơm béo, hấp dẫn cả nhà đều mê
2629
Cách làm Cơm Gà Xối Mỡ chuẩn gốc Hoa cho gia đình đổi vị
6638
Cách làm Cơm Chiên Cá Mặn Gà Xé thơm ngon, cả nhà đều thích
4589
Cách làm Gà Hấp Nước Mắm đậm đà, hấp dẫn
3899
Cách làm Gà Bó Xôi đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn
4823
Cách làm Gà Tiềm Ớt Hiểm thơm nồng, ngon tuyệt
2927
Xem nhiềuMón ViệtMón ÂuMón Hoa
VideoTOP 10 món của nămTOP 10 món của thángTOP 10 món của tuần
Văn phòng30 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Q.1, Tp.HCMTel: (028)62768383Hotline: 0934883755

XEM THÊM:  96 Nguyễn Hữu Huân - Book Daiichi Travel Bus

FacebookGoogle+Youtube

biet thu mi ni
bay buffe
Tác giả

Bình luận

LarTheme