Review 4 Quán Bánh Ướt Gà Đà Lạt Ghé 4 Quán Bánh Ướt Lòng Gà Ngon Nức Tiếng

Món bánh ướt lòng gà là nét ẩm thực đặc sắc của người dân Đà Lạt, là món ăn mà bất cứ ai du lịch Đà Lạt đều đã từng thử qua ít nhất một lần.

Đang xem: Bánh ướt gà đà lạt

Sự kết hợp độc đáo giữa bánh ướt và lòng gà đã gợi sự tò mò của không ít du khách khi du lịch Đà Lạt. Để rồi khi nếm thử, ai nấy đều thích thú với hương vị rất lạ mà lôi cuốn của món ăn. Đó là vị dẻo mềm của bánh cùng vị thơm, ngọt của thịt gà. Để thưởng thức, các bạn có thể tham khảo các địa chỉ dưới đây:

Du lịch Đà Lạt ghé 4 quán bánh ướt lòng gà ngon nức tiếng

Quán Trang

Quán Trang nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, ngay trung tâm thành phố. Trải qua 3 đời, quán không chỉ đem lại hương vị đặc trưng của du lịch Đà Lạt tới thực khách mà còn là nơi lưu giữ nhiều kỷ niệm của phố núi.

Gạo làm bánh ở quán là loại gạo tẻ được trộn thêm chút bột năng cùng khoai mì tạo độ thơm và dẻo. Sau khi ngâm gạo, xay, trộn thêm các loại bột và cho tỉ lệ nước nhất định để khi tráng không bị vỡ. Sự tỉ mỉ được thể hiện qua công đoạn tráng bánh. Đôi tay người làm luôn linh hoạt tráng từng lớp, để bánh đều mặt và không bị chỗ dày chỗ mỏng.

*

Ảnh: Kelly.kk.nguyen

Lòng và thịt gà dùng kèm với bánh ướt cũng được quán chuẩn bị rất kỹ lưỡng. Chủ quán cho biết thường chọn gà nuôi ở vườn để có thịt chắc và không dai. Để tránh mùi tanh, lòng gà sau khi sơ chế sẽ được ướp sơ qua với chút gia vị cùng hành tỏi.

Quán bán từ 13h đến hết chiều, nhưng nhiều thực khách không biết nên ghé quán từ trước đó. Để tránh mất thời gian, bạn có thể tiếp tục lang thang khu Hòa Bình hoặc đi vào nhà sách gần đó. Một tô đầy đủ ở quán có giá 35.000 đồng. Nếu không ăn được một số nguyên liệu của lòng gà thì bạn có thể nói trước với chủ quán.

Quán Long

Nhắc đến món bánh ướt lòng gà nức tiếng của du lịch Đà Lạt, bạn chắc chắn phải kể đến quán Long trong một con hẻm trên đường Phan Đình Phùng, cách chợ Đà Lạt khoảng 2 km. Căn quán này được du khách và dân địa phương đánh giá cao trên các trang ẩm thực bởi hương vị đậm đà, cách bài trí bắt mắt cũng như phần bánh ướt đầy đặn, thịt gà thịt mềm mà không bị bở.

Xem thêm: Gợi Ý Món Ăn Trưa Cho Gia Đình Đảm Bảo “Ngon, Tổng Hợp Cách Làm Những Món Ăn Trưa Dễ Làm

*

Ảnh: Ansapsaigon

Bánh ướt ở đây đặc biệt bởi thực khách gọi món, bánh sẽ được tráng, bạn sẽ được thưởng thức hương vị nóng hổi, phù hợp với tiết trời se lạnh ở Đà Lạt. Có lẽ vì thế, quán luôn trong tình trạng đông khách, khách hàng có thể sẽ phải chờ lâu một chút để đến lượt. Quán không quá rộng, chỉ có sức chứa khoảng 30 người, nhưng có điểm cộng lớn là không gian khá thoáng đãng và sạch sẽ.

Quán Hằng 68

Quán Hằng là quán bánh ướt lòng gà Đà Lạt phục vụ đa số người địa phương. Mặc dù quán không quá rộng thế nhưng bù lại khá sạch sẽ và chỗ để xe thuận tiện. Điểm đặc biệt của tô bánh ướt lòng gà Đà Lạt tại đây chính là chúng còn được ăn kèm cùng với bột chiên thơm lừng, tưởng như là hai món chẳng hề liên quan đến nhau thế nhưng khi bạn thưởng thức chung thì đảm bảo sẽ không thể quên được hương vị của chúng đâu nhé.

*

Ảnh:Rosienhungle

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt ở quán Hằng còn giữ khách bởi phần trà gừng nóng phục vụ miễn phí. Du khách thưởng thức bánh ướt lòng gà Đà Lạt, thêm tách trà gừng ấm nóng sẽ đánh tan cái lạnh Đà Lạt.

Bánh ướt lòng gà Thông Thiên Học

Thêm một địa chỉ bánh ướt lòng gà Đà Lạt để bạn tham khảo nữa chính là quán Thông Thiên Học. Sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi quán nằm ở ngay ngã 3 Thông Thiên Học và Bùi Thị Xuân. Nếu như những quán khác thường phục vụ khách du lịch là chủ yếu thì với quán ăn này lại là điểm đến của người dân địa phương, chính vì vậy nếu muốn thưởng thức món ăn trọn vẹn hương vị nhất, bạn có thể đi xa một chút để thưởng thức.

*

Ảnh:
hientran3293

 


travelhome.vn GỢI Ý MỘT SỐ TOUR ĐÀ LẠT HẤP DẪN

Tour Đà Lạt 3N3D: Cung Đường Tơ Lụa

Tour Đà Lạt 3N3D : Du Thuyền Hồ Tuyền Lâm – BBQ Hàn Quốc

Tour Đà Lạt 1N: Khám Phá Đà Lạt Ngàn Hoa


Theo travelhome.vn

Gọi 1900 1870 (Miền Nam), 1900 2045 (Miền Bắc) hoặc 1900 2087 (Miền Tây) để được tư vấn khách sạn Đà Lạt với giá tốt nhất chỉ có tại travelhome.vn

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch travelhome.vn

travelhome.vn October 15, 2019
Đánh giá bài viết này
(1 lượt, 5.00 điểm trên 5)

*

Loading…

Xem thêm: 10 Quán Bún Thịt Nướng Huế 3 Bước Đơn Giản Ngay Tại Nhà, Bun Thit Nuong

*

 

*

Dân văn phòng làm việc ở Sài Gòn và Hà Nội từ nay khỏi sợ nắng mưa, khi cơm trưa đã có dịch vụ giao hàng tận nơi miễn phí từ travelhome.vn.

*

travelhome.vn ©2021 – Hệ thống đặt phòng khách sạn & Tours hàng đầu Việt Nam

Chuyên mục

Nike Stores – Parkson Malaysia
10 Địa Chỉ Bán Dimsum Nguyễn Trãi, Tân Hải Vân
Tác giả

Bình luận