Quyá»N Truy Cá Một Nắng Làm Món Gì Ngon Nhất? Cá Thu 1 Nắng
Ăn hoài cá tươi cũng “ngán” rồi phải không quý dị! cho nên mới có “bà con” tìm hiểu cách chế biến các món ngon từ cá khô để làm phong phú thêm cho các món ăn trong gia đình mình. Như bà con biết rồi đấy, đặc điểm của cá khô một nắng chính là vị rất đậm đà mà lại khá mềm, không quá cứng như cá khô bình thường. Sau đây Thùy xin được gợi ý đáp án cho câu hỏi cá một nắng làm món gì ngon mà các bà nội trợ vẫn hay thủ thỉ với nhau.
Đang xem: Cá một nắng làm món gì ngon
Có rất nhiều loại cá khô một nắng, điển hình là ở cửa hàng hải sản Thùy có các loại: khô cá đù 1 nắng, cá lưỡi trâu, cá sặc trứng, khô cá chỉ vàng, khô cá cơm, cá dứa một nắng…
Gợi ý một số món ngon làm từ cá một nắng
1.
Xem thêm: Khách Sạn Ngọc Lan Đà Lạt – Khách Sạn Ttc Ngọc Lan Đà Lạt
Xem thêm: Đổ Xô Sang Lào Làm Ăn – Người Việt Thành Công Trên Đất Lào
Cá đù chiên tỏi ớt
Ở cửa hàng của Thùy có bán rất nhiều loại khô cá đù 1 nắng, nếu cần xin kính mời Quý khách có thể tham khảo tại đây. Còn sau đây xin mời vào bếp nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
1kg cá đù tướiTỏi cô đơnỚt (tùy vào sở thích từng người, có thể không dùng cũng được)Bột ngọtMuối hột
Cách chế biến
Bước 1:Làm sạch rữa cá cho vào rổ. Khứa cá. Trộn 1 muổng muối hột, thêm 1/2 muổng bột ngọt, cho 2 củ tỏi cô đơn dùng chày giã muối tỏi xong ướp vào cá để 10 phút cho thấm
Bước 2:Xong cho dầu vào chão nóng cho cá đù vào chiên, chiên vàng cho ra dĩa, ăn cùng cơm nóng, cá có vị mặn nhẹ cùng mùi thơm của tỏi rất dể ăn
Bình luận